الزبادي - كيفية اختيار الأفضل ومكان الشراء والميزات والأسعار ومراجعات العملاء على الجودة

اتبع هذه التقنية مفيدة كما الزبادي.هذه الأجهزة المنزلية ، التي تكتسب شعبية كل عام ، ستكون مفيدة لأولئك الذين يراقبون صحتهم.زبادي المتجر مليء بالمواد الحافظة ، ولكن هناك طريقة سهلة لصنع منتج طبيعي في المنزل بمفردك.

كيف يعمل الزبادي

كما تعلمون ، يتم تصنيع معظم منتجات الألبان باستخدام مجموعة متنوعة من المواد الحافظة ، النكهات التي لا فائدة منها للجسم ، وخاصةً الطفل.في هذا الصدد ، كانت الأمهات الصغيرات وربات البيوت العاديات في حاجة إلى تقنية مثل اللبن.سيكون الجهاز قادرًا على صنع المنتج الذي تحتاجه: عليك فقط اختيار المكونات وخلطها وصبها في الجرار الموجودة في الأجهزة المنزلية.

مبدأ تناول اللبن الزبادي بسيط للغاية - يباع العجين المخمر في أي صيدلية /متجر يمزج مع الحليب الخام ويخضع لتخمر سريع.جهاز(الترمس ساخنة) يخلق ظروف الحرارة اللازمة للتخمر السريع للحليب وإعداد اللبن.في المتوسط ​​، يكون المنتج جاهزًا للاستخدام بعد 5-8 ساعات من التسريب بدرجة 35-45 درجة.نصيحة: من الأفضل شراء جهاز به ترموستات لمنع ارتفاع درجة حرارة المنتج.

تعتقد العديد من ربات البيوت ما هي أفضل طريقة لشراء الزبادي للحصول على منتجات الألبان اللذيذة والماكينة غير مكلفة؟لا توجد إجابة واضحة على هذا السؤال ، لأن نماذج العديد من الشركات لديها مجموعة مختلفة من الوظائف المطلوبة.بدأت مطابخ العشيقة في طرح سؤال مهم على نفسها بعد معرفة نوع الزبادي - كيفية اختيار الأفضل؟النظر في بعض النماذج الشعبية.

الزبادي تيفال

الزبادي الكهربائي تيفال تحظى بشعبية كبيرة في سوق الأجهزة المنزلية.يحتوي أحد الطرازات على سعر مرتفع وتقييم يمكن شراؤه في المتجر عبر الإنترنت:

• Tefal YG500132؛
• السعر 5399 روبل ؛
​​
• 1000 مل وعاء ، 8 125 مل الجرار ، سعة 30 واط ، وضعين الطبخ (اللبن والجبن) ؛
• المزايا الرئيسية: الاكتناز ، والجودة العالية ، كاملة مع سلة مريحة للضغط على حجم 1 لتر ؛
• السلبيات: الزبادي في عالم المال هو ارتفاع في درجة الحرارة ، وارتفاع الأسعار.

نموذج آخر مثير للاهتمام له تكلفة أقل ولكن ليس أقل جودة عالية:

• Tefal YG260132؛
• السعر 3290 ؛
• وعاء 1750 مل ، قوة 40 واط ، تحكم ميكانيكي ، وضعان للطهي (الزبادي ، الجبن /القشدة الحامضة /الرائب /القش) ؛
• الإيجابيات: حاوية كبيرة مريحة الشكل (موضوعة على رفثلاجة) ، مريحة ، هادئة ، لديه عرض ، مؤقت لمدة 12 ساعة ؛
• عيوب: ليس لديها قدرة صغيرة على الطهي.

صانع الزبادي مولينكس

تثق بعض ربات البيوت في العلامة التجارية المثبتة بالفعل للأجهزة المنزلية التي يتم تسويقها بواسطة صانع الزبادي مولينكس.أحد النماذج الشائعة ذات التصنيف العالي وضمان الجودة:

• Moulinex YG230 /231؛
• السعر 2850 ؛
• 13 واط ، التحكم الإلكتروني ، السكن البلاستيكي ، 7 سعة (150 مل لكل منهما) ، مبدأ التشغيل هو التسخين المستمر ؛
• إيجابيات: تحتوي على مؤقت ، مؤشر استعداد ، يشير إلى النهاية ، يسمح بتحضير منتجات الألبان الأخرى ؛
• العيوب: يسخن أسفل العبوات الزجاجية.

النموذج التالي له سعر أعلى:

• Moulinex YG1001؛
• السعر 3700 روبل ؛
• تسخين مستمر يتم التحكم فيه إلكترونيًا ، في مجموعة من سبع علب من الزجاج سعة 160 مل ، 3 طرق للتحضير - 8/10/12 ساعة إضافية.وظيفة - الجبن الطبخ.
• الإيجابيات: توقيت اثني عشر ساعة ؛
• العيوب: لا شاشة.

زبادي أورسون

الزبادي اللذيذ ، بالإضافة إلى القشدة الحامضة والجبن أو الكفير ، سيساعد في تحضير زبادي أورسون.أفضل نماذج هذه الشركة تلبي معايير جودة السعر ، على سبيل المثال ، أحدها:

• Oursson FE1502D؛
• السعر 3129 ؛
• 5 الجرار كاملة مع الأغطية (200 مل) ، عرض إلكتروني ، وضع إضافي - التخمير ؛
• المزايا الرئيسية: مشرق ، تصميم مثير للاهتمام ، أكواب السيراميك ، عملية سهلة ؛
• العيوب: من غير المريح صناعة الجبن.

النموذج التالي مشهور بهالمستخدمين بفضل المزيد من الكؤوس للطهي:

• Oursson FE1105D؛
• السعر 3250 روبل ؛
• 8 جرة خزفية سعة 125 جرام لكل منهما ، بقوة 20 واط ، تسخين مستمر ؛
• المزايا الرئيسية: مؤقت 24 ساعة ؛
• العيوب: الانهاك.

نموذج مُحسّن لأورسون مع وعاء كبير واحد:

• أورسون FE2103D ؛
• السعر 3150 ؛
• 2000 مل زجاج كبير ، سعة 20 وات ، عدة أوضاع إضافية - كفاس ، تخمير ، صبغات /نبيذ ؛
• المزايا الرئيسية: مؤقت 48 ساعة ؛
• العيوب: عدم وجود قدرات أصغر.

زبادي ريدموند

مواكبة المنافسين وزبادي ريدموند.نموذج صانع الزبادي لهذه الشركة هو نموذج واحد فقط ، ولكن يمكن العثور عليه غالبًا على أرفف المتاجر المنزلية (ولكن يمكنك شرائه عبر الإنترنت):

• REDMOND RYM-M5401؛
• سعر 2789 روبل ؛
• غلاف معدني ، قوة - 50 واط ، 8 جرار من 180 جم لكل مجموعة ، تحكم إلكتروني ، عرض ؛
• المزايا الرئيسية: القدرة على تعيين علامة تاريخ على الجرار ، مؤقت لمدة 12 ساعة ؛
• العيوب: حجم صغير من النظارات.

فيتك زبادي

يتم تقديم أجهزة هذه الشركة في العديد من متاجر الأجهزة المنزلية في جميع أنحاء البلاد.تتميز نماذج زبادي Vitek بجودتها العالية وموثوقيتها.على سبيل المثال:

• VITEK VT-2600/2601 ؛
• سعر 2490 روبل ؛
• غلاف بلاستيكي ، طاقة - 24 واط ، 6 علب زجاجية بحجم 165 مل ، تحكم إلكتروني ، مؤقت 3-14 ساعة ؛
• المزايا الرئيسية: الحجم الصغير ، السعر المعقول ؛
• العيوب: لا شيءإشعار صوت الانتهاء من الطبخ.

التكلفة الأعلى في نموذج Vitek التالي:

• VITEK VT-2602 ؛
• السعر 4990 ؛
• 12 واط ، غلاف بلاستيكي ، 6 علب زجاجية سعة 165 مل ، تحكم إلكتروني ، مؤقت حتى 19 ساعة ؛
• زائد: حاويات إضافية للجبن (4 قطع) ، كاملة مع كتاب وصفة ؛
• العيوب: الانهاك ممكن (أكثر من 50 درجة).

الزبادي BRAND

جهاز آخر لديه نوعية جيدة ومتوسط ​​سعر المعلمات الزبادي BRAND.وحدات هذه الشركة لديها مراجعات ممتازة ، مثل هذا واحد:

• BRAND 4002؛
• سعر 2300 روبل ؛
• قوة 50 وات ، غلاف بلاستيكي ، مصنوع من ألوان مختلفة (أصفر ، أخضر ، وردي) ، 12 كوبًا من 200 مل ، تحكم إلكتروني ، مؤقت حتى 19 ساعة ؛
• مزايا: مؤقت يصل إلى 12 ساعة ، السعة ، توفر الدرج ، سعر معقول ؛
• العيوب: الأغطية لا تناسب بشكل مريح ضد الجرار.

يحتوي نموذج BRAND آخر على العديد من الميزات الإضافية ولكنها مفيدة للغاية:

• BRAND 100 ؛
• والثمن هو 2490 روبل ؛
• 1.4 لتر سعة (7 200 مل زجاج الجرار) ، 20W العرض الرقمي الخلفية ؛
• إيجابيات: وجود ترموستات ، إمكانية لطهي الكريما الحامضة /كفاس /الكفير /الحلويات ، صوت صفير ؛
• سلبيات: لا شيء ، وفقًا للمراجعات.

زبادي جالاكسي

أولئك الذين لا يريدون الإنفاق على التكنولوجيا باهظة الثمن ، ولكن الرغبة في جعل اللبن اللذيذ هو الأكبر ،من الأفضل اختيار زبادي جالاكسي.إنها تحدثمع كوب واحد ومع بعض العلب للطهي ، على سبيل المثال:

• Galaxy GL2690؛
• سعر 1100 روبل ؛
• التحكم الميكانيكي ، الجرار الزجاجية 200 200 مل ، عملية التدفئة المستمرة ؛
• المزايا: غير مكلفة ، المدمجة ؛
• سلبيات: جودة أقل ، على عكس الشركات المصنعة الأخرى.

نموذج مماثل من نفس العلامة التجارية ، ولكن مع وعاء متوسط ​​واحد شمل:

• Galaxy GL2692؛
• والثمن هو 1000 روبل ؛
• التحكم الإلكتروني ، وعاء 1 لتر ، 20 واط ؛
• إيجابيات: بها لوحة نتائج ، مؤقت (حتى 48 ساعة) ، وظيفة إضافية لإعداد نبيذ الأرز ؛
• العيوب: لا توجد حاويات صغيرة وكبيرة.

تمتلك Galaxy في خطها التكنولوجي لجعل الزبادي أكثر ملائمة للميزانية ، ويمكن اختياره من قبل رجل بكل الوسائل:

• Galaxy GL2694؛
• سعر 750-770 روبل ؛
• ضبط ميكانيكي ، وعاء 1000 مل ، قوة 20 واط ؛
• الإيجابيات: فئة السعر المقبول ؛
• سلبيات: لا وظائف إضافية ، مؤقت ، إشارة ، ترموستات.

كيفية اختيار صانع الزبادي

لا يختلف مبدأ عمل صانع الزبادي عن الآخر ، ولكن عند اختيار جهاز ، يجب عليك الانتباهالعديد من العوامل الهامة التي تؤثر على خصائص التصنيف.يمكنك شراء المعدات إما من محلات السوبر ماركت للأجهزة المنزلية ، أو طلب متجر على الإنترنت ، وتبحث عن نموذج مثير للاهتمام في الكتالوج.يعتمد اختيار الزبادي على الوظيفة المطلوبة:

1. حدد الطاقة.إلىستكون الأجهزة المنزلية مناسبة للأجهزة ذات السعة 10-15 واط ، والأداء الكبير أو الأصغر يفقد الكفاءة ، لأن المهمة الرئيسية لأفضل أنواع الزبادي هي الحفاظ على درجة حرارة ثابتة لفترة زمنية معينة.
2. حدد طريقة تحكم.يمكنك تشغيل اللبن ، يمكنك تشغيله مع جهاز توقيت آلي أو إلكتروني.الوحدات ذات النوع الأول من الرقائق أرخص قليلاً ، والثانية - أغلى ثمناً ، مع إضافة المزيد من الأوضاع والميزات الجديدة.
3. حدد مادة الجرار.عامل مهم هو ما يجعل حاويات اللبن.يمكن أن تكون ذات أحجام ومواد مختلفة ، لكن الأفضل استخدامًا هو عبوات زجاجية سعة 150-200 مل (باستثناء الطهي ، يمكن تخزينها في ثلاجة تحتوي على محتويات).من الأفضل اختيار اللبن مع بعض الحاويات ذات الأحجام المختلفة.
4. حدد وظائف إضافية.هناك المزيد والمزيد من نماذج اللبن في السوق وهي تتحسن بشكل أفضل.بعض الأجهزة لديها القدرة على صنع القشدة الحامضة واللبن الزبادي وعيران وحتى كفاس.تحتاج جميع ربات البيوت إلى معرفة بعض الميزات التي يجب أن تكون مجهزة بزبادي أفضل - مؤقت (كلما كان ذلك أفضل) أو إشارة صوتية لإنهاء الخدمة أو على الأقل مؤشر على التشغيل أو الإغلاق التلقائي.جزء مهم هو الحرارة التي تمنع المنتج من ارتفاع درجة الحرارة.
​​

فيديوهات: ماذا تختار اللبن

التعليقات

ماريا ، 34 سنة

أناأحب اللبن بشكل لا يصدق ، لذلك قبل بضع سنوات قررت شراء واحدة بنفسيزبادي محلي الصنع.بعد النظر إلى أفضل مراجعات الصور ، قررت اختيار نموذج أعجبني مظهره ووظائفه.لقد سررت بوجود ما يصل إلى 8 علب في المجموعة ، لذلك يمكنني طهي كمية الألبان التي أريدها.

أنجلينا ، 40 عامًا

لا أرى هذه النقطة في محلات الزبادي على الإطلاق ، لأن أي أنواع متعددة الفيتامينات الحديثة يمكنها التعامل مع جميع الوظائف بكل سهولة.يمكن أن يكون خثارة وفرن وميكروويف وآلة صنع الخبز والآيس كريم إذا رغبت في ذلك.سيصبح صانع الزبادي المنفصل عنصرًا لا لزوم له في المطبخ.

ناتاليا ، 27 ،

لا أعرف ما الذي سأفعله بدون اللبن.أشعر دائمًا بالقلق على صحة أطفالي وأقاربي ، لذا أتأكد من أنهم يأكلون بشكل صحيح.من بين مجموعة كاملة من المنتجات ، من النادر جدًا العثور على منتج طبيعي حقًا ، وإذا كان هناك واحدًا ، فهو ليس رخيصًا.من الأسهل والأقل تكلفة صنع اللبن بنفسك ، لأنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق!