سلطة الجزرة والذرة الكورية - كيفية الطهي مع الدجاج ، الخبز المحمص والبرتقال
المحتويات
يتم طهي سلطة الجزر والذرة الكورية بسرعة ولا تتطلب مهارات الطهي.يمكن ابتكار خيارات لهذا الطبق مع الخضروات واللحوم والأسماك والجبن.في طبق واحد ، سيكون لديك وجبة خفيفة وطبق جانبي في نفس الوقت.
سلطة بالجزر الكورية والذرة والدجاج
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6-8 أشخاص.
- الغرض: لتناول طعام الغداء والعشاء.
- وجبة السعرات الحرارية: 175 سعرة حرارية /100 غرام.
- الصعوبة: سهلة.
عند تطبيق المايونيز ، لا تقم بسحق الطبقات لتسمح للجزرة الكورية وسلطة الذرة بالهواء.
المكونات:
- الجبن الروسي - 200 غرام ؛
- فيليه دجاج مدخن - 200 غرام ؛
- جزر كورية - 200 غرام ؛
- ذرة معلبة - 1 جرة ؛
- فول سوداني مملح - عبوة واحدة ؛
- مايونيز - 150-200 جم ؛
- أوراق خس - 5-7 قطع ؛
- بصل - 150 جم
طريقة التحضير:
- املأ البصل بنصف ساعة بالماء المغلي.إزالة السائل المر ، إضافة 2 ملعقة كبيرة.ل.الخل المذاب في كوب من الماء الساخن ، يضاف قليل من الملح والسكر والتوابل.اتركي المخلل لمدة نصف ساعة أخرى.
- قلي الفول السوداني ، وفركهم في الفتات.فرك الجبن وقطع فيليه الدجاج مع القش.
- فيضعي أوراق السلطة المغسولة ، وزّع نصف الجزر الكوري وأعليه المايونيز.
- املأ الطبقة التالية بنصف الذرة ، بعض المايونيز ، نصف الجبن ، ثم البصل المتبل ، بريسكيت مدخن.
- ضع الطبقات التالية بترتيب عكسي ، وانسكاب كل منها مع اندفاعة من المايونيز.
- طبق المايونيز على الطبقة الأخيرة من الجزر الكوري ، مع رش المكسرات.
خلع الملابس بالنعناع
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 2-3 أشخاص.
- الغرض: لتناول طعام الغداء أو العشاء.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 120 كيلو كالوري /100 غرام
- الصعوبة: ليست صعبة.
تشتمل الوصفة لهذه السلطة مع الذرة والجزر الكورية على جبن الفيتا ، ويمكن استبدالها بالجبن أو الجبن الذائب.استخدم ملعقة صغيرة من السكر بدلاً من العسل.
المكونات:
- سلطة الجزرة الكورية - 100 غرام ؛
- ذرة معلبة - 0.5 كوب ؛
- ملفوف بكين - 100 غرام ؛
- بيض السمان المسلوق - 4 قطع ؛
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛
- جبنة فيتا - 100 غرام ؛
- النعناع الطازج المفروم - 2 فروع ؛
- جذر الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- عسل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- بابريكا -. ملعقة شاي ؛
- صلصة الصويا - 1-2 ملعقة كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- ضجة في مكونات صلصة السلطة ، دعنا نقف.
- يقطع ملفوف بكين بالقش ، ويُمزج مع الذرة والجزر الكورية ، ويوضع على أطباق التقديم.
- اسكب سلطة الجزر الكورية وضمادة الذرة ، مع التحريك بلطف ، مقبلات مع شرائح البيض ، شرائح الجبن ، مع رش بذور السمسم.
مع البرتقال
- وقت الطهي: 25 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- موعد: لتناول طعام الغداء اليومي.
- أطباق السعرات الحرارية: 95 كيلو كالوري /100 غرام
- الصعوبة: لا تتطلب مهارات الطهي.
سلطة جزرة وذرة كورية بسيطة وبسيطة مع كمية صغيرة من السعرات الحرارية التي يمكن أن تؤكل دون الحاجة إلى القلق بشأن الرقم الهزيل.
المكونات:
- الذرة المعلبة - 150 غرام ؛
- جزر كورية حادة - 150 جم ؛
- برتقالي - كمبيوتر واحد ؛
- جبنة - 150 غرام ؛
- سلطعون عصي أو لحم - 100 غرام ؛
- عصير نصف برتقال ؛
- ريحان أخضر - فرعين ؛
- ثوم - 1-2 فصوص ؛
- زيت السمسم - 1-2 ملعقة كبيرة.ل.
- ملح - عند طرف السكين ؛
- الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
- قم بعصر العصير من نصف البرتقال ، واطهي الصلصة ، واخلطيها مع الثوم المهروس ، ثم أضيفي الريحان المفروم.يُسكب زيت السمسم ، ويُسكب في الفلفل الحار (بدون بذور) ، ويُتبل بالملح.
- ضعي شرائح سرطان البحر عبر وسادة الجزرة ، ثم قم بنشر الذرة على الجبنة المبشورة.
- رش سلطة صلصة شرائح البرتقال.
مع خبز محمص
- وقت الطهي: 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- الغرض: لقضاء عشاء عطلة الأسبوع.
- المحتوى من السعرات الحرارية للطبق: 135 كيلو كالوري /100 غرام
- الصعوبة: الحد الأدنىمهارات الطهي.
لإعداد وجبة لذيذة ومقدمة كما هو موضح في الصورة ، ستحتاج إلى حزمة من الجرش مع ذوقك المفضل.
يمكنك صنع الجرش بنفسك عن طريق قلي خبز القمح المكعّب بالتوابل المفضلة لديك.
المكونات:
- الجزرة الكورية - 200 غرام ؛
- حبيبات الذرة المسلوقة - 1 كوب ؛
- المفرقعات - حزمة واحدة ؛
- خيار طازج - 1-2 قطعة.
- فيليه دجاج مسلوق - 150-200 جم ؛
- مايونيز - 150 مل ؛
- قشر الليمون أو الليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- بابريكا - 0.5 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- اخلطي نكهة الليمون والفلفل الحلو مع المايونيز ، إذا رغبت في ذلك أضف فص ثوم إلى الصلصة.
- افركي الخيار على مبشرة كورية ، وقطع شرائح الدجاج إلى شرائح.ضعي السلطة على طبق في طبقات ، صب كل شريحة رقيقة من المايونيز.
- في الطبقة الأولى ، قم بتوزيع نصف الخضروات باللغة الكورية ، ثم الخبز المحمص والدجاج والخيار والذرة.غطي الجزء العلوي من الخس بالجزر المتبقية ، ونخل المايونيز وننثر على فتات الخبز.
