Funchos الدجاج - كيفية طبخ أطباق الخضار أو الفطر مع وصفات صور
المحتويات
هذا النوع من الطبق ببطء ولكن بثبات يحل محل شعيرية البيض من مطبخنا الوطني وهو مألوف لكل المعكرونة.ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه من السهل الطهي ويمكن إدراج المعكرونة الشفافة ذات الذوق المحايد لدقيق الأرز حتى في قائمة الأطفال.
كيفية طبخ حساء الدجاج
قش الأرز هو منتج رخيص نسبيًا ، لذلك يستخدم غالبًا لجميع أنواع الأطباق: الوجبات الخفيفة الباردة ، الحساء ، إلخ. الشعرية الزجاجية مع الدجاج -انها مزيج مثالي من السلطة والدورة الأولى.قبل طهي المعكرونة الدجاج ، تجدر الإشارة إلى أن المعكرونة يتم طهيها بسرعة ، لذلك لا يوصى بالإفراط في الماء الساخن لمدة تزيد عن 5 دقائق.يتم تحضير جميع المكونات الأخرى للطبق بشكل منفصل ، ثم يتم دمجها مع الفطريات وتسقى مع صلصة خاصة.
وصفة فطريات الدجاج
تم تقدير صفات طعم هذه السباغيتي الشفافة من قبل عشاق التجربةفي المطبخ وأولئك الذين يحاولون مفاجأة أسرهم بأوهام الطهي الجديدة في كثير من الأحيان.نعم ، كثير من الناس يفضلون وصفة فطريات الدجاج ، نظرًا لأن هذين العنصرين هما الدورات الأولى الشهية والمالحة والوجبات الخفيفة الباردة والجميلة اللذيذة ، إلخ.
سلطة بالدجاج والدجاج
- وقت الطهي: ساعتان.
- عدد الوجبات: شخصان.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 112 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
إذا كنت تعتقد أن الشعرية الزجاجية لم تكن ذات مذاق جيد ، فقد تم إعدادها بشكل غير صحيح لأنه كان من المهم اختيار الملحق المناسب حتى يتم "فتحه".على سبيل المثال ، فطريات صدور الدجاج تخلق مذاقًا لذيذًا ، خاصة إذا أضفت أيضًا جزرًا كورية إلى سلطتك.تأكد من تجربة السلطة الساخنة أو الباردة مع الفطريات والدجاج.
المكونات:
- الجزر الكوري - 100 غرام ؛
- زيت - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- خيار - 0.5 جهاز كمبيوتر ؛
- شعرية - 100 جم ؛
- ثوم - 1 فص.
- صدر دجاج - 150 جم ؛
- فلفل حلو - 0.5 كمبيوتر ؛
- صلصة الصويا - 5 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- مقطعة إلى شرائح رقيقة بالفلفل مع الخيار.[٦٢] (٦٣) قطع الدجاج بشرائح طويلة ، وأرسله للقلى ، وملحه.
- قم بغلي الماء ، ثم انتظر حتى يتوقف عن فقاعة ، ورمي في الشعرية ، وعقد لمدة 2-3 دقائق لجعلها شفافة.غسل الفطر عن طريق وضع على مصفاة.
- امزج المعكرونة والدجاج والخضروات وزيت الصب والصلصة الصينية.
- قبل تناول تاريخ الطبقللإصرار.
سلطة شنشي مع الدجاج والخضروات
- وقت الطهي: ساعتان و 50 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 114 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
تضمن لك وفرة الخضروات الموسمية المذاق الغني الغني للطبق النهائي ورائحته الرائعة.سلطة سهلة الاستخدام مع فطر الدجاج والخضروات تحتوي على ملاحظات حارّة مشرقة بفضل الفلفل الحار.قد لا تحتاج إلى هذا المكون إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة لذيذة.تعلم كيفية طبخ الدجاج والفطريات النباتية.
المكونات:
- الفلفل البلغاري - 2 قطعة ؛
- دجاج - 300 غرام ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- فلفل حار - 0.5 قطعة ؛
- خيار - قطعتان ؛
- زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- ثوم - 3 فصوص ؛
- فطر - 200 غرام
طريقة التحضير:
- تحضير الفطر على الفور: اخفض المعكرونة حتى تغلي ، أمسكها لمدة 5 دقائق ، لكن لا تملح الماء.قم بتصريف السائل عن طريق نقل المنتج إلى مصفاة والسماح للسائل بأكمله بالتدفق.
- قم بغلي شرائح الدجاج عن طريق سكب بعض الملح في المقلاة.تبريد اللحوم ، مقطعة إلى مكعبات.
- قطع الجزرة إلى مبشرة ، فلفل حلو ، اقطع الخيار إلى قش.
- تحضير الملابس: اضغط على الثوم من خلال جهاز خاص ، مع الجمع بين الزيت والصلصة.من الأفضل جعل الفلفل الحار رقيقة قدر الإمكان.اختياريا ، صب المزيد من التوابل.
- قطع الفطر ، وبعد ذلك يمكن وضع جميع المواد الغذائية في بيضة ومليئة بالصلصة.
- ضعي السلطة لمدة ساعتين في الثلاجة ، لأنه من الأفضل تقديمها عندما تبلل.
فطر الدجاج والفطر
- وقت الطهي: ساعتان.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 106 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
لم يتم اكتشاف طعم الشعيرية الزجاجية فقط مع منتجات اللحوم ولكن أيضًا مع الفطر.على سبيل المثال ، يختلف خيار الغداء هذا في الأصالة وسيتم تقديره من قِبل أفراد أسرتك الأصغر والأكبر سناً.يتم تقديم فطر الدجاج والفطر في شكل بارد أو ساخن - نظام درجة الحرارة لا يؤثر على طعم الطبق.
المكونات:
- فيليه الدجاج - 100 غرام ؛
- فطر - 100 غرام ؛
- توابل - حسب الرغبة ؛
- فلفل بلغاري - كمبيوتر واحد ؛
- جزر (متوسطة) - كمبيوتر واحد ؛
- زيت - ملعقتان كبيرتان.ل.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.ملعقة.
- شعرية - 50 جم ؛
- بصل (صغير) - كمبيوتر واحد ؛
- بصل أخضر - جذع واحد.
طريقة التحضير:
- قطع شرائح مع القش ، مع البصل والجزر على نحو مماثل.
- اغسل الفطر (وليس بالضرورة تنظيفه) ، ثم تقطيعه إلى شرائح ، ثم قم بصنع الفلفل نفسه.
- تقلى البصل أولا ثم تقلى الدجاج معها.يقلى المنتجات ، تذكر أن يقلب.
- أضف إلى المخزن الرئيسي للفلفل ، أطباق الفطر.اروي المكونات لمدة 5 دقائق ، ثم اتركها تبرد.
- عقد اللكمات 5دقائق في الماء الساخن ، شطف ، وقطع أصغر.
- قم بخلط جميع المنتجات معًا بصلصة الصويا ، واسمح للطبق بالإصرار.يرش البصل الأخضر قبل الأكل.
فيليه دجاج في طباخ متعدد
- وقت الطهي: 1 ساعة و 10 دقائق.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 141 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
إذا كنت تعتقد أنه لا يمكن صنع سوى اثنين من الوجبات الخفيفة الباردة من هذين المكونين ، فراجع الوصفة أدناه.يخلق الدجاج مكتنزة بالدجاج ، حتى في صورة ساخنة ، طعمًا لطيفًا حتى يكتسب الطبق تعاطفك وأي شخص يتذوقه بسرعة.ستكون أفخاذ الدجاج في طباخ متعدد أكثر ليونة وأكثر فائدة إذا كنت تأخذ جزء الدجاج.
المكونات:
- الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- فلفل حلو - قطعتان ؛
- كزبرة - حسب الرغبة ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- الفطريات - 150 غرام ؛
- ماء - 150 مل ؛
- توابل - حسب الرغبة ؛
- فيليه دجاج (قطع صغيرة) - 300 غرام ؛
- جزر (متوسط) - قطعتان.
طريقة التحضير:
- تقطيع الشرائح إلى مكعبات صغيرة.
- طحن الجزر ، وقطع الفلفل مع البصل.
- صب الماء ، الزيت في وعاء متعدد المتغيرات ، يضاف اللحوم وجميع الخضروات.
- اترك تقنية لطهي المنتجات من أجل "التبريد" ، وبعد 50 دقيقة ، أضف الفطريات ، المقطوعة إلى أجزاء من أي شكل ، مع رش التوابل.
- إطفاء الشعرية لمدة 10 دقائق أخرى.
- سقي الطبقصلصة الصويا.
قن الدجاج الساخن
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: شخصان.
- طبق السعرات الحرارية: 112 سعرة حرارية.
- الغرض: لتناول طعام الغداء /العشاء.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
استخدم هذه الوصفة إذا لم يكن لديك الوقت لاختراع شيء لذيذ ومبتكر ، ثم تجسيد الطبق في المطبخ.فطريات الدجاج الساخن هي خيار رائع لتناول العشاء أو الغداء بسرعة.سوف تثبت الصورة المرفقة أن الطبق يستحق اهتمامك وأن يكون الوجبة الرئيسية لجميع أفراد الأسرة.
المكونات:
- ملح - 5 جم ؛
- زيت - 2 ملعقة كبيرة.الملاعق.
- فيليه مسلوق - 50 جم ؛
- طماطم (صغير) - كمبيوتر واحد ؛
- فطر - 50 جم ؛
- جزر - 20 جم ؛
- فلفل - 3 سنوات
طريقة التحضير:
- شرائح الدجاج ، نرد الجزر في قش ، يقلى المكونات.
- أضف لب الطماطم (يمكن استبداله بالعصير) إلى المقلاة ، بخار لبضع دقائق.
- تغلي الشعيرية الصينية السفلية ، وتوضع جانباً.اغسل و استنزاف من السائل حالما يكون شفافاً.
- تخلط المكونات المطهية مع الفطريات ، على الفور تقدم
شوربة الفانش مع الدجاج
- وقت الطهي: 35 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 82 سعر حراري.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
الشعيرية الصينية غير محسوسة تقريبًا في الحساء بسببشفافية ، لكن بفضله تصبح الأطباق الأولى أكثر متعة وغنية ومغذية.إذا كنت ترغب في تنويع قائمة الغداء الخاصة بك ، تأكد من تجربة حساء كريمي طري مع الفطريات والدجاج.يمكن أن تدخن فيليه أو الفخذ ويمكن استخدام المرق ككيس.
المكونات:
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- جذر الزنجبيل - 3 سم ؛
- قشدة حامضة - 200 مل ؛
- بطاطس - 6 قطع ؛
- دجاج 200 غرام ؛
- بصل - قطعتان ؛
- الكراث - 5 ينبع ؛
- ثوم - 2 أسنان ؛
- جزر - 3 قطع ؛
- كريم - 200 مل ؛
- فطر - 100 غرام ؛
- مرق - كيس واحد ؛
- جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- بذور السمسم - 3 ملاعق صغيرة ؛
- أخضر (الكزبرة ، البقدونس) - حزمة واحدة ؛
- فلفل أسود ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- طهي مرق الدجاج من تلقاء نفسه من اللحم النيئ أو الشراب الذي تم شراؤه ، واتخاذ الطائر جاهزًا ، على سبيل المثال ، مدخن - لذلك سيكون طعم الحساء أكثر الأصلي، والغداء سوف تطبخ بشكل أسرع بكثير.
- قطع البطاطا بشكل خشن ، وقسم كل البطاطا إلى 4 أجزاء.
- نوعان من البصل المقطوع إلى جزر ، يصنعان مكعبات صغيرة.
- أرسل الخضار إلى المقلاة ، ثم قليها حتى يصبح البصل شفافًا.
- يجب فرك جذر الزنجبيل وأسنان الثوم على أصغر سكاكين المبشرة أو الضغط عليها من خلال جهاز خاص.
- يفرم الكزبرة والريحان والبقدونس والأعشاب الأخرى المختارة جيدًا ، ويرمى نصفًا مع البطاطا وتحميص المكونات المضغوطة في وعاء حيث يغليمرق.تغلي كل 20 دقيقة ، مما يجعل الحرارة متوسطة.
- بالنسبة للمنتجات شبه الجاهزة ، ضع نصف علبة صغيرة من المعكرونة ، وأضف الكريما والقشدة الحامضة ، ثم غليها لمدة 7 دقائق أخرى ، وألقِ نفس الدجاج.
- قم بإزالة الطبق من الطبق ، صب عصير الليمون.
- تقلى بذور السمسم دون أن تصب على زيت التحميص.تزين الحساء قبل التقديم ، ويرش على ملعقة في كل طبق.
أسرار طهي أطباق الدجاج
ستساعد هذه النصائح أولئك الذين يصادفون الشعرية الشفافة لأول مرة.نعم ، ستكون أطباق فطر الدجاج مثالية إذا قمت بطهي المعكرونة الصينية بشكل صحيح:
- معكرونة الأرز ذات سمك مختلف ، لذلك من المهم طهيها وفقًا للتوصيات الواردة في العبوة ، في حين أن المنتج غير المطهو جيدًا سيكون غير صالح للأكل ، وسوف هضم تليين وتتحول إلى عصيدة.
- معكرونة طويلة هشة للغاية ، لذلك من الأفضل قطعها مطبوخة.
- يُنصح بإضافة زيوت إلى الماء حيث تنوي خفض الخيوط الطويلة حتى لا تلتصق ببعضها البعض.بعد الطهي ، ينبغي خفض الفطريات في الماء البارد.
- يجب طهي المعكرونة بالكمية المناسبة مرة واحدة ، لأنه في اليوم التالي سيفقد مذاقه اللطيف.
- يضاف الدجاج والمكونات الأخرى إلى الفطريات ، ثم يُقدَّم على الفور ، وتترك السلطات للتلقيح.
