منتجات السعرات الحرارية السلبية - قائمة جدول فقدان الوزن الغذائي
جدول المحتويات
أطعمة خالية من السعرات الحرارية - أوافق ، يبدو غريباً.لقد اعتدنا على الحصول على الطاقة من الطعام الذي يضمن الأداء الطبيعي لجسمنا.الطاقة هي السعرات الحرارية التي تتم معالجتها من الأطعمة المختلفة ، لذلك كل الطعام مختلف من السعرات الحرارية.في الآونة الأخيرة ، أصبح من المعروف أنه قد يكون هناك أطعمة منخفضة السعرات الحرارية.ما هو الخيال أو حقيقة أخرى ثبت علميا؟أسطورة أم حقيقة؟دعنا نحاول معرفة ذلك.
ماذا يعني السعرات الحرارية السلبية؟
لا يوجد على الإطلاق طعام السعرات الحرارية ، لأنه من المعروف أن أي طعام له قيمة الطاقة الخاصة به.ومع ذلك ، تحتوي بعض الأطعمة على سعرات حرارية أقل مما تتطلبه عملية الهضم الكاملة.إذا تمت إعادة الصياغة ، فقد تبين أن جسم الإنسان ينفق على معالجة احتياطيات الطاقة الخاصة به أكثر مما يتلقاه معهم.لذلك ، فإن السعرات الحرارية السالبة هي امتلاك منتج معين له قيمة منخفضة الطاقة بحيث لا يسمح ببساطة بتغطية تكاليف الجسم لهضمه وامتصاصه.[١٦] (١٧) تحظى جميع أنواع تقنيات فقدان الوزن ، بناءً على نظام غذائي منخفض السعرات ، بشعبية كبيرة ، ولكن لا ينبغي أن تقتصر على قائمة المنتجات المسموح بها.لفقدان الوزن بشكل فعال دون الإضرار بالحمية يجبأن تكون مغذية ومتوازنة ، أي يجب أن تستكمل الكربوهيدرات مع البروتينات والدهون سهلة الهضم.قد يكون اللحوم الخالية من الدهن والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى.من المستحسن طهيها للزوجين.المكونات النباتية من القائمة هي الأفضل لتناول الطعام الطازج.
قائمة المنتجات ذات المحتوى السلبي من السعرات الحرارية
منتجات بدون سعرات حرارية - حصريًا من أصل نباتي.أنها لا تحتوي على البروتينات والدهون تقريبا ، لديهم الحد الأدنى من الكربوهيدرات.قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية تشمل معظم الخضروات والفواكه.هذه ليست وجبة من السعرات الحرارية - طريقة رائعة لفقدان الوزن وتحفيز عملية التمثيل الغذائي ، فهي ليست خرافة.ولكن هذا لا ينبغي إغراءه - في حد ذاته ، لا يستطيع الطعام منخفض السعرات الحرارية إزالة الدهون الزائدة ، بل يتطلب نشاطًا بدنيًا.يجب أن تكون الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أساس نظام غذائي متوازن.للاختيار من بينها - انظر الجدول.
]الخضروات | الفواكه والتوت | الأعشاب والتوابل |
جميع الخضروات الخضراء ، الجزر ، البنجر ، الباذنجان ، ) الطماطم ، الخس ، السبانخ | الحمضيات ، التفاح ، الكمثرى ، الأناناس ، البابايا ، الخوخ ، جميع أنواع التوت | الشبت ، البقدونس ، باسل ، الزنجبيل ، القرفة ، التوابل الأخرى والتوابل حار |
الخضروات ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية
جميع الخضروات تقريبًا ، باستثناء النشويات ، منخفضة السعرات الحرارية.أثناء المعالجة الحرارية ، فإنها تغير تكوينها وخصائصها وقيمة الطاقة ، ولكنيمكن تضمين أي الفواكه والأعشاب بأمان في الأطباق المفضلة لديك.هذا لن يعطي الذوق فحسب ، بل سيساعد أيضًا في جعل الطعام ليس من السعرات الحرارية.حقيقة أن السعرات الحرارية من الأطعمة الدهنية والكربوهيدرات يمكن أن تتداخل بسبب الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية هي أسطورة أخرى.لفقدان الوزن ، تحتاج إلى التفكير من خلال قائمة عقلانية لنفسك.يوضح الجدول التالي قيمة الطاقة للخضروات منخفضة السعرات الحرارية.
الاسم | سعر حراري لكل 100 جرام |
الكرفس (الأوراق والسيقان) | 13 |
14 | |
الخس | 15 |
الفجل | 20 |
الهليون ] | 21 |
السبانخ | 23 |
الباذنجان | 24 |
كوسة | 24 |
الطماطم | 24 |
سلطة جرجير | 25 |
فلفل بلغاري | ) 27 |
ملفوفالزعرور | 28 |
القرنبيط | 30 |
حبوب الفاصوليا | 31 |
الكرفس (جذور) | 32 |
الجزر | 33 |
بروكلي | 34 |
جذر الشمندر ] | 48 |
الفواكه ذات السعرات الحرارية السلبية
الفواكه والتوت لديها أيضًا الحد الأدنىعدد السعرات الحرارية - سيكون مكملاً رائعًا لتناول وجبات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن.ومع ذلك ، تحتوي بعض الفواكه على الكثير من السكريات الطبيعية ، والتي قد تبطئ عملية فقدان الوزن الزائد.أي منها يمكن أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك لانقاص وزنه - انظر الجدول أدناه.هذه هي ثمار مع السعرات الحرارية السلبية من أجل زيادة قيمة الطاقة.
العنوان | سعر حراري لكل 100 غرام |
التوت البري | 26 |
ليمون | 33 |
الفراولة | 34 |
أبل | 37 |
الكشمش | 38 |
الجريب فروت | 38 |
) بطيخ | 38 |
برتقالي | 38 |
البابايا | 41 |
المشمش | 41 |
توت العليق | 42 |
الكمثرى | 42 |
البرقوق | 43 |
خوخ | 43 |
عنب الثعلب | 43 |
العنب البري | 44 |
الأناناس | 49 |
51 | |
المانجو | 67 |