بيرلوفكا - فوائد ومضار فقدان الوزن ، خواص الحبوب للجسم والوصفات الغذائية
جدول المحتويات
في تصنيف الحبوب ، يؤدي فقدان الوزن بشكل فعال إلى اللؤلؤ.هذا مفيد في جميع النواحي الحبوب المشبعة بسرعة ، لذلك لا تتغذى.هذا يسمح لها أن تستخدم على نطاق واسع خلال النظام الغذائي.الحبوب المعروفة جدًا هي لآلئ - تعتمد فوائد ومضار فقدان الوزن على الجودة والكمية التي يتم تناولها ، ولديها العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان.لهذا السبب ، يتم تضمين عصيدة اللؤلؤ في النظام الغذائي للعديد من الأمراض.
ما هي اللؤلؤة
قبل التفكير فيما إذا كانت اللؤلؤة تنحل ، من الضروري أن نفهم ماهية المجموعة وما هي فوائدها.تم ذكره لأول مرة في الكتاب المقدس ، حيث كان الشخص الملكي يستهلك عصيدة الشعير في وجبة الإفطار ، كما كان دائمًا في قائمة الجنود.في روسيا ، أطلق على اللؤلؤ اسم اللؤلؤ ، وتم تسمية شعير اللؤلؤ بسبب تركيبته الكيميائية الغنية.لآلئ الحبوب بيضاء ، وأحيانًا ذات شكل بيضاوي مصفر.
ما الذي يصنع اللؤلؤ
الشعير هو الأول ، كما يعتقد العلماء ، ثقافة مستأنسة.هذا النبات المقاوم للبرد ، والذي ينمو حتى في مناطق أقصى الشمال ، هو ما يصنع اللؤلؤ.يتم تصنيع الحبوب عن طريق التنظيفحبوب الشعير ، والتي هي ثم مصقول والأرض.من نفس الحبوب ، احصل على عدة خيارات: الهولندية ، اللؤلؤة ، الخلية ، اعتمادًا على درجة معالجتها.تتعرض حبة اللؤلؤ إلى الحد الأدنى من الطحن ، لذلك تحتفظ بأقصى قدر من المواد المفيدة.
تكوين اللؤلؤ
شعير لؤلؤ فعال لتخسيس الشباب والحفاظ عليه لأنه غني بالأحماض الأمينية ، على سبيل المثال ، ليسين.وتشارك هذه المادة في إنتاج الكولاجين ، ويساعد على الحفاظ على صلابة ونعومة الجلد.يمكن تحسد مجموعة الفيتامينات الموجودة في اللؤلؤة من قبل أي مجموعة أخرى: A ، B ، E ، PP ، D. وكمية الألياف التي تفوق حتى عصيدة القمح.حبوب اللؤلؤ غنية بالعناصر النزرة التالية:
- الكالسيوم ؛
- حديد ؛
- بوتاسيوم ؛
- الفسفور ؛
- بروم ؛
- كروم ؛
- اليود ؛
- السترونتيوم ؛
- كوبالت ؛
- الموليبدينوم ؛
- منغنيز ؛
- زنك ؛
- نحاس.
القيمة الغذائية للؤلؤ
نظرًا لأن لؤلؤة الشعير تركيبة غنية ، فإن قيمته الغذائية كذلك.Perlovka مع اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن يشبع الجسم مع المغذيات الدقيقة والكبيرة اللازمة.ليس كل الحبوب لديها مثل هذه الفائدة.تحت المعالجة الحرارية ، تزداد القيمة الغذائية للؤلؤة فقط.في 100 غرام من العصيدة الجاهزة:
- من الألياف - 15.5 جم ؛
- البوتاسيوم - 279 ملغ.
- الصوديوم - 9 ملغ.
- كربوهيدرات - 77.33 جم ؛
- بروتينات - 9.86 غرام ؛
- الدهون - 1.15 م ؛
- سكر - 0.8 غرام ؛
- الدهون غير المشبعة المتعددة - 0.557 جم ؛
- الدهون غير المشبعة الاحادية - 0.148 غرام ؛
- الدهون المشبعة - 0.243 غرام
المحتوى من السعرات الحرارية من اللؤلؤ
يزعم أخصائيو التغذية أنه من الصعب التوصل إلى أفضل منتج لفقدان الوزن.Perlovka مع فقدان الوزن يوفر الجسم بالطاقة ، ويحسن الأيض ، ويمنع ترسب الدهون تحت الجلد.محتوى السعرات الحرارية الجافة من اللؤلؤ هو 315 سعرة حرارية لكل 100 غرام.تختمر العصيدة الغذائية نفسها على الماء - 109 كيلو كالوري /100 غرام ، وإذا تم طهيها باليقطين ، سيتم تخفيض محتوى السعرات الحرارية إلى 63 كيلو كالوري /100 غرام ، وستكون قيمة الطاقة لطبق مصنوع من الحليب 156 كيلو كالوري /100 غرام.
ما مدى فائدة اللؤلؤ
كل معدن وفيتامين مسؤول عن وظيفته.فيتامين (أ) الموجود في عصيدة اللؤلؤ ، يعزز مناعة ، يحتفظ بالرؤية ، يقوي صفيحة الظفر.يضمن فيتامين الأداء الطبيعي للجهاز العصبي ، ويجعل الشعر صحيًا.على هذه الخصائص المفيدة من اللؤلؤ لا تنتهي عند هذا الحد.تحتوي حبوب اللؤلؤ على مكون ثمين - Gordesin ، الذي له تأثير قوي مضاد للجراثيم والفطريات.
اللؤلؤ المألوف - فوائد ومضار فقدان الوزن سيتم مناقشتها أدناه - ملكيتها الماصة.أنه يزيل السموم ، ويوفر وظيفة الجهاز الهضمي جيدة.بالإضافة إلى ذلك ، لدى المجموعة خصائص علاجية أخرى:
- يغلف ؛
- أنثراسايت ؛
- خافض للحرارة.
- مضاد للفيروسات ؛
- مضاد للتشنج.
- تليين.
للنساء
يؤدي الاستهلاك المنتظم لشعير اللؤلؤ إلى تجديد شباب الجسم بشكل عام.يسين وفيتامين E يبطئان شيخوخة الجلديبدو مشرقا.السيلينيوم يساهم في الوقاية من سرطان الثدي.فائدة اللؤلؤ للنساء هائلة.عند بناء نظام غذائي مناسب لتجنب إلحاق الأذى بالجسم الأنثوي ، تقوم عصيدة اللؤلؤ بتطهير الأمعاء من المواد الضارة ، والأوعية الدموية الناتجة عن الكوليسترول في الدم ، وتزيد من مستويات الهيموغلوبين في الدم.
للرجال
فيما يتعلق بردود فعل النصف القوي للبشرية ، فإن الاستخدام المنتظم لعصيدة اللؤلؤ يعزز من قوة الذكور ، ويساعد على مواصلة الاتصال الجنسي.الفائدة الكبيرة من اللؤلؤ للرجال هي الشعور الطويل بالشبع بعد الاستخدام.هذا مهم بشكل خاص لرجال الأعمال الذين ليس لديهم وقت لتناول الوجبات الخفيفة أو العشاء أو العشاء.بالإضافة إلى ذلك ، يقلل استخدام اللؤلؤ من نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مفيد لمرضى السكر ، ويزيد أيضًا من مقاومة الجسم لنزلات البرد والأمراض المعدية.
فوائد لؤلؤة عصيدة
من الأهمية بمكان إدراج بيرل في قائمة الأطفال ، ابتداء من 2-3 سنوات.فائدة عصيدة اللؤلؤ لجسم الطفل هو الحفاظ على المناعة ، والقضاء على نزلات البرد والأمراض الفيروسية.المجموعة تعطي الجسم المتنامي جميع المكونات اللازمة للتنمية.بسبب المحتوى العالي من الفسفور ، يتم تنشيط نشاط دماغ الطفل ، مما يساعده على امتصاص المواد التعليمية بشكل أسرع.
لؤلؤة فقدان الوزن
كيفية إزالة الوزن الزائد دون الشعور بالجوع؟لؤلؤة التخسيس عصيدة هو الخيار الأفضل.الحبوب المطبوخة بشكل صحيح تساعدك على فقدان جنيهالشخص لا يشعر بتشنّجات جائعة في المعدة.بالإضافة إلى ذلك ، الحبوب غير المجهزة هي أفضل مدرات للبول ، قادرة على إزالة الماء الزائد والتورم.باستخدام لؤلؤة لفقدان الوزن ، يمكن بالفعل رؤية النتيجة الأولى خلال أسبوع.[٨٤] (٨٥) لا يضر إذا أكلت كمية كبيرة من العصيدة في المرحلة الأولى من تصحيح الوزن ، لأنها ليست من السعرات الحرارية.هذا سيساعد الأمعاء على التخلص من المواد الضارة بشكل أسرع.في المرحلة الثانية من فقدان الوزن بحبوب "اللؤلؤ" تحرق الدهون ، لذلك لا ينصح بتناول كمية كبيرة من العصيدة.لوحة واحدة كافية لمنع الجوع من الظهور لساعات.
هل يمكنني إنقاص الوزن على اللؤلؤ؟
يعامل خبراء التغذية الشعير بشكل مختلف.يمتلك أنصار حمية اللؤلؤ قدرة تطهير ممتازة وزيادة الأيض ، مما يساعد على إعادة الرقم إلى طبيعته بسرعة.يُنصح معارضو عصيدة الشعير بمراعاة الأضرار وموانع الاستعمال ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل.هل من الممكن فقدان الوزن على اللؤلؤ؟نعم ، إذا قمت بإعداد الشعير المهروس ، وتناوله مع منتجات منخفضة السعرات الحرارية: الأسماك واللحوم الخالية من الدهن والخضروات والفواكه المجففة.لن تسبب هذه التغذية متعددة المكونات ضررًا للجسم ولن تسمح لك بفقدان الوزن بعد مغادرة النظام الغذائي.
كيفية إنقاص الوزن على اللؤلؤ
تعتبر الحبوب كبيرة لفقدان الوزن ، لذلك هناك العديد من الخيارات لقائمة النظام الغذائي.ومع ذلك ، عند التفكير في كيفية إنقاص الوزن على اللؤلؤ ، يجب ألا تنسى التوصيات العامة: شرب الكثير من الماء (حتى 2 لتر /يوم) ، لاالجلوس على النظام الغذائي لفترة طويلة ، والتمسك بالنظام الغذائي وبعد مغادرته ، حتى لا تكتسب وزناً مرة أخرىالأكثر صلابة ولكنها فعالة - اتباع نظام غذائي لمدة 5 أيام على الحبوب.في هذه الأيام يمكنك أن تأكل عصيدة غير محدودة ، ولكن تحتاج إلى طهيها دون ملح وتوابل.يُسمح كوب من الكفير في الليل والشاي الأخضر والورد الوردي خلال النهار.
حمية اللؤلؤ
في نسخة لمدة سبعة أيام ، ويشمل حمية اللؤلؤ الخوخ والتفاح في عصيدة الصباح.لتناول طعام الغداء ، تمر الحبوب المطبوخة تمامًا مع السمك المسلوق وسلطة الخضار ، ويمكنك إضافة كوب من اللبن الزبادي و /أو بعض الجبن قليل الدسم في العشاء.النظام الغذائي الأسبوعي يسمح بكمية صغيرة من البهارات (وليس الملح!) في النظام الغذائي الرئيسي: الفلفل الأسود والأحمر ، الكاري ، القرفة ، وأكثر من ذلك.يمكنك إضافة بعض الفواكه ذات المحتوى المنخفض من السكر: التفاح الأخضر ، المشمش ، التوت البري ، البابايا.أثناء النظام الغذائي ، من المهم تحضير العصيدة بشكل صحيح.وصفة:
- ملء لتر من الماء مع 200 غرام من الحبوب.اترك 12 ساعة لتضخيم الحبوب.
- بعد انتهاء الوقت ، أضف ثلاثة أكواب من الماء.يُطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار خفيفة.
- ثم أخرج المقلاة من الحرارة ، ثم غطيها بمنشفة.اتركيه في النار لمدة 15 دقيقة أخرى.من كوب من الحبوب يأتي حوالي كيلو من العصيدة.
يوم التفريغ على اللؤلؤ
يسمى النظام الغذائي ليوم واحد يوم التفريغ ليس بسبب فقدان الوزن بشكل فعال ، ولكن لأنه يساعد الجسم على الراحة من الطعام الزائد ، وإطلاقه من السموم والخبث.جوهرها هو استخدام عصيدة اللؤلؤ في عدد غير محدود من الصغيرةفي أجزاء.تأكد من اتباع نظام الشرب ، لأن حبوب الشعير تنتج الكثير من السوائل.تفريغ يوم على اللؤلؤ لن يقلل فقط من الوزن والشفاء ، ولكن أيضا توفير ميزانية الأسرة.هذا النوع من التفريغ فعال واقتصادي ويمكن للجميع الوصول إليه دون استثناء.
الأضرار التي لحقت اللؤلؤ
لا ينصح بأكل عصيدة الشعير للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع حموضة المعدة.ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الغلوتين ، مما يثير تطور الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.بسبب الامتصاص طويل الأجل ، من غير المرغوب فيه إعطاء الشعير للأطفال دون سن 3 سنوات (الأطفال حديثي الولادة سئموا منه) وللنساء أثناء الحمل.يمكن أن يتسبب الضرر الذي يلحق باللؤلؤ في الأشخاص المعرضين للحساسية ، لأن بعض مكونات الحبوب يمكن أن تسبب الحساسية.مع كمية كبيرة من العصيدة غالبا ما يسبب زيادة إنتاج الغاز.
