وصفة حلوى سهلة الصيف: Apple Crumble
Crumble هو ملء مقدد والعصير - وصفة مثالية لموسم الصيف.كلاسيك كرابل هو التفاح ، ولكن يمكنك التقاط أي الفاكهة: الخوخ والخوخ والمانجو والكمثرى والمشمش.
عجينة الطبقة العليا عبارة عن كسرة رملية يمكن طهيها مسبقًا وتخزينها في الثلاجة.قم بإعداد عدة حصص مرة واحدة ، لأن هذه الكرم ستصبح بلا شك واحدة من الأطعمة المفضلة لديك.
- الزبدة 82.5 في المئة - 180 غرام
- ثلاثة إلى أربعة تفاح
- طحين - 110 + 25 غم
- قرفة ، زنجبيل - لمدة 1/2 ساعة.
- سكر - 150 + 90 جم
- الشرط الرئيسي لتحضير العجينة للخلطات - الزيت والأدوات الباردة.أرسل الزبدة أو لوح التقطيع أو المبشرة أو السكين أو الوعاء لبضع ساعات إلى الثلاجة.ثم يُقطّع الزبدة أو تُفركها جيدًا
- يُمزج بين 90 غ من السكر و 110 غ من الدقيق والتوابل في وعاء ، ويُضاف إليها الآيس كريم المطحون.استخدم ملحق الشفرة في معالج الطعام أو الخلاط لدلك العجينة المتجانسة.أو افعل ذلك بنفسك عن طريق غمس يديك بالماء البارد ، ومسحها جافة وعجنها
- لف العجين في فيلم غذائي ، وقم بتسويته قليلاً ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.يمكن تخزين التفتت في درجة حرارة منخفضة لمدة شهر تقريبًا
- قشر التفاح ، وإزالة لب البذور ، وشرائح بسماكة متوسطة ورشها بعصير الليمون للحفاظ على شرائح الظلام
- الجمع بين 150 غرام من السكر و 25 غرام من الطحين في هذا الخليطلفة قبالة القطع.ضعي التفاح إلى الأعلى بشكل كثيف
- سخن الفرن إلى 160 درجة.فرك الخليط المتجمد فوق التفاح على شكل - يجب أن يكون سمك الطبقة سم على الأقل.أخبز لمدة ساعة تقريبا.وينبغي أن يكون الحلوى النهائي قشرة ناعمة رودي.يقدم ساخنة مع كرات الآيس كريم
