آلة المعكرونة - مراجعة أفضل الأجهزة مع وصف الوظيفة والفوهة

صنع السباغيتي والرافيولي باليد هو نشاط طويل ومستهلك للوقت.ستعمل ماكينة المعكرونة مع الفوهات بشكل أسرع ، لتصبح مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ.يتم لف العجين بالتساوي ويقطعها إلى شرائح بالسماكة المطلوبة.

كيفية اختيار قطاعة المعكرونة

تحتوي قاطعة المعكرونة على لفتين بشفرات حادة في دائرة ، تدور وتقسيم العجينة المعدة على مستوى الشريط.وبكرات العجين التي تنتج طبقات مختلفة السماكة.

عند اختيار نموذج ، خذ بعين الاعتبار:

  • وجود نظام لتوصيل الجهاز بسطح العمل ؛
  • المواد المستخدمة لصنع السكن ؛
  • الملحقات الاختيارية المدرجة ؛
  • أوضاع تنظيم سمك.

تم تجهيز آلة العجينة والمعكرونة بملحق آمن بسطح عمل الطاولة.إذا كانت الأجزاء متدلية أو غير مثبتة بإحكام ، فلن يتم قفل الجهاز بشكل صحيح.يتم تصنيع لفائف العجين والشعيرية عالية الجودة من الفولاذ الطبي ومطلي للحماية من الالتصاق.

تفضل العديد من ربات البيوت النماذج التي تأتي مع فوهات مختلفة لقطع المعكرونة.تستخدم الفوهات لصنع الرافيولي ، الزلابية ، أوراق اللازانيا ، السباغيتي.بالإضافة إلى ذلك ، ذيجب أن تكون الوحدة مساوية لضبط سمك العجين من 2 إلى 30 مم وعرض الشعيرية المنتجة من 2 إلى 6.5 مم

آلة لطبخ المعكرونة في المنزل

يمكن شراء المعكرونة في ثلاثة أنواع:

  • كهربائي ؛
  • ميكانيكية ؛
  • مع فوهات.

تتيح لك الأجهزة الكهربائية الحصول على 0.2-0.3 كجم من المنتج في 60 ثانية.الطاقة المثلى لهذه الوحدة هي 100 واط ، والسعة هي 200-300 جم /دقيقة.

في الآلة اليدوية ، يتم تحريك البكرات التي يتم من خلالها تمرير العجين بواسطة رافعة خاصة.الجهاز مناسب لطهي كمية صغيرة من العجينة.

صناعة الآلات الكهربائية والميكانيكية لطرح المعكرونة وتقطيع المعكرونة.يتم تضمين أجزاء إضافية أو شراؤها.

الكهربائية

الاسم الخصائص إيجابيات وسلبيات
) Imperia Titania 220 V
  • الوزن ، كجم 2.9
  • الارتفاع ، مم 130
  • الطول ، ملم 205
  • الطاقة ، كيلوواط0.08
  • عرض الأسطوانة ، مم 180
  • + سهل الاستخدام
  • - التكلفة العالية
FoodAtlas JCD-10
  • الوزن ، كجم 19
  • الأبعاد ، مم 590x345x275
  • الطاقة، كيلوواط 0.135
  • الإنتاجية 80 كجم /ساعة
  • عرض الأسطوانة ، ملم 150
  • + وحدة قوية
  • - الآلات الثقيلة

ميكانيكية

) الاسم الميزات إيجابيات وسلبيات
آلة المعكرونة
  • الارتفاع ، سم 14
  • العرض ، سم 20
  • الطول ، سم 21
  • عرض أسطوانة لفافة العجين ، سم 14
  • + لا يشغل مساحة كبيرة
  • - إنه غير مريح لتحريك الأسطوانة
ماير أند بوخ 22603
  • الحجم ، سم 21 × 19.5 × 14
  • الوزن ، كجم 2.56
  • + الحجم الصغير
  • - لا مرفقات إضافية

مع المرفقات

]
الاسم الخصائص الايجابيات والسلبيات
ماير وبوش 25994
  • حجم العبوة ، سم 21.5 × 20.5 × 16.3
  • الوزن ، كجم 3.7
  • فوهة رافيولي الإضافية
  • + سهل التشغيل
  • - لم يكشف
Bekker VK-5202
  • الأبعاد ، سم 24x19،8x15 ،5
  • الوزن ، كجم 3
  • فوهات الزلابية ، الزلابية
  • + عجينة سهلة الطهي
  • - الزلابية سيئة التشكيل

فيديو

المقالات الشعبية

؇لطبخ شريحة بطيخ بالدجاج: الوصفة خطوة بخطوة ، الفطر ، المكسرات ، الفاكهة ، لحم الخنزير ، لا البيض واللحوم ؇لجمال الجمال والصحة: ​​كيفية العناية بالأظافر في الصيف
؇لجمال حمية 1 كجم يوميا - قائمة لفقدان الوزن الأحد والاستعراضات نصائح أخرى رف سقف السيارة لأغراض مختلفة - خيارات التركيب وتكوين الهياكل ؇لمنزل والحياة Bravekto للكلاب - كيفية إعطاء حبوب منع الحمل ، ومبدأ العمل ، والآثار الجانبية ، نظائرها والمراجعات نصائح أخرى كيفية تحويل الأموال من مسؤول الموقع إلى الكيوي: كيفية تحويل الأموال بشكل صحيح ؇لصحة حميض - فائدة وإلحاق الأذى بالنساء والرجال ، واستخدام حمض أو حصان لعلاج الأمراض ؇لصحة كبريتات الصوديوم هي صيغة كيميائية ، حل للاستخدام ؇لصحة علاج إدمان الكحول عن طريق العلاجات الشعبية في المنزل - طرق التخلص من إدمان الكحول ؇لصحة التخلص من حكة الجلد وتخفيف الاحتراق في المنزل