تشيز كيك بدون خبز - طريقة تحضير حلوى لذيذة من الجبن والبسكويت والزبدة والكاكاو بنفسك
يمكن صنع حلوى الشاي اللذيذة بدون الخبز.هذه فطيرة أمريكية من الشوكولاتة مصنوعة من جبن فيلادلفيا والمعجنات مع المكونات المضافة.يرجى ملاحظة أن المستحضر لا يحتاج إلى الجيلاتين أو مثخنات أخرى على الإطلاق: جميع المنتجات ستحتفظ بصفاتها المميزة.
وصفة الجبن بالجبنة
- الوقت: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 1200 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
ستساعدك فطيرة الجبن هذه بدون الخبز على إعداد حلوى لذيذة بسرعة.الشوكولاته هي الأفضل أن تأخذ الظلام.كريم مناسب فقط بنسبة 30 ٪ لأنه سيكون من الأسهل خفقه في خليط سميك.اختر منتجًا كريميًا وفقًا للتوصيات الواردة على العبوة: يجب أن يكون مناسبًا لتحضير الأطعمة الشهية (غالبًا ما يكتبها المصنعون) ، دون نكهات وإضافات إضافية.
المكونات:
- جبن فيلادلفيا (أو آخر من نفس النوع) - 400 غرام ؛
- أوريو ملفات تعريف الارتباط - 300 غرام ؛
- شوكولاتة داكنة - 300 غرام ؛
- كريم 30 ٪ - 250 مل ؛
- سكر - 200 غرام ؛
- زبدة - 150 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- إذابة الشوكولاتة في حمام مائي حتى السائل.
- قم بطحن ملفات تعريف الارتباط بأي طريقة مناسبة: في الخلاط ، باستخدام دبوس متداول.
- تذوب الزبدة وتخلط مع ملفات تعريف الارتباط.الخليط الخام الذي ينبغي أن يخرجسيكون من السهل القيام بالأساسيات.
- خذ النموذج المنزلق ، وشحمه بالزيت أو الغطاء باستخدام شهادة جامعية.ضعيها على الفتحة وشبكي يديك بحيث يكون لديك أسفل وجدار بارتفاع 3 سم.أخرج القاعدة إلى الثلاجة.
- في هذا الوقت ، قم بإعداد الحشوة: اخفق الكريما حتى الرغوة الكثيفة ، واخلطيها بالشوكولاتة المذابة ومسحوق الكاكاو.[٢٧] (٢٨) ضع الخثارة في وعاء ، خفق بخلاط السكر.للراحة ، يمكنك أولاً استخدام المكونات.
- الجمع بين كل من الخلطات مع خلاط أو شوكة.يجب أن تحصل على كتلة متجانسة سميكة.
- قم بإزالة القاعدة ووضع الحشوة فيه.توزيع بالتساوي.
- الثلاجة لمدة بضع ساعات.
- قم بتزيين الأطباق الشهية مع حبوب البن.
