طاجن بالجبنة - كيف تُطبخ لذيذة وسريعة في الفرن أو الفرن

يأتي العطر والمورقة من طاجن جبنة إذا تم إضافته إلى البار أثناء الطهي.هذا يجعل الطبق ناعًا وجيد التهوية ومرضيًا للغاية.يمكن طهيها في مقلاة ، في فرن متعدد الطهي.اللذيذ بشكل خاص هو طاجن جبن مع ديكو ، إذا قمت بخبزه في الفرن ، ووصفات خطوة بخطوة يمكنك أن ترى أدناه.

كيفية تحضير طبق خزفي مع الكعك

فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تحضير طبق خزفي لذيذ:

  1. استخدم الجبن الطازج محلي الصنع.يجب أن يكون محتوى الدهون متوسط.
  2. يوصى بخلط الجبن الطازج مع الكريما الحامضة.
  3. يجب خفق البيض بالسكر والفانيلين وقرصة من الملح.[٢٠] (٢١) من الأفضل نقع الزبيب في الشاي الساخن وإضافة المنتج الأخير إلى العجين.[٢١] (٢٢) لصنع القشرة ، قم برش الطبق بالسكر.

وصفات الجبن مع طاجن

الكثير من الجبن.وترد وصفات مفصلة أدناه.التوصيات متشابهة ، لكن لها أيضًا خصائصها الخاصة: وقت الطهي ، كمية المكونات ، وضع درجة الحرارة.من بين المكونات ستكون التخفيضات:- قرصة ، حزمة.- التعبئة ، وكأب.- قطرات.إضافة إلى البنك أصبع الخاص بكوصفة جديدة.

في الفرن

  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • وقت الطهي: 40 دقيقة.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 170 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الافطار.
  • الصعوبة: منخفضة.

يعد طاجن بالمان والجبن في الفرن أكثر أنواع الطبق شيوعًا.والنتيجة مشرقة ومورقة.يجب التحكم في عملية الطهي.لكي يستمتع الذواقة الأكثر تطلبًا بالطعم ، يمكن أن يوضع الطبق مع المربى أو القشدة الحامضة ، مع رش السكر البودرة.يمكنك الاستمتاع بوجبة الإفطار الجاهزة في الصورة أدناه.

المكونات:

  • جبن - 200 غرام ؛
  • سميد - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • بيضة - قطعتان ؛
  • زبيب (أو غيرها من الفواكه المجففة) - 80 جم ؛
  • سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • ملح - دولار أمريكي واحد

طريقة التحضير:

  1. املأ الزبيب بالماء.
  2. فرك الجبن مع البيض.
  3. ضعي السكر والملح.
  4. ​​
  5. أضف الزبيب.
  6. لتصب القطب.
  7. خلط جميع المكونات.
  8. قم بدهن شكل السيليكون بالزيت ، صب الخليط هناك ، واطهيه لمدة 40 دقيقة في الفرن.

في الطباخ المتعدد

  • وقت الطهي: 60 دقيقة
  • الوجبات لكل وجبة: 4.
  • ) وجبة السعرات الحرارية: 175 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: منخفضة.

التقنيات الحديثة تجعل وظيفة ربة المنزل أسهل.على سبيل المثال ، يخبز multicooker دون حرق.ليس عليك اتباع العملية: فقط ضع العجينة في وعاء ، واختر برنامجًا وانتظر انتهاء الطهي.في غضون ذلك ، يمكنك الذهاب إلى المتجر ، والنوم أو القيام بأشياء أخرى ، واستعداد خزفي للتحققلا حاجةالمنتج سوف يتفتت ، لذيذ ، ولكن هنا لن تكون القشرة عليه.

المكونات:

  • الكفير - 1 كوب ؛
  • جبن - 500 غرام ؛
  • manka - السادس عشر ؛
  • سكر - ستة عشر.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي ؛
  • بيضة - 4 قطع ؛
  • فانيلين - 1 دولار أمريكي

طريقة التحضير:

  1. صب الكفير في الرغيف وانتظر نصف ساعة.
  2. ضعي صفار البيض والجبن والفانيلين ومسحوق الخبز.
  3. خفق البروتينات بشكل منفصل مع السكر ثم أضفها إلى العجينة.
  4. قم بدهن الزبدية واسكب الخليط وحدد وضع الخبز.

في مقلاة

  • وقت الطهي: 20 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 200 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: متوسطة.

نادراً ما ينضج خزفي مع السميد في مقلاة.ظاهريا ، تبدو شاحبة وغير ملحوظة.ومع ذلك ، في الذوق ، الطبق ليس أقل شأنا من المطبوخ في الفرن.الزائد المطلق هو وقت الخبز: حوالي 20 دقيقة.ومع ذلك ، فإن كعكة الجبن يمكن أن تحترق ، لذلك تحتاج إلى النظر فيها عن كثب.

المكونات:

  • سكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • جبن - 400 غرام ؛
  • سميد - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • كريم - 100 غرام ؛
  • ملعقة صغيرة من الصودا ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • ملح - دولار واحد ؛
  • الخل - 3-4 شرطي ؛
  • الزبيب - 100 غرام

طريقة التحضير:

  1. قبل ملء الزبيب بالماء الساخن.
  2. ضجة في السميد مع القشدة الحامضة.
  3. طحن الجبن.
  4. فاز البيض مع السكر مع خلاط.
  5. اخلطيها بالجبن.
  6. ضعي خليط الكريما الحامضة مع ديكوتيون ، صودا الخبز.
  7. تُدهن المقلاة بالزيت ، وتوضع العجينة وتُخبز لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

طاجن بالجبن الخصب مع الكعك

  • وقت الطهي: 40 دقيقة.
  • عدد الوجبات - 4 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 180 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: متوسطة.

وصفة الجبن المخبوزة مع مغلي في الفرن جيدة بشكل خاص ، الطبق خصب ومتجدد الهواء.هنا عليك أن تجرب ، والجمع بين المكونات في نسبة معينة والكمية ، ولكن النتيجة تستحق العناء.لتشكيل طبق قش ، تحتاج إلى وضع بعض السكر في نهاية الشواء.لذلك سيكون طبق خزفي فاتح للشهية وجمالًا ، كما في وصفات المجلة.

المكونات:

  • جبنة (0 ٪ دهون) - 500 غرام ؛
  • سكر - 100 غرام ؛
  • بيض - قطعتان ؛
  • سميد - 50 جم ؛
  • زبدة - 50 جم ؛
  • زبيب - 50 جم ؛
  • فانيلين - 2 ملعقة شاي ؛
  • فتات الخبز - 10 سنوات

طريقة التحضير:

  1. ضع الزيت مقدمًا على الطاولة من أجل ذوبان الجليد.
  2. صب في الماء المغلي واترك لتنتفخ.
  3. نقع الزبيب.
  4. يُمزج البيض مع السكر ، ثم يُخفق ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
  5. عندما ينتفخ أحمر الشفاه ، أضف الفانيلين.
  6. اخلطي الجبن بالبيض والزبدة الطرية.
  7. أضيفي المزيج.
  8. ضع الزبيب.
  9. تزييت ديكو مع فتات الخبز.
  10. أخرج العجينة ، اخبزها لمدة 40 دقيقة.

فطيرة الجبن مع السميد والقشدة الحامضة

  • وقت الطهي: 40 دقيقة.
  • الكميةالوجبات: 4 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 197 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: منخفضة.

في كثير من الأحيان ، لإعداد طبق خزفي الجبن ، يتم إضافة شريط.إنه يعطي خفة ، وبفضل الكريما الحامضة ، يتمتع الطبق بطعم رائع وحساس.الآن أصبحت هذه المكونات جزءًا لا يتجزأ من العديد من الوصفات.إنها تجعلها أكثر إرضاءً ومغذية وسعرات حرارية ، لذلك يعد طاجن الإفطار المثالي في أي عمر.

المكونات:

  • جبن 5 ٪ - 200 غرام ؛
  • كريمة حامضة 25 ٪ - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • بيض - قطعتان ؛
  • سكر - 3 ملاعق كبيرة.ل.
  • سميد - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • ملح - دولار واحد ؛
  • زبيب - 20 سنة

طريقة التحضير:

  1. الزبيب مقدمًا لينقع.
  2. جبن ، بيض ، سكر ، ملح فرك.
  3. أضف القشدة الحامضة والزبيب.
  4. صب السميد.
  5. قم بتدحيم الخليط بالشحوم مع رش الزيت ، ثم رشه بالسميد.
  6. أخبز لمدة 40 دقيقة.

حليب الجبن مع السميد

  • وقت الطهي: 30 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 195 كيلو كالوري.
  • موعد: لتناول الافطار.
  • الصعوبة: سهلة.

طبق خزفي بالجبن في الفرن مع سميد هو طبق غذائي.إذا قمت بطهيه مع إضافة الحليب ، فستتحول إلى نكهة لذيذة ومثيرة.يمكن لعشاق الشوكولاتة إضافة الكاكاو إلى العجينة.لجعل المنتج أكثر جاذبية ، تحليته ، يمكنك سكبه مع القشدة الحامضة والمربى والمربى والعسل أو الحليب المكثف.غالبا ما يتم وضع العجين في العجين.

المكونات:

  • الحليب- 150 مل ؛
  • جبن - 300 غرام ؛
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • بيضة - قطعتان ؛
  • فانيلين - 1 دولار ؛
  • ​​
  • سميد - 1 ملعقة كبيرة.ل.
  • نشا - ملعقة شاي.

طريقة التحضير:

  1. خلط البروتينات مع ملعقة من الحليب ، ووضع النشا.
  2. تغلب على جميع المكونات باستثناء البروتين مع الخلاط.
  3. إضافة البروتين إلى الخليط ، يمكنك وضع الدقيق.
  4. صب الكتلة في وعاء ، وعلى استعداد لخبز العجين لمدة 30 دقيقة.

الوصفة الكلاسيكية

  • وقت الطهي: 40-45 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • طبق السعرات الحرارية: 197 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الافطار.
  • الصعوبة: متوسطة.

يمكنك طهي طبق خزفي مع مغلي في الفرن بالطريقة الكلاسيكية.يتم تقديم هذا النوع من الإفطار في رياض الأطفال.هناك العديد من الصور على الإنترنت التي تصور الأوعية المقاومة للحرارة.بفضل استخدام القشدة الحامضة ، تصبح العجين جيدة التهوية ، وبسبب الشراك الخداعية - المورقة والعطاء.يمكن أن يؤدي خفق البيض بالسكر إلى جعل وجبة الإفطار ناعمة ومسامية.

المكونات:

  • جبن - 350 جم ؛
  • سميد - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • قشدة حامضة - 100 غرام ؛
  • بيضة - قطعتان ؛
  • سكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
  • مسحوق الخبز - وحدة واحدة ؛
  • زبيب (يمكن استبداله بالخوخ أو المشمش المجفف) - 100 غرام ؛
  • ملح - دولار واحد ؛
  • سكر الفانيليا - جهاز كمبيوتر واحد.

طريقة التحضير:

  1. نقع الزبيب.
  2. أضف الكريمة إلى القشدة الحامضة.
  3. امزجها مع الجبن ومسحوق الخبز والفانيلين والملح وملعقة من السكر.
  4. فاز البيض بالسكر.
  5. ضعي خليط الجبن في البيض.
  6. أضف الزبيب.
  7. دهن الشكلالنفط ، صب الخليط.
  8. أخبز 40-45 دقيقة عند 180 درجة.

على الكفير

  • وقت الطهي: 50 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 3 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 165 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: متوسطة.

وبفضل استخدام الكفير ، تبين أن طاجن سميد الجبن جيد وأنيق.يضيف الكثير من الكفير إلى معجناتهم لإضافة خفة وتأكيد نكهة الطبق.إذا وضعت التوت أو الفواكه المسكرة في العجين ، وصب المعجنات الناتجة مع القشدة الحامضة ، فستحصل على حلوى رائعة تنافس المستهلكين.

المكونات:

  • الجبن الجاف - 500 غرام ؛
  • الأفخاخ - 200 غرام ؛
  • الكفير - 300 مل ؛
  • سكر - 200 غرام ؛
  • بيضة - 3 قطع ؛
  • فانيلين - حزمة واحدة ؛
  • قشر الليمون - 4-5 قطرات ؛
  • بودرة خبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • قرفة - sch.

طريقة التحضير:

  1. مزيج الكفير والسميد.
  2. يعجن مع الجبن والبيض والسكر والفانيلين.
  3. أضف شريطًا.
  4. ضعي مسحوق الخبز والقرفة وعصير الليمون.
  5. أخبز لمدة 45 دقيقة.

مع التوت الطازج

  • وقت الطهي: 30-35 دقيقة.
  • عدد الوجبات: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 160 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار.
  • الصعوبة: متوسطة.

تعرف المضيفة كيفية صنع الحلويات أو الفطائر في الصيف مع التوت والفواكه.يمكن لعشاق الكسرول أيضًا استخدام وصفة التوت التي ستعطي الطبق طعمًا فريدًا.يمكنك إضافة الفراولة والتوت أو الكشمش ، وغالبًا ما يضعون الكرز ،الموز والتفاح.ستكون صورة هذا الطبق مكملاً رائعًا لألبوم صور العائلة.

المكونات:

  • التوت - 300 غرام ؛
  • جبن - 500 غرام ؛
  • سكر - 250 غرام ؛
  • بيض - قطعتان ؛
  • قشدة حامضة - 200 غرام ؛
  • مغلي - 100 غرام

طريقة التحضير:

  1. خفقت البيض والسكر.
  2. أضف الجبن ، دمية من القشدة الحامضة.
  3. سكب فوق العجين ، القشدة الحامضة.
  4. ضعي التوت.
  5. تُخبز العجينة لمدة تتراوح بين 30 و 35 دقيقة ، وتسخينها إلى 180 درجة.

فيديو

المقالات الشعبية

؃مومة حقيبة لعبة - مراجعة أفضل نماذج التخزين مع الوصف والصورة ؇لطبخ سلطة العنب والجبن وصفات الطبخ خطوة بخطوة
؇لصحة Purelan - تعليمات لاستخدام كريم ، النظير والاستعراضات ؇لطبخ وصفات صلصة البصل: أسرار الطبخ واختيار المكونات ؇لمنزل والحياة عندما لزرع الملفوف الأبيض على الشتلات: التكنولوجيا المتنامية ؇لمنزل والحياة كيفية تنظيف أوراق الكعكة مع العلاجات الشعبية ؇لطبخ Kinkali وصفات في Multicooking: أسرار اختيار المكونات والتحضير نصائح أخرى لون المنتجات والصحة. منتجات الأبيض والأحمر والأصفر والأخضر والبرتقالي والأرجواني والأزرق نصائح أخرى Bubnovsky - استعادة العمود الفقري والمفاصل: ما هو أساس هذه التقنية ، وكيف تؤثر الجمباز على المريض ، والتحضير لأداء التمارين ، ومجموعة من التمارين ، والفيديو نصائح أخرى وصفات للصغار في الفرن: لفائف السمك ، شرائح اللحم المخبوزة مع الأطباق الجانبية اللذيذة ، كعكة ، فطيرة. خبز الشيتا في الفرن في ورق القصدير والكم: الوصفة