سلطة الحبار والتفاح - طريقة الطهي مع البيض والخيار المخلل والجبنبعض الأسرار تدور حول إعداد الذبيحة للحبار ، ولكن بشكل عام يصبح الأمر بسيطًا ، ولا يستغرق وقتًا طويلاً في عملية الطهي.
سلطة الحبار مع البيض والتفاح
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 315 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
تتنوع أصناف الفاكهة الحلوة مع المأكولات البحرية المطهية بشكل صحيح.إذا كنت قد اشتريت جثث مبردة ، فيجب تنظيفها من الأفلام والأحشاء ، وإذا تم تجميدها ، قم بطهيها على الفور ، دون مغادرة الذوبان لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق.
المكونات:
- الحبار - 2 الذبائح.
- بيضة (دجاج ، سمان) - 3 قطع.(5-6 قطع) ؛
- تفاحة - كبيرة واحدة ؛
- بصل (خس أو أزرق) - هدف واحد ؛
- مايونيز - ثلث كوب ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
- الأعشاب الطازجة هي حزمة.
طريقة التحضير:
- قم بغلي الماء المملح على الموقد ، غلي الجثث لمدة 4-5 دقائق ، بارد ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- فرك الفاكهة بمبشرة كبيرة.[٢٢] (٢٣) اغلي البيض بشدة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- شريحة البصل ، وطحن الأعشاب.[٢٤] (٢٥) تخلط جميع المكونات ، وتتبل مع سلطة الحبار والمايونيز.
مع خيار مخلل
المكونات:
- الحبار - 1 ب ؛
- apple - 1 pc ؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- جبن (حسب تقديرها) - 100 غرام ؛
- مايونيز - 100 مل ؛
- بيض الدجاج المسلوق - 3 قطع ؛
- ملح ، فلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يُفرم البصل جيدًا ، ويُملأ بعصير الليمون ، ويُحرَّك ، ويُترك لمدة 30 دقيقة.
- في هذا الوقت ، قم بإزالة النواة من التفاح ، صر.
- قم بتنظيف البيض وفركه.
- فرك الجبن ناعما.
- اجمع: ضعي المأكولات البحرية المعلبة ، والشحوم مع المايونيز ، ثم البصل المتبل والبيض ، ومرة أخرى صلصة ، صر التفاح ، والمايونيز ، وانتهي بالجبن.تزيين الطبق مع الأعشاب الطازجة.
