خبز الزنجبيل على الزبادي - كيفية تحضير العجين والخبز في المنزل مع وصفات بسيطة مع صور
المحتويات
ينتمي الزنجبيل إلى فئة بسيطة ، ولكن للغايةأطباق achnyh التي يمكن أن تجعل حتى أحد الهواة المطلقة.لجعل خبز الزنجبيل الخاص بك ، كما هو الحال في الصورة ، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات ، ودبوس المتداول والرغبة في خبز منتج لذيذ ، اتباع الخطوات خطوة بخطوة وصفة.التالي هو حالة التكنولوجيا.
كيفية تحضير ملفات تعريف ارتباط الزنجبيل على الكفير في المنزل
ليس من الصعب إعداد الزنجبيل محلي الصنع اللذيذ.المكونات الرئيسية هنا هي منتج اللبن الزبادي (بما في ذلك الحليب الزبادي الذي يحتوي على أي محتوى من الدهون) ، يتم غربله مسبقًا من خلال غربال كبير من الدقيق والسكر.في البداية ، في النسب المحددة ، يتم خلط المكونات السائلة ، ثم تضاف المنتجات الجافة إليها.يمكنك أيضًا إضافة الحماس أو الكاكاو أو الفاكهة المسكرة إلى الطبق الحار.يمكن أن تختلف وصفة خبز الزنجبيل على الكفير قليلاً حسب رغبة الطاهي وتفضيلاته الشخصية.
الزنجبيل الصقيل
- وقت الطهي: 55 دقيقة.
- حصص لكل حاوية: 20.
- صحن السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: حلوى.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
خبز الزنجبيل في الصقيل عبارة عن حلوى رائعة ذوقها ورائحتها معروفة للكثيرين منذ الطفولة.يرجع السبب في وصفة الزنجبيل محلية الصنع على الكفير إلى اللون الصقيل الأبيض المثير للاهتمام.بفضله ، يمكن أن يكون عنصر الحلويات البسيط اكتشافًا رائعًا لقضاء العطلة وللطاولة.
المكونات:
- الكفير - 250 مل ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- بيضة - قطعتان ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- كاكاو - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- صودا -؟ملعقة صغيرة.
- سكر ناعم - 100 غرام ؛
- الملح حرفيًا قرصة.
طريقة التحضير:
- تخلط الكفير والسكر والبيض في مقلاة واحدة ، ثم تخفق مع الخفق أو الخلاط لتحقيق التوحيد.
- أدخل في خليط النفط ،؟بعض الدقيق والصودا المحددة ، تخلط جيدا ، والقضاء على تشكيل الكتل.
- قم بتحريك الخليط الناتج وصب في وعاء ثالث من الكتلة بأكملها.
- أضف القليل من الدقيق والكاكاو إلى الحاوية مع عجين أقل ؛
- يجب خلط كل من المنتجات شبه المصنعة تمامًا بأيدي ، مقسمة إلى جزأين ، وتدحرجت إلى طبقات رقيقة (يبلغ سمكها حوالي 0.5 سم).
- قم بطي "برج" متعدد الألوان من العجين ثم لفه في لفافة.
- قطع الهيكل الناتج إلى قطع ، لف كل منها بيديك ، مع إعطاء شكل دائري.
- تصطف ورقة الخبز على صينية الخبز ، وبالتاليوضعت التماثيل التي تحتاج إلى خبز في درجة حرارة لا تتجاوز 180 درجة.
- في وعاء آخر ، يتم فصله عن البروتين من صفار البيض ، ويتم نقله إلى رغوة ويخلط مع مسحوق السكر.
- يتم سكب الجليد الناتج أو تركه خارج المعجنات.نقطة صب هو 12 ساعة.
كعك الزنجبيل بالعسل
- وقت الطهي: 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 20.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 285 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: حلوى.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
خبز الزنجبيل الزنجبيل هو طبق يحتوي على الحد الأدنى من محتوى السكر.البديل الجيد له هو العسل ، الذي يعطي المنتج حلاوة ، ولكن على عكس السكر ، لا يضر الجسم.
المكونات:
- منتج الحليب المخمر - 500 مل ؛
- بيضة - 2 قطعة (يمكن الاستغناء عنها بدون بيض) ؛
- قشدة حامضة - 100 غرام ؛
- عسلًا - 150 غرام ؛
- دقيق - 500 - 600 م ؛
- ماء - 250 مل ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة.الملاعق.
- صودا - قرصة ؛
- سكر - 100 غرام
طريقة التحضير:
- امزج البيض مع السكر واخفقه حتى يصبح ناعمًا.
- في مزيج آخر من الطبق ، اخفق منتج اللبن الزبادي والقشدة الحامضة وصودا الخبز.
- يُمزج المزيج مع الزيت والعسل والدقيق.
- اعجن العجينة وشكلها إلى كرات ، ثم تبرد لمدة 30 دقيقة.
- قم بطرح طبقة عسل سميكة بسمك 2 سم من العجين وشكل شخصيات منها.
- يسخن الفرن إلى 200 درجة ويخبز.
- سكر وماءتحتاج إلى طهي شراب كثيف من القشدة السميكة.
- يجب أن يبرد كل خبز الزنجبيل بالعسل ، ومملوء بالسكر ، ويمزج جيدًا.
نعناع على الكفير
- وقت الطهي: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 20.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 315 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الغرض: حلوى.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
توفر وصفة خبز الزنجبيل بالنعناع في المنزل أبسط خوارزمية للعمل ، مما يسمح بالحصول على ملفات تعريف الارتباط اللينة مع طعم خفيف وناعم بالكاد.
المكونات:
- سكر - 500 غرام ؛
- زيت نباتي - 50 مل ؛
- زبادي خفيف - 500 مل ؛
- الخل - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- دقيق - 600 غرام ؛
- صودا - قرصة ؛
- جوهر النعناع - 1 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- يُمزج الكفير والسكر وزيت عباد الشمس والنعناع والصودا في وعاء واحد.خلط الخليط الناتج جيدا.
- من الضروري غربلة الدقيق وتدريجيًا ، حرفيًا على ملعقة ، لإدخاله في مزيج.
- لطرد العجينة ، أخذت الأشكال من الشكل.
- سخن الفرن إلى 180 درجة وخبز لمدة 40 دقيقة.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين كل منها بالكاسترد ، والذي سيستغرق حرفيًا دقيقة واحدة.
بسكويت كعك الزنجبيل
- وقت الطهي: 25 دقيقة.
- عدد الوجبات: 15.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 350 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الغرض: حلوى.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
تعتبر كعك الزنجبيل من كعك الحلويات القليلة التي تستغرق أقل من نصف ساعة للطهي.يمكن بالفعل تعديل المكونات الموجودة في الوصفة بشكل طفيف لتكوين علاج مناسب للأسرة حقًا يناسب جميع الأسر.من بين أشياء أخرى ، سوف يتكون فقط من مكونات طبيعية.
المكونات:
- منتج الحليب المخمر - 100 غرام
- زيت نباتي - 50 مل ؛
- صفار البيض - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- كاكاو - 50 جم ؛
- بياض البيض - وحدتان ؛
- صودا -؟ح L؛.
- دقيق - 400 جم ؛
- فول سوداني مطحون - 100 جم ؛
- الفانيلين أو القرفة
طريقة التحضير:
- تخلط منتجات اللبن الرائب المختارة ، السكر ، صودا الخبز ، الفول السوداني وصفار البيض ، تخلط حتى تصبح ناعمة.
- أضف الدقيق وخلط جميع المكونات حتى يذوب تمامًا.
- اعجن واطرح العجين ، وقطع كرات صغيرة منه.
- سخن الفرن إلى 190 درجة ، وصفيحة خبز الشحوم مع الزبدة /السمن وتخبز لمدة 25 دقيقة.
- تحضير كريم من البروتينات ، و 100 غرام من السكر والكاكاو مع الفانيلين (القرفة).
- قم بتغطية المنتجات النهائية بتزجيج مُبرَّد مسبقًا ومبرد قليلاً.
خبز الزنجبيل
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: 20.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 300 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- الغرض: حلوى.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
الزنجبيل على الكفير هو فئة من حلويات عيد الميلاد التيمن المعتاد ليس فقط تناول الطعام على طاولة العطلات ، ولكن أيضًا تقديم الطعام للأحباء.صنعها يستغرق بعض الوقت ، وكل عنصر موجود بشكل واضح في الثلاجة من أي مضيفة.عند الجمع بينهما وتزيين المنتج النهائي ، يمكنك بسرعة تحضير هدية لذيذة لا تخجل من تقديمها للأقارب والأصدقاء.
المكونات:
- الكفير (أي محتوى الدهون) - 200 غرام ؛
- صفار - 1 كمبيوتر ؛
- بروتين - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- عسل - 4 ملاعق كبيرة.الملاعق.
- دقيق - 500 غرام ؛
- طاولة صودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- زنجبيل مطحون - 1 ملعقة صغيرة ؛
- قرفة (حسب الرغبة) ؛
- ملح - قرصة.
طريقة التحضير:
- فرك صفار السكر مع إضافة الكفير والعسل وصودا الخبز والزنجبيل.
- فاز الخليط باستخدام خلاط ، ثم يخلط مع اليدين.
- قم بلف العجين بسمك 0.5 سم ، وقطع كرة عسل باستخدام قوالب خاصة.
- سخن الفرن إلى 160 درجة واخبزه لمدة 15 دقيقة.
- من أجل التجمد ، خفق السكر مع البروتينات معًا حتى تصل إلى قمة مستقرة ، ثم قم بتغطية الخبز المبرد بالمزيج النهائي.
الجاودار خبز الجاودار على الكفير
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: 15.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: حلوى ، وجبة فطور سريعة.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
خبز الزنجبيل الجاودار على الكفير ، اعتمادًا على التفسير ، يمكن أن يكون بمثابة حلوى أو وجبة إفطار /ظهر كاملة.مع النجاح على قدم المساواة ، وسوف يروق للبالغين والأطفال الذينأصبح تناول الأشياء الجيدة المصنوعة منزلياً بالفعل مستوى معيشة حزينًا.الطبخ الذاتي المعجنات المفضلة لديك ، صممت وصفة بسيطة لتغيير الوضع.
المكونات:
- دقيق الجاودار (صومعة) - 200 جم ؛
- سكر - 50 جم ؛
- بيضة - 1 كمبيوتر ؛
- زبدة (مناسبة لمنتجات الألبان والسمن الطري) - 60 جم ؛
- مسحوق الكاكاو -؟ج.ل.
- صودا ، تطفأ بالخل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- الزنجبيل (أو أي نوع آخر من التوابل حسب الذوق).
طريقة التحضير:
- تذوب الزبدة في حمام مائي ، وتضاف التوابل والبيض وخبز الصودا والدقيق وتخلط جيدًا حتى تصل إلى قمم قوية.
- يجب تسخين الموقد إلى 200 درجة.
- قم بتغطية ورقة الخبز بورق الحلويات ، ووضّح المنتجات المشكلة ، بالنظر إلى أنه في عملية التحضير سيزداد حجمها بشكل كبير ، وكل منها سيتحول إلى خبز زنجبيل خصب.
- منتجات الفرن لمدة 15 ، الحد الأقصى ، 16 دقيقة.
