سلطة مشوية - كيفية طبخ الوصفة الكلاسيكية أو النقانق أو الدجاج أو الكبد

إذا كنت لا تعرف ماذا تزين طاولة عيد الميلاد ، فابحث عن الوصفة لغير الطائرات الشراعية (انظر.الصورة).هذه الوجبة الخفيفة القلبية ستحل محل قلم الرصاص المعتاد بسهولة.من السهل إعداد طبق إذا كنت تعرف بعض أسرار الطهي.تذكر بضعة أنواع من هذا الطبق ، وستكون القائمة على طاولة الاحتفالات أكثر تنوعًا.

كيفية تحضير سلطة النهم

تم تسمية الطبق بسبب مذاقه الممتاز ، المحتوى العالي من السعرات الحرارية.هذه الخصائص تجعل من السهل إخماد الجوع والشعور بالرضا لفترة طويلة.مقارنة بأوليفييه ، من الأسهل طهي سلطة النهم.أنها ليست السعرات الحرارية ، لأنها تفتقر إلى البطاطا.جميع المكونات هي منتجات مفيدة ،قد تكون قابلة للتبديل.بالإضافة إلى ذلك ، وصفة اللحوم واللحوم سلطة بسيطة جدا.

Glutton Salad - Photo Recipe

إذا كنت لا تعرف كيفية تناول وجبة خفيفة ، فستساعدك وصفة Glutinous Photo Salad في فهم تعقيدات العملية.ما عليك سوى اتباع الخطة ، وستحصل على وجبة خفيفة شهية وممتعة لكل من العيد الخاص والنظام الغذائي اليومي.لاحظ أنه يمكن استبدال الجزر العادي بجزر كورية.مثل هذه الشراهة ستكون أيضًا لذيذة جدًا ، وكذلك الوصفة الكلاسيكية.

المكونات:

• لحوم البقر - 400 غرام ؛
• جزر طازجة - قطعتان ؛
• خيار معلب - قطعتان ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• قشدة - ملعقتان كبيرتان.ل.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• خضار وتوابل حسب الحاجة.

طريقة التحضير

1. اطهي اللحم لمدة 40 دقيقة ككل ، ثم يحتفظ بعصيره.
2. قم بقطع البصل أو صر على مبشرة صغيرة.نفس الشيء لتفعله مع الجزر.
3. الخيار المعلبة مقطعة إلى أشرطة رقيقة.
4. اسكب الزيت على قدر ساخنة ، وسخنه وسكب البصل.ينضج لمدة 5-7 دقائق.ضعه جانبا.
5. الجزر المشوي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
6. قطع اللحم البقري إلى أسقلوب ، امزجه مع جميع المكونات.
7. يُتبّل المايونيز بالملح ، ويُزيّن بالخضرة.

سلطة الدجاج مع الدجاج

لمعرفة كيفية طهي وجبة خفيفة لذيذة ، تدوين وصفة سلطة الدجاج.هو ليس دهني مثل لحم الخنزير ، لكنه كذلكمغذية جدا.مكونات هذه الوجبة الخفيفة قياسية.كعنصر أساسي مناسب شرائح أو صدور ، المغلي في الماء المملح مع التوابل ، ورقة الغار.كلما كان اللحم طازجًا ، كان الطبق أكثر لذيذًا.

المكونات:

• دجاج - 400 غرام ؛
• جزر - 150 غرام ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• خيار مملح - 3 قطع ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• توابل عند الحاجة.

طريقة التحضير

1. طهي اللحم في الماء المالح.بارد ، النرد.
2. افركي الجزر على مبشرة ، ثم قلي.
3. قشر البصل ، وطحنه.توضع على مقلاة ساخنة ، تُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
4. خيار مملح مطحون.[٨٧] (٨٨) أضيفي الجزر والبصل المثلج والمكونات الأخرى للطيور ، واخلطيها جيدًا.
5. استخدم المايونيز ، بعض الفلفل الأسود والملح حسب الحاجة لخلع الملابس.

سلطة Glutton وصفة كلاسيكية مع صورة

سلطة Glutton الكلاسيكية مع الصور.هذا سيساعد على تنظيم عملية الطهي بشكل صحيح ويجعلها سهلة.اللحوم والخيار المدلفن والمايونيز هي المكونات الرئيسية لمزيج لذيذ.غالبًا ما تستخدم شرائح اللحم المدخن والنقانق ولحم الخنزير في مجموعة متنوعة من الأذواق ، ولكن في الإصدار الكلاسيكي ، يوجد لحم البقر فقط.

المكونات:

• لحم البقر - 400 جم ؛
• جزر - قطعتان ؛
• بصل أبيض - رأس واحد ؛
• مخلل - 3 قطع ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• بهارات ، ملح عند الحاجة.

طريقة التحضير

1. غلي اللحم في ماء مملح.بارد ، النرد.
2. جزر شواء ، بصل على مبشرة متوسطة ، يقلى.
3. خيار مملح مطحون.
4. يُضاف إلى الجزر لحم البقر والبصل والخيار وتُمزج جيدًا.
5. استخدم المايونيز والملح حسب الحاجة للمعطف.

سلطة اللحم المشوي - وصفة مع صورة

من الأفضل تحضير اللحم البقري الكلاسيكي في طبقات.الفطر اختيار posytnee ، والفطر سيكون كبيرا.بعد الخبز المحمص بالزيت المكرر ، لديهم رائحة خاصة ويكمل الوئام الطبق المقدم.يرجى ملاحظة أن سلطة اللحم مع اللحم البقري يجب أن تنقع لمدة ساعة تقريبًا.ثم المكونات لا تكتسب رائحة الصلصة فحسب ، بل تجمع أيضًا خصائص طعمها في واحدة.

المكونات:

• لحم البقر المحدد - 300 غرام ؛
• فطر - 300 غرام ؛
• بصل أبيض - رأس واحد ؛
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• خيار أخضر - 2 قطعة ؛
• جزر - قطعتان ؛
• خوخ - 100 غرام ؛
• قشدة حامضة - 3 ملاعق كبيرة.ل.
• فلفل حلو ، ملح.

طريقة التحضير

1. اطبخ اللحم في الماء المغلي المملح ، واتركه ليبرد.بعد ذلك ، من الضروري تقسيم اللحم البقري إلى ألياف ووضع الطبقة الأولى من الطبق.دهن القليل من القشدة الحامضة بالتوابل.
2. قشر البصل ، فرم ناعمًا ، وأرسله إلى مقلاة.الحفاظ على حرارة منخفضة لمدة 2-3 دقائق.
3. يُضاف الفطر المفروم إلى البصل المُجهز مع التحريك والغطاءلا تلمس لمدة 10 دقائق.أضف الطبقة النهائية إلى اللحم.
4. غسل الجزر والخيار ، مقطعة إلى شرائح وتخلط.هذه هي الطبقة الثالثة التي غارقة أيضا في الصلصة.
5. صب الخوخ على الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، ثم قطع.ضعي الطبقة الأخيرة من الخس ، أضيفي الضمادة.

سلطة أرز الفاصوليا

إذا كنت تحب الوجبات الخفيفة الحارة والمالحة ، فإن Bean Rye أمر لا بد منه.بسبب وجود فتات الخبز والفاصوليا المعلبة ، فإن المقبلات مرضية للغاية ، والخيار يضيف العصارة.سيستغرق الإعداد 30 دقيقة فقط ، وستكون متعة الأكل كبيرة.السعرات الحرارية عالية جدا ، لذلك هذا الخيار غير مناسب لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن.

المكونات:

• صدور الدجاج - 120 جم ؛
• حبة - 1 جرة ؛
• جزر - قطعتان ؛
• بصل أبيض - رأس واحد ؛
• خيار مخلل - 2 قطعة ؛
• خبز - 50 روبل ؛
• ثوم - 2 أسنان ؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير

1. غلي الدجاج الكامل في الماء المملح.عندما تبرد ، يديك الألياف.
2. اقطع الأرغفة إلى مربعات ، وشحم الزيت والقلي.
3. طحن الجزر ، طحن البصل.خفقت الخضروات في مقلاة لبضع دقائق.
4. قشر وقطع الخيار.
5. امزج جميع المكونات معًا ، وأضف المايونيز ، واخلطي الثوم.

سلطة مشوية مع الكبد - وصفة مع صورة

واحدة من أكثريستخدم فضلات مفيدة بنشاط في الطبخ.بسبب كمية الفيتامينات العالية ، يساعد الكبد على سد النقص في العناصر الأساسية في الجسم.بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج الثانوي له طعم معين ، مما يجعل Snack with Liver من الأصول المهمة في قائمتك.إذا قررت الطهي للعطلة ، فلا تشك في أن هذه السلطة سوف تؤكل أولاً.

المكونات:

• الكبد - 300 غرام ؛
• جزر - قطعتان ؛
• مخلل - 3 قطع ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• الخضر عبارة عن حزمة صغيرة ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• ثوم - قرنفل.

طريقة التحضير

1. اغسل الكبد ، وأزل الفيلم ، ثم غليه حتى ينضج تمامًا: لا يجب التخلص من الدم أو الدم منه.بعد التبريد ، مقطعة إلى الكعكات.
2. فرك البصل والجزر على مبشرة متوسطة الحجم.ضعي مقلاة ساخنة مزيتة ، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
3. قشر المخللات وتقطيعها إلى شرائح.
4. امزج جميع المكونات في وعاء السلطة ، أضف المايونيز والثوم إلى النكهة.

سلطة النقانق مع النقانق و خبز محمص

مكونات هذه الوجبة الخفيفة معروضة للبيع على مدار العام ، لذلك قيمتها ديمقراطية.يجب تدخين السجق أو طهيه.لن تعطي الدكتوراه البسيطة الذوق والشهية اللازمين للتكوين المقترح.سلطة لذيذة مع الجرش سوف تملأ الجسم بالفيتامينات وتضيف إلى الوجبة المعتادة بسبب وجود الثوم.

المكونات:

• سجق مدخن - 300 جم ؛
​​
• طماطم - قطعتان ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• خبز - 50 جم ؛
• ثوم - 2 أسنان ؛
• المايونيز - 1 ج.ل.
• زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير

1. قطع النقانق مع الأسقلوب.
2. البيض المسلوق بارد.
3. تقطيع الأرغفة إلى مربعات ، وشحوم وتقلى حتى تصبح ذهبية.
4. اغسل وقطع الطماطم.
5. تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ، إضافة المايونيز ، الضغط على الثوم.
6. باستخدام سكين قطع الديكور النقانق لتناول وجبة خفيفة.

سلطة الدجاج المدخن

ستقدم سلطة الدجاج المدخن الحار طعمًا رائعًا.اللحوم المدخنة ، مع الجزر الطازج في ماء مالح والبازلاء الخضراء ، ترضي الجوع وتجعلك في مزاج جيد.سيكون البديل المقدم مناسبًا لطاولة العطلات ، إذا كان يجب التفكير في الديكور والعطاء.إذا مللت من الأطباق القياسية ، فسيكون هذا اختيارًا جيدًا.

المكونات:

• فيليه الدجاج المدخن - 450 غرام ؛
• جزر طازجة - 3 قطع ؛
• بازلاء خضراء معلبة - جرة واحدة ؛
• رأس البصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
• مركز الخل - 1 ملعقة صغيرة ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• سكر - 1 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

1. اغسل المصباح وقشره ، مقطوعًا إلى حلقات نصف متوسطة الحجم.تُسكب الكتلة الناتجة على الماء المغلي ، وتُضاف السكر وملعقة من الخل.اترك لمدة 30 دقيقة.
2. قشر الجزر ، وطحنه بمبشرة.ضعي مقلاة بالزيت.لصق عدد قليلدقائق على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية.
3. قطع شرائح اللحم المدخن إلى شرائح أو مربعات.
4. أضف البازلاء الخضراء والجزر والبصل بدون ماء مالح على اللحم.
5. أضف الكتلة الناتجة إلى المايونيز ، أضف الملح والتوابل إذا لزم الأمر.
6. بعد الطهي ، اسمح للسلطة أن تتسرب لمدة ساعة ، ثم تتسرب جميع المكونات.

سلطة مشوية مع الدجاج وعيش الغراب

النسخة الشهية لطبق شهير سوف تروق لجميع ربات البيوت.سلطة Glutton مع الدجاج والفطر يخرج لطيفة جدا والقلبية.لا تحتاج إلى شراء منتجات باهظة الثمن لإعدادها ، فكل ما تحتاجه موجود دائمًا في الثلاجة بالقرب من كل منزل.بدلا من الجزر المعتادة ، هنا يمكنك استخدام المعلبة أو الكورية.سيكون الطعام أكثر غضًا ولذيذًا.

المكونات:

• فيليه دجاج - 400 جم ؛
• جزر - 150 روبل ؛
• فطر معلق - 150 عامًا ؛
• بصل - رأس واحد ؛
• مخلل - 3 قطع ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• توابل عند الحاجة.

طريقة التحضير

1. اطبخ اللحم حتى يصبح جاهزًا.اسمح للشرائح بالتبريد ، مقطعة إلى مربعات صغيرة.
2. قشر البصل ، وطحنه.توضع على مقلاة مع الزيت ، ثم تقلى حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.
3. خيار الملح إلى مكعبات.
4. من الأفضل اختيار فطر صغير حتى لا تقطعه.إذا اشتريت متوسطات ، فأنت بحاجة إلى تقسيمها إلى نصفين.
5. أضف الجزرة الباردة إلى الطائرالبصل وغيرها من المكونات ، وتخلط جيدا.
6. استخدم المايونيز ، بعض الفلفل الأسود والملح حسب الحاجة لخلع الملابس.أضف قبل التقديم ، وإلا فإن السلطة سوف تستنزف.

سلطة لحم الخنزير مع لحم الخنزير

في أفكار الأعياد القادمة ، يمثل كل واحد منا الرنجة القياسية تحت معطف من الفرو أو القصدير "نعم ، ولكن هل من الأفضل معاملة منزلك بشيء خاص؟وصفة لسلطة Oborhorn مع لحم الخنزير يختلف في أنه هزيل.يمكن وضعه على طبق في طبقات أو مزجه ببساطة ، ولن تتأثر صفات الذوق.لاختيار أفضل لحم خنزير طازج من الدجاج ، سيكون الطبق أكثر رقة.

المكونات

• لحم خنزير - 400 جم ؛
• خيار مخلل - 3 قطع ؛
• جزر طازجة - كمبيوتر واحد ؛
• جبنة صلبة - 100 غرام ؛
• خوخ - 100 غرام ؛
• قشدة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• توابل عند الضرورة.

طريقة التحضير

1. قطع لحم الخنزير في أشرطة صغيرة.
2. اغسل الجزر ، صر.
3. قطع الخيار إلى مكعبات.
4. طحن الجبن الصلب باستخدام مبشرة متوسطة الحجم.
5. حسب حجم الخوخ ، يمكن قصه إلى نصفين أو أرباع.
6. إذا كنت تعد سلطة في طبقات ، فمن الأفضل تقديمها على طبق مسطح.بالنسبة لأولئك الذين يحبون خلط المكونات ، يجدر اختيار وعاء عميق.
7. لخلط المايونيز مع الكريما الحامضة ، أضيفي الملح والفلفل.

سلطة لحم الخنزير المشوي

وصفة السلطةتحميص لحم الخنزير مناسب لأولئك الذين يرغبون حقًا في تناول الطعام.بفضل البصل والجزر ، أصبح الطبق جريئًا ودقيقًا.يمكنك استخدام المخللات أو الفطر المخلل لتخفيف هذه المجموعة.سوف تضيف النضارة والعصائر إلى الوجبة الخفيفة المقدمة.كونوا مطمئنين إلى أن أحداً لن يأكل الكثير منه ، لكن الجميع جائع!

المكونات:

• لحم الخنزير - 400 جم ؛
• جزر - قطعتان ؛
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• كريمة - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• بصل أبيض - رأس واحد ؛
• خيار مملح - 3 قطع ؛
• التوابل حسب الحاجة.

طريقة التحضير

1. قم بغلي قطعة اللحم بأكملها حتى لا تفقد العصارة.بارد ، النرد.
2. جزر أجاد بسكين ، تقلى.
3. قشر البصل ، وطحيه.توضع على مقلاة مع الزيت ، وتطهى على نار خفيفة لبضع دقائق.
4. قشر الخيار المملح وقطعه إلى حانات.
5. يُضاف الجزر والبصل والمكونات الأخرى إلى لحم الخنزير ، ويقلب جيدا ، ويقلب جيدًا.
6. للتلطيخ ، استخدم المايونيز مع القشدة الحامضة ، بعض الفلفل والملح حسب الحاجة.

فيديو: سلطة الجزر المحمصة مع الجزر الكوري