بسكويت السكر - وصفات الطبخ خطوة بخطوة مع الصور

إذا كنت تبحث عن وصفة مثالية للحلويات اللذيذة ، فقد تكون ملفات تعريف الارتباط بسكويت سهلة الطهي بعدة طرق.باتباع إرشادات الوصفة المفصلة ، ستحصل على علاج حلو للشاي أو الحليب ، للأحباء وبالصدفة.أضف المكسرات والفواكه المسكرة أو الشوكولاته لتعطيك نكهة طازجة مقرمشة.

كيفية جعل ملفات تعريف الارتباط السكر

على الرغم من أن ملفات تعريف الارتباط البسيطة سهلة التحضير ، لا تزال هناك بعض التوصيات التي تجعل هذا العلاج أكثر لذيذ.يمكنك تطبيق النصائح التالية على أي من الوصفات التالية:

غربال من غربال قبل إضافة الدقيق.وبالتالي فإن عجين السكر لملفات تعريف الارتباط سيكون أكثر تهوية.[٥] (٦) ليس من الضروري تجربة إضافة البيض: إذا كانت الوصفة تحتوي على قطعتين ، فإن تغيير عددها أمر غير مرغوب فيه.[٦] (٧) استخدم المارجرين عالي الجودة أو الزبدة.[٧] (٨) سيكون لديك ما يكفي من السكر لتحضيره.لا تضع أكثر من نصف ملعقة صغيرة من الملح.[٨] (٩) إذا كنت ترغب في إعطاء الحلوى الخاصة بك رائحة فريدة حلوة ، فقم بإضافة بعض الفانيلين.
قبل وضع قطع العمل على صينية الخبز ، قم بوضع ورقة الخبز لمساعدتك على تجميع ملفات تعريف الارتباط بسهولة.ينصح هذا نصيحة خاصة لأولئك الذين يصنعون الجبن.

وصفة كوكي السكر

هناك العديد من الطرق لصنع ملفات تعريف الارتباط الحلوة ، لأن كل ربة منزل تخلق وصفتها الفريدة الخاصة بها.ملء العجين مع المكسرات والزبيب أو الفواكه المجففة وفي كل مرة يكون لديك علاج جديد لجميع أفراد الأسرة.اعتمادًا على المكونات الموجودة ، اختر وصفة واستمتع بملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.

مع البيض

الوقت: 30 دقيقة.
عدد الوجبات: 5 أشخاص.
أطباق السعرات الحرارية: 533 كيلو كالوري /100 غرام
الغرض: للحلوى.
الصعوبة: سهلة.

تساعدك وصفة الكوكيز الخالية من السكر على تحضير الأطعمة الشهية اللذيذة.لن تجد الزبدة أو السمن بين المنتجات.الحلويات ليس لها شكل معين ، لذلك يمكنك نشر العجينة بملعقة.في عملية الخبز ، سوف تأخذ الشكل الذي يحتاجه.استخدام جوز الهند الأبيض مع عدم وجود الأصباغ.

المكونات:

دقيق - 100 غرام ؛
سكر - 100 غرام ؛
رقائق جوز الهند - 200 غرام ؛
بيضة - قطعتان ؛
مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.

طريقة التحضير:

فاز البيض بالسكر باستخدام خلاط.
يمكن القيام بما يلي باستخدام ملعقة خشبية: أضف رقائق جوز الهند وحرك.
صب مسحوق الدقيق والخبز.يجب أن تكون العجينة سميكة ولكن ليست شديدة الانحدار.
قم بوضع ورقة على صينية الخبز وابدأ في تجميع ملفات تعريف الارتباط.[٣٣] (٣٤) اخبزي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يصبح الصقيع ذهبيًا.

بالزيت

الوقت: 40 دقيقة.
عدد الوجبات: 6 أشخاص.
أطباق السعرات الحرارية: 410 سعرة حرارية /100 غرام.
الغرض: للحلوى.
الصعوبة: سهلة.

يمكن أن تسمى هذه الوصفة وصفة كلاسيكية لأنها بمثابة أساس للعديد من خيارات الغريبة.يعجبني

المكونات:

دقيق - 400-500 جم ؛
سكر - 200 غرام ؛
قشدة دهنية - 180 مل ؛
زبدة - 100 غرام ؛
خميرة جافة - 1 ملعقة صغيرة ؛
جوهر الفانيليا - على طرف سكين.

طريقة التحضير:

قم بطحن السكر في مطحنة القهوة إلى البودرة.[٨٣] (٨٤) امزجي الزبدة المخففة مع الدقيق والخميرة وبعض المسحوق وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة.يعجن العجين.
ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
احصل على العجينة طازجة ولفها بقليل من 1 سم.
قم بتكوين ملف تعريف ارتباط مناسب لك.استخدم قواطع ملفات تعريف الارتباط أو كوبًا بسيطًا أو سكينًا.
اخبز المنتجات عند 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
رش مع مسحوق السكر قبل التقديم.

دقيق الشوفان

الوقت: 40 دقيقة.
عدد الوجبات: 4 أشخاص.
محتوى السعرات الحرارية للطبق: 410 كيلو كالوري /100 غرام
الغرض: للحلوى.
الصعوبة: متوسطة.

الذي لا يحب ملفات تعريف الارتباط الشوفان؟يبدو أن هذا المذاق منذ الطفولة قد نسي القليل ، ولكن لسوء الحظ ، لم يتم العثور على نفس الحساسية الدقيقة في المتاجر الآن.هذه الوصفة ، والتي هي بسيطة للغاية وسوف تروق لأي مضيف من مستوى الطهي ، سوف تنقذ.أضف الفاكهة المسكرة أو الزبيب ، وقطع الخوخ - سيصبح طعم الكوكيز أكثر تشبعًا.يمكن استبدال رقائق الشوفان بمزيج من الحبوب 3-5.

المكونات:

الزبدة - 100 غرام ؛
سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
بيض - قطعتان ؛
رقائق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة ؛
دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
مكسرات ، فواكه مسكرة ، فواكه مجففةطعم.

طريقة التحضير:

زيت بالشوكة مع السكر.[١١٠] (١١١) أضف البيض إليها ، ثم اخفقها حتى تصبح ناعمة.
صب دقيق الشوفان ، ضجة.
أضف المكسرات والفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة ، صب في الدقيق وتخلط جيدا.
باستخدام يديك ، قم بتكوين كرة يبلغ وزنها حوالي 20 جرامًا ، ثم ضغط لصنع كعكة مناسبة لك.
تُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

الشوكولاته

الوقت: 50 دقيقة.
عدد الوجبات: 5 أشخاص.
أطباق السعرات الحرارية: 515 سعرة حرارية /100 غرام
الغرض: للحلوى.
الصعوبة: سهلة.

سيكون على جورماند تذوق هذه الوصفة التي يكون المكون الرئيسي فيها هو الشوكولاته.الشهية تفوق كل التوقعات وبالكاد سيتخلى أي شخص عن الملحق.أي المكسرات يمكن استخدامها كملحق.لا ينبغي استبدال الزبدة بالسمن ، وإلا فإن مذاق البسكويت المتفتت سيكون أكثر خشونة.اختيار الشوكولاته الداكنة أو المر تبعا لتفضيلاتك.

المكونات:

الشوكولاته - 240 جم ؛
زيت - 4 ملاعق كبيرة.ل.
دقيق - 2/3 ش.
صودا - ملعقة صغيرة ؛
ملح - ملعقة صغيرة ؛
بيضة - قطعتان ؛
سكر - 100 غرام ؛
فانيلين - على طرف سكين.

طريقة التحضير:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
فاز البيض مع خلاط أو خفقت مع السكر والفانيلين باليد ، إضافة الملح أيضا.
انشر الزيت بالشوكة واتحده مع مزيج البيض.
نذوب الشوكولاتة ، أضيفي إلى الباقيالمكونات.
صب تدريجيا في الدقيق ، مع التحريك جيدا.أضف مسحوق الخبز.
ضعي ملعقة ملفات تعريف الارتباط على صينية للخبز ، واضغط عليها قليلاً.
أخبز لمدة 15 دقيقة.

السمن

الوقت: 30 دقيقة.
عدد الوجبات: 4 أشخاص.
أطباق السعرات الحرارية: 420 كيلو كالوري /100 غرام
الغرض: للحلوى.
الصعوبة: سهلة.

الخيار الأكثر ملائمة للميزانية لصنع الكعك الحلو هو استخدام السمن.سيكون التعامل معها أكثر تآكلاً ، مقددًا ومثاليًا لأي حفلة شاي.الميزة هي أنه لا يتعين عليك الانتظار حتى يخفف المارجرين ، ويذوبه على الموقد ويضيف مكونات أخرى إليه ليعجن العجينة.أضف القليل من القرفة لتعطيه نكهة خاصة.

المكونات: