سلطة باللسان والبطاريات - وصفات لذيذة وبسيطة مع صورة

حسب التقاليد ، كل عيد يكتمل بدون سلطات قليلة.يتم تكرار بعضها من وقت لآخر ، لذلك يعتقد المالك ما الذي سيفاجئ الضيوف.سلطة اللسان هي طبق حار وممتع يفاجئ الجميع بطعمه غير العادي.هناك العديد من الوصفات لطهي هذا الطبق ، فيما يلي الخيارات الأكثر لذيذًا.

وصفات السلطة باللسان والفطر

وجبة اللحوم الخفيفة هذه مرضية للغاية وستقضي 10-15 دقيقة من وقت الطهي.إنها طريقة رائعة لتنويع جدول عطلتك.تصبح اللغة في هذا الطبق المكون الرئيسي الذي يمكن استخدامه للحوم البقر أو لحم الخنزير.وعادة ما تستكمل مع الخضروات أو أي نوع آخر من اللحوم (متنوعة).السلطة مع اللسان والفطر لها قيمة عالية للطاقة ، وهذا هو السبب في أن معظم الرجال يحبون ذلك.[٢٢] (٢٣) فيما يلي بعض الخيارات للوصفات التي يتم فيها إضافة السلطة باللسان والفطر بمكونات مختلفة.في المثال الكلاسيكي ، يتم استخدام الفطر الطازج ، لكن يُسمح باستخدام الفطر المخلل.يتم تحضير المتغير المعتاد لكن اللذيذ جدًا على النحو التالي:

المكونات:

  • لسان مغلي - 150 جم ؛
  • المايونيز - 200 غرام ؛
  • فطر مطبوخ - 150 جم ؛
  • لحم دواجن مسلوق (دجاج) - 300 جم ؛
  • الهليون المعلب - 100 غرام ؛
  • بهارات (الهيل /الفلفل /الملح) - حسب الرغبة ؛
  • الكرفس (الخضر) - 100 غرام.

طريقة التحضير:

  1. من الضروري تقطيع اللحم جيدًا (كلا النوعين).[٣٥] (٣٦) اغسل الخضر بالكرفس ، مقطوعًا ، وقم بالضغط من خلال منديل.
  2. في حاوية واحدة ، اخلطي جميع المكونات ، أضيفي الفلفل المطحون وجوزة الطيب والهال والملح.
  3. الموسم مع المايونيز.

سلطة مع اللسان والخيار والفطر

في فصل الصيف ، يتم إعداد الخضروات الطازجة ، ولكن إذا رغبت في ذلكمقبلات يمكن تحضيرها مع اللسان و سلطة الخيار.الوجبة اللذيذة والصديقة للطاقة هي مناسبة جيدة لقضاء فصل الصيف في الهواء الطلق كوجبة خفيفة.يمكنك أن تأخذ لحوم البقر أو لحم الخنزير للطهي.إضافة التوابل سيساعد الفطر والبهارات ، إذا كنت لا تحب المايونيز ، يمكن استبداله مع القشدة الحامضة.أدناه وصفة للطهي مع الصور.

المكونات:

  • خيار طازج كبير ؛
  • الجبن المصهور - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • حزمة من البقدونس والشبت ؛
  • ​​
  • لسان مغلي - 300 غرام ؛
  • فطر معلب - 500 غرام ؛
  • بهارات (ملح /فلفل أرضي) ؛
  • البصل الأخضر هو حزمة صغيرة.
  • مايونيز /كريمة - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. غلي اللسان.للقيام بذلك ، يجب أن توضع في وعاء من الماء المغلي لمدة 2 ساعة.
  2. قطع البصل إلى 4 قطع.أضفه إلى المقلاة قبل 20 دقيقة من انتهاء الطهي.ضعي البازلاء السوداء في نفس المكان10 قطع من الفلفل ، ورقة الغار ، الملح.
  3. أخرج اللحم ، أخرج الجلد بعد التبريد.مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
  4. الشمر والبصل الأخضر والبقدونس والفطر مع شرائح أو مكعبات.
  5. قطع الخيار إلى شرائح رقيقة.
  6. فرك الجبن الذائب على مبشرة كبيرة.[٦١] (٦٢) ضع كل المكونات في وعاء السلطة ، أضف الفلفل والملح.
  7. يُتبّل المايونيز أو الكريما الحامضة.إذا اخترت هذا الأخير ، فأضف الجزء الأول إليه.الخردل.ضجة جيدة.

سلطة باللسان ولحم الخنزير والفطر

هذه سلطة لسان اللحم البقري سهلة التحضير.لا يقاطع هذان النوعان من اللحم مذاق بعضهما البعض ولكنهما يكملان بعضهما البعض.يوصى بتقديم الطبق في أوعية سلطة زجاجية ، ويبدو أكثر فاعلية فيها.كلا النوعين من اللحوم يعتبران غذائيين ، لذلك يجب أن يحل أولئك الذين يشعرون بالقلق من شخصيتهم محل المايونيز بالكريمة الحامضة.أدناه وصفة للطهي مع الصور.

المكونات:

  • الفطر - 300 غرام ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • لسان مغلي - 200 غرام ؛
  • زيت قلي ؛
  • بهارات ؛
  • مايونيز /كريمة ؛
  • أخضر ؛
  • لحم خنزير قليل الدسم - 200

طريقة الإعداد:

  1. أطول مرحلة هي إعداد اللغة.من الضروري طهيه لمدة ساعتين في الماء المغلي ورمي التوابل.ثم تتم إزالة المكون المبرد من الجلد.
  2. قطعه ولحم الخنزير إلى قطع صغيرة /القش.
  3. مقلي البصل ، والفطر حتى تصبح طرية.
  4. إضافة جميع المنتجات إلى الحاوية ، إضافة التوابل حسب الذوق والمزيج والموسممايونيز (أو كريمة حامضة).
  5. تزيين الطبق مع الخضر قبل التقديم.

سلطة باللسان والفطر المخلل

قبل الطهي ، من الأفضل غلي اللحم مسبقًا إذا تم ذلك.القطع والضمادات لن يأخذك أكثر من 10 دقائق.يمكن لسلطة الكلام والفطر استخدام أي نوع من أنواع اللحوم: عسل ، فطر ، بياض أو عيش الغراب.ستوفر لك الوصفة من الصورة أدناه 6 أجزاء متوسطة.يمكنك شراء الفطر المخلل في أي متجر.

المكونات:

  • الخيار - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • مايونيز ؛
  • بهارات ؛
  • فطر في ماء مالح - 300 غرام ؛
  • لسان الخنزير /لحم البقر - 400 غرام ؛
  • خس ؛
  • ريش بصل أخضر - 10 قطع ؛
  • بطاطس - 4 قطع.

طريقة الإعداد:

  1. قم بإعداد اللغة.لحم البقر أو لحم الخنزير - بغض النظر عن ذلك ، فإن الشيء الرئيسي هو وضعه في الماء المغلي لمدة ساعتين ، إضافة التوابل وبعد إزالة التبريد قشر.
  2. قطع اللحم إلى شرائح رقيقة.
  3. قطع الخس (الجذع ، تتم إزالة البذور) ، ثم الخيار (طازج أو مالح).[١٠٥] (١٠٦) يجب طهي البطاطا "بزيها الرسمي" ، حتى لا تغلي.تبريد البطاطا ، الزهر.
  4. يقطع ريش البصل المغسول جيدًا.
  5. استنزاف الفطر ، وغسلها (إذا لزم الأمر) وطحن.
  6. في وعاء ، اخلطي جميع المكونات ، أضيفي التوابل ، واتركيها مع المايونيز.
  7. اكتمال الإعداد.

تعلم كيفية طهي سلطة الفطر للحصول على وصفات أخرى.

فيديو: سلطة مع لسان لحوم البقر والفطر

المقالات الشعبية

نصائح أخرى فعل قبول نقل السيارة: ما هو مطلوب وعندما يتم صنعه ، وكيفية رسم النموذج بشكل صحيح ؇لصحة داء المبيضات الفرجي - أعراض كيفية علاج الأدوية والعلاجات الشعبية
؇لمنزل والحياة كيفية غسل الدم من الملابس والأقمشة - المواد الكيميائية والوصفات الشعبية ؇لمنزل والحياة غسالة صحون - تصنيف من أفضل النماذج المدمجة ، محملة عموديا وضيقة ؇لطبخ سلطة لحم الخنزير - وصفات للطبخ الاحتفالية ، والأطباق نفخة بسيطة مع الصور ؇لطبخ لفائف خبز البيتا بعصي السلطعون - كيفية تحضير وجبة خفيفة لذيذة باستخدام وصفات الصور نصائح أخرى كلمات لطيفة وحنونة وممتعة للرجل الحبيب: ماذا ومتى من المناسب قولها ، أمثلة. مجاملات كلمات لطيفة ولطيفة وممتعة: كيف تفعل ذلك بشكل صحيح؟ نصائح أخرى هل من الممكن وكيف تأخذ إجازة على حساب الإجازة القادمة؟ طلب منح إجازة على حساب إجازة اعتيادية: عينة ، مثال. كيف يتم دفع الإجازة على حساب إجازة أخرى؟ نصائح أخرى الخصائص الطبية لحاء الصفصاف الأبيض والأسود ، الاستخدامات وموانع الاستعمال. ماذا يساعد لحاء الصفصاف الأبيض؟ نصائح أخرى عصيدة الحنطة السوداء بالحليب: وصفة كلاسيكية ، غذائية ، للأطفال ، النساء الحوامل ، فقدان الوزن ، مع الفواكه والتوت ، في طباخ بطيء ، بدون طهي ، الفوائد ، التركيب ومحتوى السعرات الحرارية