سلطة السوشي - كيفية طبخ وصفات مع صور من الأسماك الحمراء أو العصي السلطعون

سلطة السوشي ممتازة منخفضة السعرات الحراريةوجبة خفيفة.اجعلها في المنزل ليست سهلة.مقارنةً بإعداد لفة الوقت المستهلكة التي لا تستطيع كل ربة منزل معالجتها ، سيتم إتقان هذه الوصفات من قبل الجميع.سيتم تقدير هذا الطبق من قبل عشاق المطبخ الياباني.

كيفية إعداد سلطة السوشي

هذا الطبق يبدو جميلًا وغير عادي على طاولة عطلة.أصبحت السلطة المورقة واللذيذة أكثر وأكثر شعبية مع مواطنينا.المكونات بسيطة والنتيجة رائعة.قد تبدو سلطة السوشي للوهلة الأولى مهمة شاقة ، لكن الوصفة خطوة بخطوة بسيطة.إذا كنت تريد أن يتمتع الطبق بمظهر أنيق وطعم فاتح للشهية ، فاحط التوصيات التالية:

• من الضروري طهي الأرز بشكل صحيح.تكنولوجيا صنع هذه الحبوب للوجبات الخفيفة تختلف عن المعتاد.عندما ينضج الأرز ، ليس من الضروري إزعاجه ، من الضروري الانتظار حتى يتبخر الماء.[٥١] (٥٢) إذا كنت تستعد لكعكة السوشي حيث يتم وصف الطبقات ، فمن المهم أن تتزوجها جيدًا بضماد حتى لا ينتهي الأمر بالتجفيف.
• يجب أن يقف الخس في الثلاجة لبعض الوقت.انه يحتاج الى تسرب الصحيح.

سلطة السوشي - وصفة مع صورة خطوة بخطوة

وصفة سلطة السوشي ليس من السهل الخروج بنفسك.بالإضافة إلى الأرز الياباني التقليدي ، نوري ، السمك الأحمر ، يمكن إضافته بأمان إلى المكونات الأخرى.الخضروات الطازجة ، الروبيان ، الفطر ، فيليه الدجاج ، الخضر ، لن تكون ضرورية.الشيء الرئيسي هو الحفاظ على المزيج الصحيح من المنتجات.يحتوي هذا الطبق على كمية متوازنة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.وهذا يضمن الحياة الطبيعية للجسم.تسمى سلطة النكهة السوشي "لفات كسول" لأنها سهلة التحضير.

سلطة بطبقات السوشي

• وقت الطهي: 67 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 130 كيلو كالوري /100 غرام
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

طبق السوشي ليف هو طبق لذيذ جدًا.إنه يكمل طاولة الطعام بشكل مثالي ، ينوع النظام الغذائي اليومي للأسرة.تستخدم المنتجات كما هو الحال عند إعداد السوشي.نتيجة لذلك ، فإن طعم الطبق يأتي أقرب ما يكون لهم.لكي تبدو السلطة جذابة ، ضع دوائر نوريلوحة ، وقطع بعناية على طول المخطط.ستكون متساوية وسيتم توزيع الحشوة بالتساوي.من خلال تناول مثل هذه السلطة اللذيذة ، يمكنك أن تجد نفسك في مطعم ياباني من راحة منزلك.

المكونات:

• الأرز - 325 جم ؛
• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار - قطعتان ؛
• سمك السلمون - 185 جم ؛
• ورقة نوري - قطعتان ؛
• بودرة الوسابي - 23 جم ؛
• السمسم - 12 م ؛
• صلصة الصويا - 45 مل

طريقة التحضير

1. قطع دائرتين متساويتين من أوراق النوري.
2. اغسل الأرز ، ثم غلي بنسبة 1: 1.5.لا ينبغي لصقها معا.دعها تبرد.
3. ضعي الأرز المسلوق في دائرة واحدة.
4. اسكب بودرة الوسابي بالماء واخلطها جيدًا.ضع طبقة رقيقة فوق الأرز.
5. الطبقة التالية: شرائح خيار وسمك السلمون.وضع خارج الموافقة المسبقة عن علم.ثم مرة أخرى الخيار مع الأفوكادو تمزيقه ، الموسم مع صلصة.
6. ستكون الطبقة الأخيرة عبارة عن شرائح سمك السلمون مع رش بذور السمسم في الأعلى.

وصفة سلطة السوشي الحمراء

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 195 كيلو كالوري /100 غرام
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يجب على عشاق المطبخ الياباني معرفة كيفية تحضير مثل هذه الوجبة في المنزل.ضع في اعتبارك أنه من الأفضل تناول سلطة السوشي الحمراء بعد ساعتين من الطهي.يجب أن تكون غارقة جيدا في الثلاجة.أضف التوابل حسب تقديرك.الكزبرة المطحونة ، الكمون ، الفلفل الحلو الحلو ، عصير الليمون ، جيد للأسماك الحمراء ،روزماري ، الطرخون.سوف تكشف هذه التوابل عن مذاق لا مثيل له من المأكولات البحرية.

المكونات:

• الأرز - 385 جم ؛
• سمك مملح (سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط) - 300 جم ؛
• خيار طازج - قطعتان ؛
• جزر - 50 جم ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• القوس الأرجواني - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• بصل أخضر - حزمة ؛
• حزمة الشبت ؛
• وسابي - 25 جم ؛
• مايونيز - 125 جم

طريقة التحضير

1. اخلطي المايونيز مع الوسابي في حاوية غير معدنية.سيكون هذا المزيج بمثابة خلع الملابس لسلطة في المستقبل.
2. طهي الأرز حتى ينضج ، ثم اتركه ليبرد لمدة 30 دقيقة.[١١١] (١١٢) يتم طهي الجزر والبيض أيضًا ، حتى تبرد.
3. قطع السمك الأحمر إلى قطع صغيرة ، والخيار إلى مكعبات صغيرة ، ويهز البصل والخضر.
4. الجزر المبشور والبيض مبشور.اخلطي البيض والبصل الأخضر ، أضيفي الضمادة.
5. نضع طبقات من الوجبات الخفيفة.أولاً نضع الأرز وننشر الملابس ، ثم السمك والشبت والبصل الأرجواني والخيار.غطي الخيار بالخليط.بعد ذلك ، يرش البيض مع البصل مع الجزر.دهن الطبقة الأخيرة بالصلصة.

سلطة السوشي

• وقت الطهي: 55 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 137 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

إذا لم يكن هناك وقت للف القوائم ، فإن وصفة Lazy Sushi هي أفضل بديل.تبقى المكونات كما هي وتقنية الطهي مختلفة.هذه وصفة بسيطة وسريعة سيوفر مضيفكوصول غير مخطط للضيوف ، ومناسبة لطاولة عطلة.النبيذ الأبيض الجاف والشاي الأخضر جيد مع الطعام الياباني.هذه السلطة مناسبة لمحبي هدايا البحر.

المكونات:

• الأرز المستدير - 250 غرام ؛
• سلمون قليل الملح - 175 جم ؛
• خيار طازج - 250 جم ؛
• الأفوكادو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• صلصة الصويا - 36 مل ؛
• ورقة نوري - كمبيوتر واحد ؛
• ملح - 7 سنوات

طريقة التحضير

1. غلي الأرز في الماء المملح حتى ينضج.
2. انزع القشور والأفوكادو ومقطعة إلى مكعبات.
3. قطع السلمون إلى قطع صغيرة.
4. ورقة نوري ممزقة إلى قطع صغيرة مثل الخس.
5. أضف جميع المكونات المفرومة إلى الأرز المبرد ، مع ملء صلصة الصويا وتخلط جيدا.

فيلادلفيا سوشي سلطة

• وقت الطهي: 96 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 215 كيلو كالوري /100 غرام.
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تعد سلطة فيلادلفيا كيك سوشي المفضلة لدى كثير من الناس.وأوضح تشابهها غير عادية مع لفائف فيلادلفيا عن طريق هوية المكونات.للتأكد من أن السلطة لا تبدو مثل قلم رصاص ، ولكن بمظهر جذاب ، ضعها في شكل جاهز أو في شكل حلقة رقائق.الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك مع صلصة الصويا.عدد كبير سوف يدمر الشكل ، قد تنهار وجبة خفيفة.

المكونات:

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• أرز طويل - 225 جم ؛
• سلمون قليل الملح - 245 جم ؛
• جبنة"فيلادلفيا" - 185 جم ؛
• خيار - قطعتان ؛
• خل الأرز - 18 مل ؛
• صلصة الصويا - 55 مل ؛
• الكافيار الأحمر - 55 جم ؛
• ملح حسب الرغبة.
• بذور السمسم الممتازة - 35 عامًا

طريقة التحضير

1. غلي الأرز حتى ينضج في ماء مملح.يُضاف خل الأرز ويُخلط جيدًا.
2. قشر الخيار والأفوكادو ونردهم.شرائط السمك رقيقة.
3. ارز الأرز عند حواف النموذج ، وزّع كمية صغيرة من خيار الأفوكادو.ثم ينشر الجبن ثم طبقة من السمك والأرز.ثم يرش سلطة صلصة الصويا.ثم ، باستخدام نفس المخطط ، نقدم المنتجات المتبقية.تم تزيين الجزء العلوي من السلطة بالكافيار الأحمر ، مع رش بذور السمسم.

سلطة السوشي للأفوكادو

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 105 سعر حراري /100 سنة
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سلطة الأفوكادو للسوشي هي خضروات خارجية ترادفها مع سمكة حمراء تجلب مشهدًا من الأحاسيس إلى براعم الذوق.من الصعب تخيل أي لفة بدون هذا المنتج المفيد والبسيط.انه يعطي نضارة الطبق ، رائحة.طبخ الأرز جيداً دون التحريك.يمكن طهي المقبلات في المنزل حتى بواسطة طباخ عديم الخبرة.

المكونات:

• الأرز - 125 جم ؛
• خس - قطعة خبز واحدة ؛
• الأفوكادو - 2 قطعة ؛
• سلطعون العصي - 250 غرام ؛
• خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• الوسابي - 14 م ؛
• مايونيز - 38 جم ؛
• صلصة الصويا - 17 مل ؛
• خل الأرز - 65 مل ؛
• سكر - 25 جم ؛
• خردل - 15 جم ؛
• زيت السمسم - 8 سنوات

طريقة التحضير

1. اغسل الأرز وطهيه حتى ينضج.
2. هز السلطة ، وقطع الخيار الطازج مع المشارب والأفوكادو وعصي السلطعون.
3. يُمزج مسحوق الوسابي مع المايونيز وصلصة الصويا والخل الأرز والسكر وزيت السمسم.
4. اخلطي الأرز والخضروات ، واتركيها مع الصلصة.

سلطة نوري السوشي

• وقت الطهي: 38 دقيقة.
• عدد الوجبات: 5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 160 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

من السهل إعداد سلطة السوشي مع أوراق نوري.مساعدة في هذه الوصفة مع الصور.هذا النظام الغذائي وطبق المقبلات سوف يروق للكثيرين.الطحالب ليس فقط تدوير السوشي ، بل تضاف إلى العديد من الأطباق.أنها مفيدة ، تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات واليود وأحماض أوميغا 3.لجعل أوراق نوري تبدو أنيقة في السلطة ، قم بقصها بالمقص.

المكونات:

• الأرز - 220 جم ؛
• أوراق نوري - قطعتان ؛
• خيار - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• تراوت مملح - 195 جم ؛
• صلصة الصويا - 66 مل ؛
• خل أرز - 38 مل ؛
• زيت نباتي - 25 مل ؛
• السمسم - حسب الذوق.

طريقة التحضير

1. اغلي الأرز ، صب الزيت والخل ، واخلطي جيدًا.
2. قطع الخيار والسمك إلى شرائح.
3. قطع أوراق النوري بعناية باستخدام مقص إلى شرائح رقيقة.
4. تخلط جميع المكونات ، وصلصة الصويا خفيفة.قبليقدم مع بذور السمسم.

السوشي بعصي السلطعون

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 185 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

تعلم كيفية تحضير سلطة السوشي اللذيذة سريعة السلطعون.ستكون مناسبة لكلا الوجبة العادية وعيد العيد.هذا طبق أصلي وسهل الطهي.مزينة ببذور الرمان ، ومن المؤكد أنها ستصبح أهم ما يميز مائدة العطلات.بالنسبة للسلطة ، خذ عصي السلطعون الكبيرة من مصنع مُثبت.

المكونات:

• عصي ​​السلطعون - 8 قطع ؛
• الأفوكادو - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• جبن كوخ - 155 جم ؛
• أرز - 75 جم ؛
• خل (نبيذ) خل - 9 مل ؛
• الوسابي - حسب الذوق ؛
• الزنجبيل المتبل - حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. يتم طهي الأرز في ماء مملح.أضف خل التفاح.
2. مكعبات الأفوكادو وسرطان البحر مكشوفة.
3. يختلط الجبن بالوسابي والزنجبيل المخلل.
4. الجمع بين جميع المكونات ، والمزيج ، ووضعها في أجزاء.

سلطة السوشي مع الجبن

• وقت الطهي: 25 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 115 سعرة حرارية /100 سنة
• الغرض: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

سلطة تشيز سوشي - علاج شهية كل يوم.مزيج غير عادي ولكن مناسب من المكونات أمر ضروريالجميع سوف يعجبهم.بدلاً من الفطر ، يمكنك تناول فطر أخرى - الفطر ، أسراب ، غابة.ستضيف هذه السلطة غير العادية نكهة يابانية أصلية إلى طاولتك.يتكون فقط من مكونات مفيدة.يجب تضمين المأكولات البحرية والجبن في نظامك الغذائي على الأقل مرة واحدة في الأسبوع.

المكونات:

• الأرز - 175 غرام ؛
• التحرير والسرد الأعشاب البحرية - 1 الشريط ؛
• جبن صلب مبش - 65 جم ؛
• روبيان طازج مقشر مقشر - 350 جم ؛
• فطر مجفف - 8 قطع ؛
• بصل - كمبيوتر واحد ؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• صلصة الصويا - 63 مل ؛
• ميرين - 2 ملعقة شاي ؛
• الشبت هي حزمة ؛
• فلفل أسود مطحون - 3 جم ؛
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. طهي الأرز حتى ينضج.يُضاف الجبن ويُخلط جيدًا.نقل إلى لوحة مسطحة وسلس السطح مع ملعقة.
2. اقطع البصل في حلقات نصفين ، واسكبه في مقلاة ساخنة ثم يخمر حتى يصبح طريًا.يضاف الروبيان والملح والفلفل ويقلب.تغلي لمدة 3 دقائق.
3. الفطر غارقة في الماء للوصول إلى وفصل الساقين من القبعات.تغلي القبعات في الماء لمدة 3 دقائق.صب في السكر ، نصف صلصة الصويا.ينضج لمدة 5 دقائق.صب المرين ، إزالته من النار.
4. طبقة الروبيان مع البصل في طبقات ، وتنعيم السطح مع ملعقة.يُسكب في صلصة الصويا ، ويُرش مع الفطر ويُسكب فوقها.

سلطة السوشي مع الروبيان

• وقت الطهي: 55 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 102 كيلو كالوري /100 غرام.
• موعد: لتناول طعام الغداء ، لتناول العشاء.
• تعقيد الإعداد: صعب.

من السهل إعداد سلطة السوشي مع الروبيان في المنزل.سوف توفر أوراق نوري العطرة عرضًا حيًا للطبق الأصلي.يجب أن يوضعوا فوق لهب نار لمدة 30 ثانية على كل جانب.هذه الوصفة واحدة من أكثرها تعقيدًا ، لكن مذاق الطبق يستحق كل هذا الجهد.المأكولات البحرية في السلطة مفيد ، يحتوي على كمية كبيرة من البروتين.

المكونات:

• ماء - 1 لتر ؛
• زنجبيل - 225 جم ؛
• خل الأرز - 155 مل ؛
• تنظيف قريدس النمر - 9 قطع ؛
• صلصة الصويا - 25 مل ؛
• زيت السمسم - 12 مل ؛
• سكر - 10 جم ؛
• أرز مستدير - 95 جم ؛
• خس - 650 جم ؛
• جرجير - 75 جم ؛
• بذور السمسم - 15 جم ؛
• الأفوكادو - 2 قطعة ؛
• ورقة نوريا - قطعتان.

طريقة التحضير

1. يقطع الزنجبيل إلى قطع كبيرة ، يوضع في وعاء من الماء ، يضاف 4 ملاعق كبيرة من خل الأرز ، ملح.يطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
2. اصنعي الملابس بخلط نصف خل الأرز مع الزيت النباتي وصلصة الصويا وزيت السمسم.خفقت والملح.
3. اسكب الروبيان بالماء الساخن ، حيث تم غلي الزنجبيل لمدة دقيقة واحدة.نقل إلى وعاء مع خلع الملابس.
4. غلي الأرز في ماء الزنجبيل لمدة 14 دقيقة تقريبًا.أضف الخل والسكر.
5. يتم غسل الخس والجرجير.مقطعة إلى قطع كبيرة.
6. في وعاء ، تخلط جميع المكونات وتتبل بالصلصة والمزيج.
7. خدمة السلطة على أوراق نوري.كنت في حاجة إليها مسبقاتمسك بالنار المفتوحة للحارق أو الموقد لمدة 30 ثانية على كل جانب.

كيفية صنع سلطة السوشي - أسرار الطبخ

المزيج المثالي من الأعشاب البحرية والأرز والسمك والخضرواتليس فقط لفات.مجموعات مختلفة من المأكولات البحرية والجبن تجعل المطبخ الياباني أصليًا ولا يُنسى.مضيفا التوابل والأعشاب يعطي سلطة التوابل.لجعل سوشي كيك فخرًا بطاولتك ، تحتاج إلى معرفة بعض تعقيدات إعدادها.

• سوف الأرز المطبوخ بشكل صحيح جعل السلطة تفتت.هيكلها لا ينبغي أن يشبه الحشو لزجة للأدوار.طبخ الأرز بنسبة 1: 2 تحت الغطاء في الماء المملح.
• يمكن أن تكون المكونات الضرورية مختلفة للغاية.أبسط وصفة يمكن أن تكون مزيجا تعسفيا من أي السمك المملح والأرز.إن المجموعة الناجحة من المنتجات الإضافية ستحول الطبق إلى متعة احتفالية خاصة.
• المظهر الجميل للخس سيوفر الديكور مع الخضر والكافيار وبذور السمسم.

فيديو: سلطة سوشي بالأرز والسمك