آلة المعكرونة - مراجعة أفضل الأجهزة مع وصف الوظيفة والفوهة

صنع السباغيتي والرافيولي باليد هو نشاط طويل ومستهلك للوقت.ستعمل ماكينة المعكرونة مع الفوهات بشكل أسرع ، لتصبح مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ.يتم لف العجين بالتساوي ويقطعها إلى شرائح بالسماكة المطلوبة.

كيفية اختيار قطاعة المعكرونة

تحتوي قاطعة المعكرونة على لفتين بشفرات حادة في دائرة ، تدور وتقسيم العجينة المعدة على مستوى الشريط.وبكرات العجين التي تنتج طبقات مختلفة السماكة.

عند اختيار نموذج ، خذ بعين الاعتبار:

• وجود نظام لتوصيل الجهاز بسطح العمل ؛
• المواد المستخدمة لصنع السكن ؛
• الملحقات الاختيارية المدرجة ؛
• أوضاع تنظيم سمك.

تم تجهيز آلة العجينة والمعكرونة بملحق آمن بسطح عمل الطاولة.إذا كانت الأجزاء متدلية أو غير مثبتة بإحكام ، فلن يتم قفل الجهاز بشكل صحيح.يتم تصنيع لفائف العجين والشعيرية عالية الجودة من الفولاذ الطبي ومطلي للحماية من الالتصاق.

تفضل العديد من ربات البيوت النماذج التي تأتي مع فوهات مختلفة لقطع المعكرونة.تستخدم الفوهات لصنع الرافيولي ، الزلابية ، أوراق اللازانيا ، السباغيتي.بالإضافة إلى ذلك ، ذيجب أن تكون الوحدة مساوية لضبط سمك العجين من 2 إلى 30 مم وعرض الشعيرية المنتجة من 2 إلى 6.5 مم

آلة لطبخ المعكرونة في المنزل

يمكن شراء المعكرونة في ثلاثة أنواع:

• كهربائي ؛
• ميكانيكية ؛
• مع فوهات.

تتيح لك الأجهزة الكهربائية الحصول على 0.2-0.3 كجم من المنتج في 60 ثانية.الطاقة المثلى لهذه الوحدة هي 100 واط ، والسعة هي 200-300 جم /دقيقة.

في الآلة اليدوية ، يتم تحريك البكرات التي يتم من خلالها تمرير العجين بواسطة رافعة خاصة.الجهاز مناسب لطهي كمية صغيرة من العجينة.

صناعة الآلات الكهربائية والميكانيكية لطرح المعكرونة وتقطيع المعكرونة.يتم تضمين أجزاء إضافية أو شراؤها.

الكهربائية

ميكانيكية

مع المرفقات

فيديو