نقانق بسكويت الشوكولاتة: وصفة خطوة بخطوة مع المكسرات والزبيب والمسكرات

0) كعكة الشوكولاتة هي حلوى محلية الصنع لذيذة وسريعة.ليس فقط الذوق ، ولكن الطهي نفسه سوف يجلب لك ويعامل الحلو الخاص بك!هذه الحلوى الباردة بسيطة بشكل مثير للدهشة!لكنها لا تصبح عادية.

يمكن إضافة منتجات المنكهة الإضافية إلى مكونات هذه الحلاوة: الجوز المطحون أو أي من المكسرات الأخرى ، وشرائح الفاكهة المسكرة ، والزبيب بدون حفر أو غيرها من الفواكه المجففة المكسرة ، أو الويفر المطحون ، أو الخمور أو القرفة.بإضافة شيء من هذه القائمة إلى عجين الشوكولاتة ، يمكنك اختراع وصفة جديدة تمامًا للنقانق الحلوة في مطبخك.كأساس لنقانق الشوكولاتة من ملفات تعريف الارتباط في وصفة خطوة بخطوة وجافة ملفات تعريف الارتباط خبز خبز في المنزل.ويمكن استبدال الصبغة الطبيعية لهذا الطبق - الكاكاو - بالقهوة المطحونة أو المطحونة.أو حتى تذوب الزبدة مع الشوكولاته المر أو الحليب!

نقانق بسكويت الشوكولاتة (وصفة خطوة بخطوة) - مبادئ عامةالطبخ

الكوكيز هي العنصر الرئيسي في النقانق الشوكولاته.غالبًا ما تكون مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط القصيرة ، ولكن في بعض الأحيان تستخدم مكونات جافة أخرى مماثلة.السجق اللذيذ يخرج من ملفات تعريف الارتباط.يتم تمريره من خلال مفرمة اللحم ، ويفرك من خلال مبشرة ، ويتم سحقه في فتات بمساعدة اليدين أو الأرض في معالج الطعام.

من المعتاد إضافة حليب مكثف أو قشدة حامضة أو حليب منتظم إلى البسكويت المجفف.تضيف بعض ربات البيوت العصير أو الكبوت أو الماء العادي إلى النقانق.إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صنع شراب حلو من الماء والسكر.[٢٧] (٢٨) إذا لم تكن البسكويت المتهالك كافية ، فيمكنك إضافة فتات الخبز أو الفطائر أو البسكويت النظامي أو حواف علب الكيك المتبقية.

لتحضير نقانق الشوكولاتة وفقًا لوصفة خطوة بخطوة ، يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض ، ثم يتم تشكيل النقانق من الكتلة ، والتي يتم لفها بدورها في كيس أو ورق فويل أو فيلم غذائي.بعد إرسال الحلوى إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

وصفة بسكويت الشوكولاته المسكرات

المكونات:

• 400 جرام كعكة الغريبة"اليوبيل")؛
• 50 غرام من مسحوق الحليب ؛
• علبة من الزبدة ؛
• 60 غرام من الكاكاو.
• 5 غرام من المسكرات بالكراميل-القهوة.

طريقة التحضير:

1. لصنع نقانق الشوكولاته من ملفات تعريف الارتباط ، من الضروري طحن المكون الرئيسي.ضع كل ملفات تعريف الارتباط في كوب عميق.

2. قم بطحن كسرة كعكة الغريبة في فتات مع مدقة أو يد أو خلاط.

3. فيوعاء منفصل ينتشر الزبدة الناعمة (200 جم).

4. أضف مسحوق الحليب والكاكاو إلى الزبدة.

5. امزجي وطحنه جيدًا بملعقة حتى تصبح ناعمة ودسمة.اتضح كريم الشوكولاته الدسم لنقانق الشوكولاته من ملفات تعريف الارتباط.

6. أدخل الكعك المفروم في الكريمة.

7. إضافة النكهات الطبيعية - المسكرات.بدلاً من مشروب القهوة بالكراميل ، يمكنك إدخال أي شيء آخر يرضيك.

8. تمزج الكتلة جيدًا مع بنية متجانسة قليلاً.

9. على الطاولة ، ضع قطعة من فيلم الغذاء ، أي عبوة أو رقائق نظيفة أخرى.

10. نقل كتلة الشوكولاته والرمال إلى العبوة.

11. قسّم الكتلة على طول سطح الحزمة على شكل مستطيل.

12. تأخذ حافة الحزمة ورفع.

13. افصل كتلة الشوكولاتة برفق عن العبوة ولف السجق في الشغل.

14. نقوم بتدوير الكتلة بأكملها ، ومساعدة أنفسنا في الحزمة.هذا هو ، سحب ببطء.

15. هكذا نحصل على نقانق مسطحة.

16. ملء النقانق الشوكولاته من الكعكة في فيلم الغذاء.يمكن استخدامه مباشرة على الجهاز الذي يرتكز عليه.

17. أخرج السجق في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

18. ثم نقوم بإزالة وإطلاق الحزمة.

19. مقطعة إلى شرائح من سمك المطلوبة.

20. وضعت على طبق.

21. يمكن تحميص نقانق بسكويت الشوكولاتة التي يتم إعدادها بواسطة الوصفة خطوة بخطوة على الفور.ستكون هذه الحلوى إضافة رائعة لفنجان من الشاي أو القهوة.

الشوكولاتهالنقانق مع المكسرات وملفات تعريف الارتباط الزبيب: وصفة خطوة بخطوة

المكونات:

• 400 غرام
• 100 غرام من الشوكولاته المر أو الحليب ؛
• 100 غرام زبدة ؛
• 20 غرام من السكر ؛
• 100 غرام من الجوز المنقى ؛
• 50 غرام من الزبيب بدون بذور ؛
• 15 جم من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

1. ضع كل ملفات تعريف الارتباط في وعاء حجمي.

2. طحن ملفات تعريف الارتباط في فتات بأي طريقة مريحة.خلاط ، الطعام المعالج ، من خلال مفرمة اللحم أو باليد.

3. اغمس الزبيب في وعاء من الماء الدافئ وأصر عليه لبضع دقائق.

4. ثم شطف الزبيب في الماء النظيف.

5. ضعه على منشفة ورقية حتى تمتص جميع المياه الزائدة فيه.

6. صب الجوز في مقلاة جافة دون زيت.

7. ضع مقلاة على الطباخ المشمول.

8. شواء المكسرات في حرارة معتدلة حتى رائحة مميزة.هذه الرائحة تشبه رائحة بذور دوار الشمس المقلية.

9. ثم أخرج المقلاة من اللوحة.

10. ضع المكسرات على طبق واتركها لتبرد لبضع دقائق.

11. ابدأ في تقشير المكسرات يدويًا.يجب أن تخرج بسهولة من الجلد الداكن الرقيق.ليست هناك حاجة في الشوكولاته النقانق الكعكة.ولكن إذا لم ينجح ذلك في إزالة الجلد بالكامل ، فلا حرج.

12. ثم ضع المكسرات الخفيفة الصافية على لوح التقطيع.

13. سكين تقطيع المكسرات إلى فتات.

14. ثم نقوم بتقسيم بلاط الشوكولاتة المر أو الحليب إلى شظايا.لا نستخدم الشوكولاته بأي حال من الأحوالالحلوى.لديهم العديد من المواد المضافة المختلفة وعلى الأرجح ذاب أنها لن تعطي الهيكل المطلوب.

15. خذ الوعاء المصقول.

16. نضع الشوكولاتة فيه.

17. ضع الوعاء على مقلاة أخرى نصب فيها الماء الساخن.

18. ضع الهيكل بالكامل على نار متوسطة.جعل تأثير حمام الماء.

19. ثم تذوب الشوكولاتة من البخار الساخن الذي يدفئ الوعاء من الأسفل.

20. بمجرد أن نرى أن الشوكولاته طرية ، نضيف إليها زبدة طرية.

21. اخلطي كريم الشوكولاتة.

22. ننتظر حتى تصبح الكتلة تناسق متجانس.

23. عندما يحدث هذا ، نزيل الكتلة من الحرارة.

24. نأخذ وعاء كبير فيه فتات من ملفات تعريف الارتباط الغريبة.

25. بالنسبة إليهم يتم إضافة الزبيب والجوز المطحون والقرفة المطحونة والسكر.

26. جميع المنتجات الموجودة في الوعاء مختلطة.

27. الآن نضيف القليل من كريم الشوكولاتة إلى الوعاء مع المكونات السائبة.

28. في الوقت نفسه ، نخلط العجين لدينا مع النقانق الشوكولاته مع ملفات تعريف الارتباط.

29. الوصفة التدريجية تعني ضمناً تشكيل عجينة من نفس النقانق.

30. نأخذ حقيبة بلاستيكية.

31. ضعي العجينة في عبوة.

32. ثم ، بأيدينا ، نعطي الاختبار في العبوة شكل السجق ، ونضغطه ونصقه.

33. عندما يأخذ السجق شكله ، لفه في نفس الفيلم أو في فيلم آخر وأزل الحلوى المعدة في الثلاجة للتبريد.

34. بعد بضع ساعات ، يمكنك قطع النقانق وتقديمه مع هذه الوجبة الرائعة المطبوخة في المنزل.

نقانق الشوكولاتة المصنوعة من البسكويت مع الحليب المكثف والفطائر: وصفة خطوة بخطوة

المكونات:

• 300 غرام من كعكة الغريبة ؛
• 50 مل حليب مكثف مع السكر ؛
• 100 غرام من رقائق الزبدة ؛
• 50 غ من البندق ؛
• 3 الفن.ل.الكاكاو.
• 200 جرام زبدة.

طريقة التحضير:

1. كسر البسكويت الغريبة باليد.

2. نحن نفعل الشيء نفسه مع الفطائر.

3. نعبر طاحونة اللحوم أولاً ملفات تعريف الارتباط ، ثم الفطائر.

4. انقل الكتلة المتفتتة إلى وعاء كبير.

5. طحن فيليه بسكين على لوح التقطيع أو في طاحونة القهوة.إذا كانت قطع الجوز أكبر قليلاً ، فلا بأس.

6. صب الجوز في المكونات السائبة الأخرى.

7. نرسل الكاكاو هناك.

8. حرك

9. نأخذ وعاء آخر.

10. ضع الزبدة المخففة فيه.خصيصا ليس من الضروري تسخينه.مقدما (1-2 ساعات) نقوم بسحبه من الثلاجة إلى الطاولة.

11. أضف الحليب إلى السكر المكثف.حسنا ، إذا لم تكن نادرة جدا.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تأخذ الحليب المغلي المكثف.

12. ميكس.

13. أدخل خليط الزيت في وعاء من المنتجات السائبة.

14. امزج جيدًا للحصول على تناسق متجانس قدر الإمكان.يجب أن تنتشر الكاكاو بالتساوي في جميع أنحاء عجينة الكعكة.

15. على الطاولة ، ضع قطعة من رقائق الطعام.

16. نضع كل عجينة الشوكولاتة عليها.

17. ثم ، بعد إغلاق العجين بالرقائق ، نعطيها باليداختبار شكل السجق.

18. للقيام بذلك ، اضغط العجين قليلاً واضغط عليه حتى النهاية.

19. لف نقانق الشوكولاتة من الكعك إلى رقائق.

20. أخرجه إلى الثلاجة لعدة ساعات.يمكنك في الليل.

21. عندما يتجمد الزبد ويتوقف هش المنتج ، يمكن تقطيع نقانق الشوكولاتة المطبوخة إلى شرائح وتقديمها.

نقانق بسكويت الشوكولاتة (وصفة خطوة بخطوة) - حيل ونصائح مفيدة

لجعل نقانق الشوكولاتة تبدو طبيعية ، يمكن رشها بالسكر المجفف.

أكثر النقانق اللذيذة للشوكولاتة تأتي من كعكة الغريبة محلية الصنع.

لجعل السجق يبدو لطيفًا ، يوصى بأن يتم تحطيم البسكويت في فتات كبيرة ونصفه إلى ملف تعريف ارتباط صغير.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن أن تكون الأرض ملفات تعريف الارتباط مع دبوس المتداول بوضعها في كيس.

لجعل طعم النقانق أكثر إثارة للاهتمام ، يمكن إضافته إلى الشوكولاته العادية أو الكاكاو Nesquik الفوري.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استخدام ملف تعريف الارتباط ولكن يفضل ألا يكون جافًا.

بدلاً من الحليب المكثف الصنع ، يمكن استخدام السكر محلي الصنع والحليب.

نقانق الشوكولاتة المطبوخة جيدًا تحمل شكلها جيدًا ولا تنهار.