أسماك متعددة المتغيرات على البخار: وصفات للطهي أطباق مفيدة ولذيذة
أولئك الذين يتبعون النظام الغذائي ، أو يتناولون طعامًا جيدًا ، أو يرغبون في تناول الطعام جيدًا ، سيستمتعون بالتأكيد بالأسماك المطهية على البخار.تحتفظ الذبائح بعصيرها ، مشربة برائحة التوابل ، التي تعطي الكثير من المتعة في الغداء.تعلم كيفية طهي السمك في طباخ متعدد والاستمتاع بأقاربك مع أطباق لذيذة.
كيفية طبخ السمك المطبوخ على البخار في [Multicooker]
لن تجعل طريقة الطهي المختارة من السهل إنشاء تحفة أصلية أصلية فحسب ، ولكن أيضًا توفير الوقت الذي تقضيه في المطبخ بشكل كبير.من هذه التقنية المستخدمة متعدد الطباخ أو طنجرة الضغط من أي شركة معروفة: ريدموند ، فيليبس ، بولاريس أو باناسونيك.لكي تتم معالجة المنتج بالبخار ، من الضروري ضبط وضع "الطبخ" و "الإطفاء" و "البخار".يتم إذابة الفيلات المجمدة وتنظيفها وتوابلها ثم وضعها في وعاء.إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تكملة مع طبق جانبي الخضار ، عصيدة.خلال ساعة ، ستتمكن من تقديم وجبتك لتناول طعام الغداء.
تلوث الجزر والجزر متعدد الأرز
ستكون الأسماك المطهية في multicooker دائمًا لذيذة ومليئة بالبخار ، خاصة عند الحديث عن pollock.مقبلات عطرية ستكون إضافة رائعة.لإعداد ما تحتاجه:
- بولوك - 300 غرام ؛
- الأرز - 200 غرام ؛
- الكزبرة - 1 حزمة ؛
- رأس البصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ثوم - 2 أسنان ؛
- ليمون - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- فلفل حار - 2 ؛
- زيت عباد الشمس - 20 جم ؛
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة.ل.
كيف نفعل؟
- طبخ الأرز في قدر بعد 5 دقائق من غلي الماء.استنزاف.
- الخضر ، نكهة الليمون ، الثوم المطحون في خلاط.[٢١] (٢٢) يُتبل المزيج بالزيت وصلصة الصويا وعصير الليمون والملح.[٢٢] (٢٣) قم بتقطيع بولوك إلى قطع صغيرة وفرك التوابل.[٢٣] (٢٤) ضعي الأرز في وعاء ، ثم رشيه بخلع الملابس.لوضع أعلى بولوك.
- قم بتشغيل وضع Bake لمدة نصف ساعة.
كيف تطبخ شرائح فيك في طباخ حامض كريمي متعدد الأغراض
طبق بسيط ولكنه مثير للعصائر مثالي لطاولتك اليومية.يمكن أن تستكمل مع طبق الجانب الخضار أو الحبوب.لكي تنجح الأسماك الموجودة في طباخ البخار ، استخدم المنتجات التالية:
- hake - 0.7 كجم ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- مايونيز - 50 جم ؛
- حليب - 200 غرام ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- أعشاب إيطالية مجففة ، ملح حسب الحاجة.
كيف نفعل؟
- قطع الصقر في قطع متوسطة ، مع رش الملح والتوابل.اتركه لينقع.
- اخلطي القشدة الحامضة مع البيض ، ثم اشطفيه بالحليب.[٤٠] (٤١) قم بشحم الحاوية الخاصة بالجهاز بالزبد ، ثم قم بنشر الحكة في الدقيق.
- تثبيت برنامج الشواء ، وطهي الطعام لمدة 10 دقائق.
- يضاف البصل المبشور.
- املأ الصقيع بالمرق ، شغّل برنامج الإطفاء لمدة 40 دقيقة.
سمك القد من الحساء مع الخضروات
إذا كنت لا تتخيل كيفية طهي سمك القد على البخار ، فإن وصفة بسيطة سوف تساعد في إنشاء طبق مذهل.يمنحك الجزرة المقرمشة وعصير البصل طعمًا فريدًا ورائحة رائعة من روائع الطهي.لصيد السمك مع الخضار في طباخ متعدد خرجغض ، استخدم المنتجات التالية:
- سمك القد - 500 غرام ؛
- جزر - 3 قطع ؛
- زيت مكرر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل - قطعتان ؛
- أوراق الغار - كمبيوتر واحد ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- الخل -؟ج.ل.
- ملح ، فلفل حار.
كيف نفعل؟
- قطع الذبيحة إلى قطع متوسطة ، ملح ، فلفل.
- تحضير البصل والجزر.
- قم بتزييت الوعاء بالزيت وانتشر الرقائق.قم بتشغيل وضع التحميص ، واترك الشرائح لبضع دقائق.[٦٢] (٦٣) ضع الخضروات ، أضف بعض الماءينضج لمدة 40 دقيقة.
سمك السلمون على البخار مع البطاطا
توضح هذه القطعة من فن الطهي أن الطعام يمكن أن يكون لا يصدق فقط في الذوق ولكن أيضا مفيد لالصحة.ستساعدك وصفة بسيطة سريعة على إطعام الضيوف حتى يكونوا متأكدين من طلب المكملات الغذائية.سيتطلب ذلك:
- سمك السلمون - 300 غرام ؛
- بطاطس - 400 جم ؛
- بصل - قطعتان ؛
- قشدة - 200 غرام ؛
- أخضر - حزمة واحدة ؛
- ماء - 400 جم ؛
- التوابل حسب الحاجة.
كيف نفعل؟
- اغسل سمك السلمون ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، ورشها بالبهارات ولا تلمسها لمدة 30 دقيقة.
- املأ وعاء طبخ الضغط بالبصل المفروم ، اضبط وضع التحميص على 5 دقائق.
- أضف الكريمة والأعشاب المجففة قبل 3 دقائق من النهاية.
- استنزف الصلصة النهائية في وعاء منفصل.
- ضعي سمك السلمون في لفائف ، ثم قص البطاطا في قدر.تحتاج إلى صب الماء في المقصورة.طبخ لمدة 20 دقيقة.
- يقدم مع عشاء جاهز للأكل.
سمك السلمون المرقط في صلصة الحلو والحامض
أولئك الذين ليس لديهم أدنى فكرة عن كيفية طبخ سمكة لذيذة في سفينة بخارية سوف يعجبهم هذا الوصفةفيليه حار مع شرائح لذيذة فريدة من نوعها.ليس فقط سمك السلمون المرقط ، ولكن أيضا القاروص ستكون مناسبة لهذا الطبق.الوصفة تشمل المنتجات التالية:
- سمك السلمون المرقط - 350 جم ؛
- جزر - قطعتان ؛
- فلفل بلغاري - كمبيوتر واحد ؛
- ثوم - قرنفل ؛
- جذر الزنجبيل - 1/2 ملعقة شاي.
- الخل - 10 غرام ؛
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- بيضة - كمبيوتر واحد ؛
- نشا - 5 ملاعق كبيرة.ل.
- صلصة الصويا - 20 جم ؛
- كاتشب - 10 جم ؛
- ملح ، أعشاب مجففة.
كيف نفعل؟
- قسّم الشرائح إلى شرائح متوسطة ، رطبها بصلصة الصويا والملح.اترك لمدة 30 دقيقة
- قطع الخضروات الطازجة إلى شرائح كبيرة ، وختم الثوم والزنجبيل.
- شريحة السلمون مع البيض ، ووضعها في وعاء ، يقلى لمدة 10 دقائق.
- أضف الجزر والفلفل.اضبط وضع الخروج لمدة 20 دقيقة.
- ثم تضاف الملابس بالماء والخل وملعقة من الكاتشب وصلصة الصويا والسكر.الخروج من البرنامج لمدة 30 دقيقة.
على البخار من غلاية على البخار
تشتهر الأسماك بلحومها المغذية.ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية لإعداد شريحة لحم:
- ket - عدة أجزاء ؛
- جبنة هولندية - 50 جم ؛
- حزمة الشبت - 1 ؛
- توابل ؛
- ليمون - 1/2 جهاز كمبيوتر.
كيف نفعل؟
- جزء بت بسخاء مع التوابل.
- ضعي الكيتو في وعاء ، مع تغطية حلقات رقيقة من الليمون والأعشاب والجبن.
- صب الماء في الوحدة.
- الاستعداد لمدة 20 دقيقة.
الحدباءمخبوز مع الجزر والبصل
صُنع طبق غير حراري من مكونات بسيطة موجودة في كل منزل.سوف الأسماك الزيتية مع الجزر والبصل تصبح طاولة الديكور عطلة.لإعدادك ستحتاج:
- سمك السلمون - 1 كجم ؛
- جزر - 3 قطع ؛
- كريمة دهنية - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل - قطعتان ؛
- توابل اختيارية.
كيف نفعل؟
- قم بطحن القمامة إلى قطع ، ثم أضف الملح ، ورشها بالبهارات ، واتركها متبلة لمدة 30 دقيقة.
- تقطيع الخضار إلى قطع كبيرة ، يخلط بعضها مع بعض ، تقسم إلى 2 أكوام.
- ضعي الجزر والبصل على قاع متعدد الوجوه ، مغطاة بالكريمة.
- ضعي قطعًا من السمك فوقها ، غطيها بالخضروات ، وموزها بالكريمة.
- لترك هذا العصير ، اختر برنامج "Bake" ، اتركه لمدة 50 دقيقة.
- الرغبة في التحقق بعصا.إذا لم يصل السلمون ، اتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى.
باس البحر مع صلصة البيستو
إذا كنت تريد شيئًا غريبًا ، نقترح عليك أن تتذكر هذه الوصفة.جثم على البخار مع صلصة لذيذة سيكون حقا طبق ملكي.لهذا تحتاج إلى العثور على المكونات التالية:
- جثم - 700 غرام ؛
- دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ملء البيستو - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- نبات الكبر - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- ملح ، توابل إيطالية حسب الرغبة.
كيف نفعل؟
- اغسل شرائح الجثم ، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.
- يُملح السمك ، صر مع البهارات ، ويترك لينقع.
- سخن الجهاز في وضع "القلي" ، واطهي قطعًا لمدة 10 دقائق.
- لتغفوجثم البصل ، مقطعة إلى حلقات ، إضافة البيستو ، الكبر ، وإثارة.ينضج لمدة 40 دقيقة.
البلطي في صلصة الطماطم
طبق مغذي ولذيذ مع صلصة الطماطم على البخار من المؤكد أن يرضي ضيوفك.إذا لم يكن هناك البلطي في الثلاجة ، يمكنك استخدام الاختراق أو بولوك.لتحضير مثل هذه التحفة الفنية الطهي ، ستحتاج إلى ما يلي: [١٦٢] (١٦٣) (١٦٤) فيليه البلطي - ٢ كجم ؛
كيف نفعل؟
- تقطع جميع الخضروات إلى قطع متوسطة الحجم ، وتضاف الملح ، والتوابل.
- يغلي لمدة 15 دقيقة.
- لتحضير صلصة الطماطم ، اخلطي المعكرونة والتوابل وعصير الليمون والدقيق.
- صب السائل الناتج في الخضروات.
- قطع البلطي في الأجزاء الوسطى ونقل إلى الكتلة الكلية.
- ضع برنامج الخبز لمدة 30 دقيقة على السفينة البخارية.
مفاهيم الفيديو: اتباع نظام غذائي على البخار في طباخ متعدد
إذا كنت تعتقد أن تناول الطعام الأصلي من الأشخاص المائي يستغرق وقتًا طويلاً ،إذن أنت مخطئ.عليك فقط اتباع الوصفات السهلة المقدمة في مقاطع الفيديو ، وستظهر روائع تذوق الطعام بمفردها.سوف تفهم أنك لا تحتاج إلى قضاء ساعات وقضاء مبالغ كبيرة على المنتجات الغريبة.الأسماك على البخار من السهل جدا أن تزين بها.
