فقدان الوزن - حاسبة السعرات الحرارية ، الكربوهيدرات ، نسبة البروتين والدهون بواسطة الصيغة

وفقًا لشرائع الأكل الصحي ، يجب على الشخص الحفاظ على السعرات الحرارية اليومية الفردية من أجل الحفاظ على جودة الجسم جيدة أو تقليل الوزن.ومع ذلك ، من المهم أيضًا معرفة نسبة BJV لفقدان الوزن - أو البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، أي المكونات الرئيسية لكل منتج.كيف تعرف هذه الأرقام ، ما مدى صحة بيانات الآلة الحاسبة عبر الإنترنت وما هي العوامل التي تغير النسب بين هذه العناصر؟

ما هو BWH

يحتوي كل طعام على سعرات حرارية أو طاقة يمكن "استخلاصها" وتتكون من المواد الغذائية - المواد التي توفر نشاطًا حيويًارجل.الثلاثة ذهبية هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي أعطيت اختصارًا مشتركًا لـ BJV.يتطلب النظام الغذائي اليومي محتوى جميع العناصر الثلاثة ، لأن لكل منها قيمته ، ولكن من الضروري التمسك بكمية معينة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات يوميًا ، مما يحافظ على الانسجام في عمل جميع الأنظمة.

وظائف BZH

لا يوجد ما لا يقل عن أو أكثر من العناصر الغذائية الهامة في الثلاثة المذكورة - لديهم جميعا قائمة كبيرة من المهام التي يؤدونها ويجب النظر في وظائف BZH بشكل منفصل لكلالعنصر:

• البروتين.يعرّفه الخبراء بأنه "مادة بناء" للأنسجة العظمية والعضلية ، ونادراً ما يصبحون مصدر طاقة إذا كان الجسم لا يستطيع تناوله من الكربوهيدرات.لا يتم تعويض البروتين بعناصر أخرى ، لذلك يصعب تحمل نقص هذه المغذيات.
• الكربوهيدرات.عنصر أساسي في الحياة لأن الجسم يمتص الطاقة.نقص الكربوهيدرات هو انخفاض في القوة ، وفقدان التركيز ، والشعور المستمر بالجوع.في الهيكل ، يتم تقسيمها إلى بسيطة ومعقدة ، وفقا لعدد الجزيئات.يتم إعطاء فائدة الكائن الحي بواسطة الأخير.
• الدهون.عند فقدان الوزن (خاصة في نظام الوجبات الغذائية الصلبة) ، يحاول الأشخاص غالبًا التخلص من أي دهون دون إدراك أن هذه الخطوة تضر بالصحة.وظيفة الدهون ليست أقل أهمية من الأعضاء الآخرين في سلسلة BJV: فهي تنظم الكوليسترول ، نشاط الجهاز العصبي المركزي ، استقلاب الدهون.

معدل BJV

تتكون النسبة المختصة بين هذه العناصر الغذائية من لمحة عامة عن دورها في الجسم.الكربوهيدرات مسؤولة بشكل أساسي عن تجديد الطاقة ، لذلك يجب أن تكون أكثر من نصف صحنك اليومي ، وإلا فسوف تبدأ في الشعور برغبة ثابتة في تناول شيء ونقص القوة في الحركة.تحتاج العضلات إلى "مادة" أقل لحياتها ونموها ، لذلك تحتاج البروتينات إلى حوالي ثلث نظامها الغذائي اليومي.تؤخذ الدهون كحد أدنى ، للحفاظ على توازنها هو 10 ٪.النسبة الإجمالية لجامعة الأمير سلطان مع التغذية السليمة هي 30:10:60.

نسبة فقدان الوزن

فيما يتعلق بمسألة التوازن بين هذه العناصر الغذائية ، يكون لخبراء التغذية المختلفون وجهات نظرهم الخاصة.حتى النسبة المثلى للبروتينات والدهون والكربوهيدرات أعلاه ليست هي الخيار الوحيد (وليس فقط لفقدان الوزن): يرى بعض الخبراء أنه من الحكمة أن يكون هناك معيار تقريبي بدلاً من الأرقام الثابتة.وبالتالي فإن معدل البروتين مسموح به في حدود 10-35 ٪ من السعرات الحرارية من الطبق كله يوميا ، والكربوهيدرات - من 45 إلى 65 ٪ ، والدهون - من 20 ٪ إلى 35 ٪.هنا يمكنك رؤية تحول في التوازن نحو زيادة الدهون ، ويتوقع البروتين أقل من الصيغة الأساسية ل BJV.

نسبة BWH لفقدان الوزن بالنسبة للنساء

يتم تحديد التغير في النسب أيضًا حسب جنس الشخص الذي ينوي فقدان الوزن ، نظرًا لاختلاف العمليات الداخلية في الرجال والنساء ، وكذلك الاحتياجات الغذائية.يتضمن معدل BZV بالنسبة للنساء نسبة أقل من البروتين مقارنة بالنصف القوي ، حيث أن لديهم عضلات أقل (النساء المصابات بتدريب القوة لا يتأثرن) - ما يصل إلى 1 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم ، ومع فقدان الوزن ، يمكن تقليل ذلكالنسبة إلى 0.75 ، نفس النسبة من PSU - 25:20:45 ، أي نسبة الكربوهيدرات من الكلاسيكية مخفضة.

معدل BZV للرجال

ممثلو النصف القوي لديهم متطلبات بروتين أعلى من النساء ، وبالتالي فإن معدل BZV للرجال ، حتى خلال فترة فقدان الوزن ، يتطلب صيانة إلزامية لمستواها ، لكن الكربوهيدرات تذهب أيضًالتقليل.ستبدو النسبة بالفعل 35:15:50 ، أو 30:15:55.سيتم اعتبار كمية البروتين بالجرام وحده 1-1.4 متر لكل كيلوغرام من الوزن.للرجل الذي يعطي نفسه المادية دائمةالحمل ، لكنه يريد إنقاص الوزن ، فإن معدل BZV يوميًا قد يشير إلى تقلبات في اتجاه زيادة الدهون - 30:20:50.

كيفية حساب وحدات دعم البرامج

النسب المذكورة أعلاه هي مجرد هيكل عظمي لم يتم تعلمه بعد.لبناء قائمة ، تحتاج إلى معرفة المعلمة من عملية التمثيل الغذائي الأساسية ، والتي بعدها وسيتم احتساب حساب BW لفقدان الوزن.يمكنك استخدام أي من الصيغ الحالية - الأكثر صلة تعتبر 3: Harris-Benedict، Muffin-Jeor، Ketch-McArdal.على مراحل ، سيكون النظام بأكمله كما يلي:

1. احسب مستوى الأيض (البيانات مطلوبة للعمر والطول (الطول المستخدم) والوزن).
2. اضرب بعامل القدرة (حسب مستوى النشاط).
3. اختصر بنسبة 10-20 ٪ (يعتمد على معدل فقدان الوزن المطلوب).عندما زيادة الوزن - الزيادة.
4. حساب العناصر الغذائية الرئيسية في غرام (وليس النسب المئوية!).

صيغة حساب BWH

من المفترض أنه بحلول الوقت الذي تبدأ فيه حساب الكميات الفردية من البروتين والدهون والكربوهيدرات لنظامك الغذائي ، أنت بالفعلتحديد عملية التمثيل الغذائي الأساسية التي لتناول الطعام ، وتقييم مستوى الحمل النشط والسلبي وتعلم عدد السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها في اليوم الواحد.تبدو الصيغة العالمية لفقدان الوزن في هذه الحالة (X هي السعرات الحرارية اليومية المثالية ، والنتيجة هي غرام):

• 0.3 * X: 4 - للبروتينات.
• 0.2 * X: 9 - للدهون.
• 0.5 * X: 4 - للكربوهيدرات.

BJV لنسبة فقدان الوزن

صيغة عالميةتمت مناقشة المتوسط ​​سابقًا لأنه يتعارض مع ما يحتاجه الشخص لكل مادة غذائية.على سبيل المثال ، عند استخدام 1216 كيلو كالوري من السعرات الحرارية لفتاة تزن 50 كجم وعمر 22 ، يتطلب الأمر 50 جم من البروتين (1 جم /كجم).ومع ذلك ، فإن صيغة تسفر بالفعل 91.2 غرام ، وهو ما يزيد.ينصح الخبراء بالنظر في النسبة المئوية من BJV لفقدان الوزن بشكل فردي ، بالنظر إلى أن:

• 1-1.4 جم لكل 1 كجم من الوزن الفعلي لفقدان الوزن البروتين في مرحلة التجفيف - 2-2.5 جم.
• يستهلك الكربوهيدرات نصف السعرات الحرارية.
• الباقي يذهب إلى السمنة.

حاسبة لتخفيف الوزن

يمكن بسهولة الخلط بين عدد الصيغ من قبل المبتدئين في علوم التغذية ، لذلك بالنسبة لأولئك الذين يمكنهم معرفة كيفية حسابإن فقدان الوزن صحيح وصعب ويمكنك اللجوء إلى البرامج والعدادات عبر الإنترنت.إنها تعمل بالطريقة نفسها - أولاً تحسب عملية التمثيل الغذائي الأساسية ، تتضاعف حسب مستوى النشاط ، ثم تعطيك كمية السعرات الحرارية في اليوم.بعد ذلك ، سيتم حساب مزيج BJV ، كما تقدم بعض الخدمات أيضًا آلة حاسبة مجانية للبروتينات والكربوهيدرات عبر الإنترنت.عيب هذه البرامج هو الخطأ العالي.

PSU Nutrition

لا يوجد أي سؤال حول الاختصار ، كم هو واضح لكل مادة غذائية لتسريع عملية الأيض وحرق الدهون.ومع ذلك ، لم يتم إغلاق موضوع التغذية لـ BZV ، لأنه من غير الواضح كيفية عمل قائمة يومية.سوف يزداد الوزن الزائد إذا:

• 150 جم (وزن جاف) من الكربوهيدرات المنخفضة.
• الدهون في الغذاءكما كسر - 30 ٪ من النبات و 70 ٪ من الحيوانات.الدهون غير المشبعة
• البروتين من أصل حيواني أكثر انتشارًا (55٪) من الخضروات (45٪).

الفيديو: كيفية حساب معدل BWH