سلطة الحبار مع الخيار والبيض - كم هو لذيذ لطهي الكلاسيكية أو الذرة
مقبلات المأكولات البحرية غنية باليود والبروتين ، ولكن لا تزال ليست من السعرات الحرارية للغاية.ستساعدك عدة أنواع من سلطة الحبار اللذيذة مع الخيار والبيض مع الصور والإرشادات التفصيلية على إتقان هذا الطبق.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استبدال الحبار المجمد بأخرى معلبة ، لذلك ستقلص وقت الطهي إلى حد كبير.
مع خيار طازج
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
يتم طهي سلطة الحبار والخيار بسرعة كبيرة إذا تم طهي المأكولات البحرية مقدمًا.من الأفضل شرائها تنظيفها بالفعل.استخدم المايونيز لإعادة الملء أو قم بشرائه بنفسك.إذا كان الخيار لديه جلد خشن ، فمن المستحسن قطعه.
المكونات:
- الحبار - 500 غرام ؛
- خيار - 4 قطع ؛
- بيض دجاج - 4 قطع ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
- المايونيز - 150 مل
طريقة التحضير:
- اغسل المأكولات البحرية بالماء.إذا لم يتم تنظيف الذبائح ، فقم بإزالة الدواخل ، أزل الفيلم.[٢٠] (٢١) يُوضع في الماء المغلي المملح ويطهى لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.[٢١] (٢٢) اغلي البيض بشدة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- جثث باردة مسلوقة ، مقطعة إلى حلقات.
- قطع الخضار مع القش.[٢٤] (٢٥) قطع البصل وتقطعه إلى حلقات.
- تخلط جميع المكونات ، سلطة الحبار والبيض مع الخيار ، صلصة ،الملح والفلفل حسب الرغبة.
مع خيار مخلل
- الوقت: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية /100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
من الممكن أن تتذوق طعم سلطة الحبار والبيض البسيطة باستخدام الخيار المخلل.طريقة التحضير لا تختلف عن الوصفة السابقة.الحبار المعلب أكثر ملاءمة لهذا الخيار للوجبات الخفيفة.
المكونات:
- الحبار المعلبة - 1 ب ؛
- خيار مخلل - 5 قطع ؛
- بيض دجاج - 4 قطع ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- البازلاء المعلبة - 200 غرام ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
- المايونيز - 150 مل
طريقة التحضير:
- قطع الخيار المتبل في قش رقيق.
- قم بغلي البيض وقشره وتقطيعه بشكل عشوائي.
- تغطية البصل.
- ضعي البازلاء على مصفاة.
- ضعي شرائح شرائح ، حبار ، بازلاء في وعاء ، واخلطيها مع المايونيز.بعد ذلك ، يجب تبريد سلطة الحبار والخيار لمدة 2-3 ساعات.
مع الذرة
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 5 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 125 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
إذا كنت تحب سلطة السلطعون ، فحاول تنويعها عن طريق استبدال عصي السلطعون بالحبار.يمكنك استخدام كل من المايونيز والقشدة الحامضة لملء أو خلط بنسب متساوية.يوصى بتناول الأرز المستدير.
المكونات:
- بيض الدجاج - 5 قطع ؛
- حبار - 400 غرام ؛
- أرز - 100 غرام ؛
- خيار - 4 قطع ؛
- ذرة - 200 غرام ؛
- بصل - كمبيوتر ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
- مايونيز (كريما حامضة) - 200 مل
طريقة التحضير:
- يجب تنظيف الذبائح من الدواخل والأفلام المغلية في الماء المغلي المملح لمدة 4 دقائق.مقطعة إلى حلقات.
- قطع البيض المسلوق في مكعبات صغيرة.واحد لترك للزينة ، لفصل البروتين من صفار البيض.
- تمزيق الخيار مع القش.
- غلي الأرز حتى ينضج.
- غطي البصل.
- تخلط جميع المكونات ، تضاف الذرة وتتبل بالصلصة.
- من الأفضل تناول سلطة الحبار مع الخيار والبيض بسرعة حتى لا يكون للخلع الملابس وقت ينفد.عند التقديم ، تزيين مع صفار البيض.
