حمية ماكدوجال: الشفاء الذاتي من خلال اتباع حمية النشا
تتضمن حمية ماكدوجال تناول الأطعمة النشوية. دعونا نلقي نظرة فاحصة عليها.
توصي العديد من الدراسات في مجال علم التغذية بإعادة النظر في موقفك من الأطعمة التي تحتوي على النشا.
تم اختراع النظام الغذائي النشوي ووصفه بالتفصيل من قبل خبير التغذية الشهير جون ماكدوغال في كتابه "طاقة النشا". هناك عرض مفصل لنقاط ضعف الفرد الحديث في الطعام ، تعليمات للانتقال الصحيح إلى حمية النشا ، وصفات لأطباق لذيذة وفي نفس الوقت صحية.
حمية ماكدوغال: ماذا يظهر حمضنا النووي؟
يعتمد نظام ماكدوجال الغذائي على استبعاد اللحوم ومنتجات الألبان. سيتم استبدالها بالحبوب الكاملة والبقوليات والخضروات والفواكه الطازجة. يعتمد النظام الغذائي على الأكل الصحي ، مما يؤثر على الرفاهية الممتازة ، وتحسين حالة الجلد ، وفقدان الوزن.
لقد ثبت منذ فترة طويلة أن أساس التغذية ، سواء في البشر أو الرئيسيات ، هو الغذاء النباتي. وفقًا لمؤشراتنا التشريحية والفسيولوجية ، فهذا ضروري ببساطة. من المعروف منذ فترة طويلة أن الإنسان ينحدر من قرد ، أي الشمبانزي ، الذي يأكل طعامًا نباتيًا فقط. يأكلون الفاكهة والمكسرات وبذور النباتات والزهور ولحاء الأشجار.
أجرى علماء الأحياء اختبارات جينية أظهرت أن أي فرد سوف يتطور بشكل أفضل إذا كان طعامه يحتوي على النشا.
لدى البشر والقرود حمض نووي متطابق تمامًا. والفرق الوحيد هو أن الشمبانزي غير قادر تمامًا على هضم كمية كبيرة من النشا أكثر من جسم الإنسان. تسمح لنا قدرة جسم الإنسان هذه ، بقوة النشا ، بتزويد أنفسنا بالطاقة. نحن بحاجة إلى الطاقة من أجل البقاء ليس فقط في البلدان الدافئة ، ولكن أيضًا في المناخات الباردة إلى حد ما.
نظام ماكدوجال الغذائي: النشا بديل للحوم
للبقاء على قيد الحياة ، يجب أن يشعر الشخص بالجوع. من المستحيل خداعه بترك المائدة الفقيرة ، وتناول نصف حصة ، وحساب السعرات الحرارية لكل طبق. هناك اعتقاد شائع أنه عندما تحاول إنقاص الوزن ، فإن السعرات الحرارية هي نفسها في كل مكان. لكن هذا مجرد افتراض ، في الواقع يشير إلى تشبع الدهون وتراكمها. السعرات الحرارية هي المسؤولة عن إنتاج الوقود.يجب أن تكون جميع الأطعمة التي تحتوي على النشا غنية بالكربوهيدرات ، وكذلك الألياف الغذائية ، ولكنها تحتوي على كمية قليلة من الدهون.
- عندما تشعر أن معدتك ممتلئة ، فهذا يعني أن جسمك ممتلئ. على عكس الجبن (4 سعرات حرارية لكل 1 جرام) ، ومنتجات اللحوم (4 كيلو كالوري - 1 جرام) ، والزبدة (9 كيلو كالوري - 1 جرام) ، والنشويات منخفضة السعرات الحرارية (حوالي 1 كيلو كالوري - 1 جرام).
- فقط كمية صغيرة منها يمكنها كبت الشهية. يكون الشعور بالشبع ممتلئًا أكثر مما لو كنت تأكل الكثير من الأطعمة غير النشوية. يعطي تناول الكربوهيدرات الشعور بالشبع لفترة طويلة على عكس الدهون التي لها نتيجة قصيرة الأمد.
- بمعنى آخر ، بعد تناول الطعام النشوي في وقت الغداء ، لن تشعر بالجوع حتى المساء ، على عكس الأطعمة المشبعة بالدهون. بعد 1-2 ساعة تريد تناول وجبة خفيفة.
إذا أفرطت في تناول الأطعمة النشوية ، فلن يؤثر ذلك على وزنك بأي شكل من الأشكال. هناك أسطورة مفادها أن السكر الموجود في النشا يمكن أن يترسب في جميع أجزاء الجسم. ومع ذلك ، وفقًا لبحث أجراه العلماء ، هذه كذبة.
بعد الأكل وفقًا لـ نظام ماكدوجال الغذائي ، يتم تكسير جميع الكربوهيدرات المعقدة وتحويلها إلى السكر ، وهو بسيط في تركيبته. يتم امتصاص الكربوهيدرات البسيطة. حتى لو كان لديك فائض من الكربوهيدرات ، فإنها لا تتحول إلى دهون ، ويخزنها الجسم ، ثم يقضيها أثناء ممارسة النشاط البدني. تساعد الحركة أثناء قراءة كتاب على حرق هذه الكربوهيدرات حتى في أبسط أشكال المشي.
هناك أسطورة أخرى مفادها أن الكربوهيدرات التي نستهلكها تتحول إلى دهون وتتراكم باستمرار. ومع ذلك ، حتى إذا كنت تأكل القليل من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، فإنها لا تزال تتراكم قليلاً في الجسم. لكن الدهون ليست من أصل نباتي فحسب ، بل من أصل حيواني أيضًا ، لذلك تتفاعل بشكل مختلف مع الجسم.
أثبتت الأبحاث التي أجريت على سفينة سياحية بين الركاب ذلك. كانوا يأكلون وفقًا لنظام "البوفيه" ، حيث تم تضمين كل شيء - سواء كان حلوًا أو دهنيًا. نتيجة لذلك ، طور الناس طبقة دهنية واكتسبوا الوزن. كان السبب في كل هذا هو استهلاك الدهون.
ستساعدك زيادة الطاقة التي تحصل عليها من تناول النشويات على البقاء نشطًا طوال اليوم وستحصل على التخلص من رواسب الدهون. الرياضيون المتمرسون الذين يحتاجون إلى الطاقة ليس فقط أثناء التدريب ولكن أيضًا أثناء المنافسات يعرفون كل أسرار الكربوهيدرات.
- تزداد الدورة الدموية ، حيث يبدأ الدم في التحرك بشكل أسرع عبر الأوعية.
- تتحسن حالة البشرة والبشرة.
- نظام ماكدوجال الغذائي ، القائم على النشا ، سيساعدك على نسيان أمر أخصائي التجميل ، حيث سيكون الوجه نظيفًا ، خاليًا من اللمعان وحب الشباب وحب الشباب. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل ، فإن النظام الغذائي يساعد في زيادة النشاط الحركي وتخفيف آلام المفاصل.
الشفاء الذاتي مع النظام الغذائي ماكدوغال
في هذه المرحلة ، تكون الإنسانية في خطر الانقراض ، وفي معظم الحالات ، السمنة وأمراض القلب والسرطان هي المسؤولة. كل هذه الأمراض ناتجة عن سوء التغذية التي تعتمد على استهلاك اللحوم ومنتجات الألبان. يجب على أولئك الذين يريدون التغلب على المرض أو الوقاية منه أن يتحولوا إلى تناول الأطعمة النشوية والخضروات والفواكه.
بمساعدة النشويات ، سيتم دعم الجسم بشكل طبيعي ، وبالطبع استعادة. لا تحتوي المنتجات التي تحتوي على النشا على مثل هذا الكوليسترول الضار والخطير الموجود في الأطعمة المشبعة بالدهون. لن تضطر إلى إنفاق الصحة والطاقة على إزالة السموم والمعادن الثقيلة من الجسم.
