حمية الشوفان - وصفات على الماء أو الحليب ، قائمة فقدان الوزن الأسبوعية

واحدواحدة من أكثر الطرق فعالية لانقاص الوزن هي استخدام الأنظمة الغذائية الأحادية ، والتي يعتبر نظام دقيق الشوفان أكثر أمانًا وأكثر فائدة للجسم.بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يعزى إلى أكثر بأسعار معقولة والميزانية ، لأن هذه الحبوب غير مكلفة للغاية.وجبات الشوفان متعددة.وهي تختلف في مدة وقائمة المنتجات المعتمدة.أي من تقنيات فقدان الوزن أكثر فعالية ، يتم عرض قواعدها والعديد من الوصفات مع صور لكل منها في المعلومات أدناه.

فوائد الشوفان لفقدان الوزن

الشوفان هو واحد من أكثر منتجات الحبوب فائدة.أنه يحتوي على العديد من الكائنات الضرورية للعناصر النزرة.من بينها الكروم والمغنيسيوم والحديد والزنك والكبريت واليود والبوتاسيوم.أيضا الفيتامينات B ، C ، K ، E ، PP وحتى هذه نادرة. أيضا في تكوين هذه الحبوب وجدت كمية كبيرة من الألياف والأحماض الأمينية.الشوفان لانقاص الوزن مفيد لأنه يساعد على القضاء على الخبث والسموم وتحسين وظيفة الجهاز الهضمينظام.[٣٤] (٣٥) (٣٦) هل من الممكن إنقاص الوزن في دقيق الشوفان؟الشرط الأساسي هو استخدام رقائق كل يوم.في هذه الحالة ، سيساعدك ذلك على إنقاص الوزن عن طريق:

• محتوى عالي من الألياف القابلة للذوبان ، مما يعزز الشعور بالإشباع ؛
• غسل المواد الضارة من الجسم ؛
• تقليل الكولسترول السيئ ؛
• تشبع طويل بسبب محتوى الكربوهيدرات البطيئة في الحبوب ؛
• عملية الهضم شبه الكامل للحبوب نفسها ، والتي لا تسمح بامتصاص الدهون الزائدة.

الميزة الرئيسية لدقيق الشوفان لفقدان الوزن هي محتواها المنخفض من السعرات الحرارية.تبلغ قيمة الطاقة الجافة للحبوب الجافة 355 كيلو كالوري في 100 غرام.ذلك يعتمد على طريقة التحضير.إذا تم استخدام الماء في الطهي ، فإن القيمة الغذائية للمنتج النهائي تتراوح بين 60 و 80 غراما ، وفي حالة استبدال الحليب ، يرتفع محتوى السعرات الحرارية إلى 100-110 سعرة حرارية.من المهم أن نلاحظ أنه من الأفضل استخدام الشوفان الطبيعي أو رقائق البطاطس ، ولكن ليس الطهي الفوري.أسرع الشراب الأخير ، وأقل فائدة لديهم.

إلى أي مدى يمكن أن تخسره في نظام الشوفان

يتم تحديد مقدار الوزن المفقود بعاملين - الوزن الأولي ومدة النظام الغذائي على دقيق الشوفان.كلما زاد وزن جسمك ، كلما خسرت أكثر.هناك خيارات لمدة 3 أيام ، أسبوع وشهر.في الحالة الأولى ، يمكنك إنقاص الوزن على دقيق الشوفانحوالي 2-3 كجم ، في الثانية لإسقاط 5-7 كجم ، وفي الأخير أكثر - 7-10 كجم.

حمية دقيق الشوفان

يتم تحديد قواعد النظام الغذائي اعتمادًا على مدته ، ولكن هناك بعض التوصيات الأساسية.من خلال متابعتها ، سوف تكون قادرًا على خسارة المزيد من الأرتال وفي نفس الوقت تطهير الجسم.حمية الشوفان لفقدان الوزن يمكن أن تستمر 3 أو 7 أيام وحتى شهر كامل.اختر خيارًا محددًا ، وفقًا للأهداف.إذا كنت بحاجة إلى خسارة بضعة أرطال قبل حدث مهم ، فجرّب اتباع نظام غذائي لمدة 3 أيام أو أسبوع.لفقدان الوزن بشكل أكثر فعالية ، يجب عليك اختيار مدة شهرية.هذا سيسمح لك بتحديد النتيجة.

7 أيام

حمية الشوفان لمدة 7 أيام أصغر من خيار التفريغ التالي.قائمة المنتجات المصرح بها أكبر بكثير هنا ، لذلك يسهل متابعتها.يتم تقديم قائمة مثالية في الجدول:

لمدة 3 أيام

يسمى دقيق الشوفان لمدة 3 أيام أيضًا التفريغ.خلال كل هذا الوقت ، لا يمكن استهلاك أكثر من الشوفان.بسبب هذا هناك تنقية كاملة للجسم من الخبث والحد من الكوليسترول السيئ.بالإضافة إلى العصيدة يمكن أن تضاف إلى النظام الغذائي للعديد من ملفات تعريف الارتباط الشوفان ، ولكن فقط الغذائية.بالإضافة إلى ذلك ، شرب ما لا يقل عن 2-2.5 لتر من الماء النقي.يوصى بتكرار عملية التفريغ هذه خلال شهر واحد.

لمدة شهر

سيكون من الصعب إدارة هذه الفترة الطويلة من الجسم باستخدام العصيدة فقط ، لذلك يوفر نظام الشوفان في الشهر مزيدًا من الظروف الصعبة ونظام غذائي متنوع.تشمل فترة فقدان الوزن بأكملها مرحلتين:

1. فترة شديدة.يستمر لمدة 7 أيام ، ويشمل الإفطار والغداء والعشاء في شكل دقيق الشوفان المطبوخ على الماء وكأس من الحليب الخالي من الدسم أو اللبن.
2. فترة التوفير.تستمر من 8 أيام إلى نهاية الشهر.يمكن إضافة الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والأعشاب والتوت والمكسرات واللحوم الخالية من الدهون والأسماك إلى قائمة المنتجات المعتمدة.

عصيدة الشوفان لفقدان الوزن

يمكن استخدام خيارات الطهي المختلفة لفقدان الوزن.هناك طريقتان - الساخنة والباردة.فيفي الحالة الأولى ، يتم طهي الحبوب مع أي حليب.الحبوب الكاملة مطحونة لبضع دقائق ثم يُسمح لها بالتبرد.رقائق سهلة ، فقط غلي الماء المغلي ويترك لمدة 10-15 دقيقة.ثم الطبق جاهز للأكل.إذا كان باردًا ، فيمكن تسخينه قليلاً.

يمكن تحضير الرقاقات بطريقة باردة.بالنسبة للحبوب الكاملة ، هذا الخيار غير مناسب.تمتلئ رقائق ببساطة بالماء أو اللبن وتركت دائمة طوال الليل.الطبق جاهز للأكل في الصباح.هذا الشوفان في النظام الغذائي ليس أقل فائدة.يسمح لك النقع في الماء بإلغاء التنشيط الموجود في حمض الشوفيك النباتي ، والذي لا يمتص العناصر النزرة المفيدة في الأمعاء.

على الماء

أبسط وصفة لفقدان الوزن هي دقيق الشوفان على الماء.مطلوبة فقط هرقل لإعداده.يشار إلى تعليمات الطبخ في معظم الطرود.رقائق فقط تحتاج إلى سكب في وعاء وملء بالماء بنسبة 1: 2.بعد الغليان ، قم بتخفيض الحرارة إلى أدنى درجة واترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.بعد ذلك ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل أو شرائح الفاكهة أو التوت حسب الرغبة.

على الحليب

العصيدة على الماء ليست جيدة المذاق لأنها ليست حلوة.في هذه الحالة ، يمكنك غليه مع الحليب قليل الدسم مع إضافة الفانيليا أو القرفة إذا كنت ترغب في ذلك.يزداد محتواه من السعرات الحرارية ، ولكن ليس أكثر من ذلك (هو 102 كيلو كالوري في 100 غرام) ، لذلك في بعض الأحيان يمكن تضمين هذا الطبق في نظامك الغذائي.حمية دقيق الشوفان على اللبن لها نفس القواعد كما هو الحال مع الطهي على الماء.أعد الطبق على النحو التالي:

1. خذ 200 غرامدقيق الشوفان ، صب عليه 300 مل من الماء.
2. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
3. مزيد من العذاب في حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
4. ثم سكب الحليب في الغليان مرة أخرى.
5. ترفع عن النار بعد نصف ساعة.

على الكفير

نسخة أصلية أخرى من فقدان الوزن هي اتباع نظام غذائي من دقيق الشوفان والكفير.في هذه الحالة ، يحتاج الجسم إلى تدريب خاص حتى لا يضر أي تغيير جذري في النظام الغذائي.قبل يومين من بدء فقدان الوزن ، تحتاج إلى تقليل الأجزاء المعتادة ، والتخلي عن الملح والأطعمة الدسمة.ثم يمكنك البدء في تغيير النظام الغذائي - كل يوم تحتاج إلى استهلاك حوالي 600-800 غرام من دقيق الشوفان الجاهز ولتر واحد من الكفير ، ويُسمح له بإضافة ملعقة من العسل.خيار آخر هو ملء رقائق الزبادي في المساء.

التفاح C

النظام الغذائي الأكثر تنوعًا هو دقيق الشوفان والتفاح.السمة الرئيسية هي كمية كبيرة من الألياف.بالإضافة إلى البكتين التفاح ، فهي تساعد ليس فقط على تطهير المعدة والأمعاء ، ولكن أيضا تقليل مستوى الكوليسترول الضار.المدة القصوى هي 10 أيام.خلال هذه الفترة ، يمكن أن تفقد 5-7 كجم نموذج قائمة لكل يوم:

• الفطور - عصيدة ، تفاحة ؛
• الإفطار الثاني - 2-3 تفاح ؛
• الغداء - قائمة الإفطار ؛
• ظهرًا - سلطة خضار متبلة بزيت الزيتون ؛
• العشاء - قائمة الإفطار ؛
• قبل النوم - كوب من الكفير.

كيفية طبخ دقيق الشوفان لفقدان الوزن

هناك عدة خيارات لكيفية إعداد دقيق الشوفانفقدان الوزن.في أبسط نسخة ، يتم طهيها على أساس الماء ، وهي مناسبة لتناول العشاء لأنها أقل سعرات حرارية.لتناول الإفطار ، يمكنك إعداد طبق أحلى ، مثل الحليب ، أو إضافة فاكهة أو عسل.لا يستغرق طهي الشوفان وقتًا طويلاً ، وهو ما يمكن اعتباره فائدة أخرى لفقدان الوزن.

مع فواكه على الإفطار

يمكنك تحسين المذاق بإضافة أي ، ولكن ليس كل الفواكه.من الأفضل اختيار أنواع غير محلاة من التفاح والخوخ والكمثرى.من المفيد بنفس الدرجة ثمار الحمضيات ، خاصةً الجريب فروت ، التي لها خصائص تحرق الدهون.على أي حال ، يجب أن لا يزيد وزنها عن 300 غرام ، وإذا كانت الفاكهة المجففة ، فإن عددها يقتصر على 100 غرام ، لأن هذا المنتج أكثر من السعرات الحرارية.لا يمكن استخدام الفواكه مع الحبوب فحسب ، بل أيضًا تناولها بشكل منفصل.

الخيار الأكثر شيوعًا هو دقيق الشوفان مع التفاح.يتم إعداده ليس فقط مع لب الفاكهة ، ولكن أيضًا مع كمية صغيرة من العصير.لا يزال بإمكانك إضافة بعض الزبيب أو الفواكه المجففة الأخرى حسب الرغبة.دقيق الشوفان مع الفاكهة للإفطار بسيط للغاية.ستحتاج إلى المكونات التالية لذلك:

• عصير التفاح - 250 مل ؛
• قرفة - قرصة ؛
• زبيب - 100 غرام ؛
• تفاحة - 1 كمبيوتر ؛
• ماء - 250 مل ؛
• هرقل - 250 غرام

طريقة التحضير:

1. شطف الزبيب أولاً ، وامتلئ بالماء الساخن ، ثم اتركه لمدة 20 دقيقة.
2. يتم غسل التفاح أيضًا ، وتقشيره اختياريًا ، وإزالة اللب ، وفرك اللب.
3. تصب رقائقفي قدر ، صب في الماء ، إضافة عصير التفاح ، وضعت على موقد.
4. يُغلى المزيج ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
5. بعد وضع المقلاة في مكان دافئ ، دعنا نقف لمدة نصف ساعة.
6. أضف التفاح وفرك القرفة قبل التقديم.

دقيق الشوفان على الماء لتناول العشاء

يمكنك تحضير العصيدة على الماء بطريقتين.الطريقة الأولى سهلة للغاية - ما عليك سوى ملء الحبوب بالماء بحيث يتجاوز مستوى الرقائق بحوالي 2 سم.إذا كان الطبق جاهزًا لتناول العشاء ، فمن الضروري نقع الرقائق في الصباح ، ثم بحلول المساء سيكون الطعام جاهزًا.هناك خيار آخر للطهي.في هذه الحالة ، فإن دقيق الشوفان في الليل لفقدان الوزن يكون أكثر تقلبًا.لا يمكن إضافة الزبدة والسكر وغيرها من المكونات الحلوة والدسمة.سوف تحتاج فقط رقائق والماء لتناول وجبة.تعليمات التحضير:

1. خذ المقلاة وسخّنها وقليها لبضع دقائق.
2. بعد ذلك ، صب الحبوب في الماء المغلي.ينبغي أن تؤخذ في نسبة 1: 2.
3. حرك باستمرار حتى تحترق.
4. بعد 15-20 دقيقة ، أخرج المقلاة من الحرارة ، ثم غطيها بمنشفة واتركها لمدة ساعة.

دقيق الشوفان مع العسل

وصفة بسيطة أخرى لذيذة وغذائية هي دقيق الشوفان مع العسل لفقدان الوزن.ينصح حتى أخصائيو التغذية بتضمين مجموعة من المكونات في نظامهم الغذائي.العسل بديل كبير للسكر ، وهو مهم بشكل خاص للحلويات.ولكن لإضافة الكثير من هذا الخير لا يستحق كل هذا العناء ،لأنه يحتوي على محتوى منخفض السعرات الحرارية.1-2 ملعقة شاي تكفي.

طهي الطبق بسيط للغاية ، خاصة على الماء.في هذه الحالة ، تغفو الرقائق في السائل المغلي ، وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، ثم تسمح بعد ذلك بقليل لتبرد وتتبل مع العسل.لا تضيف على الفور ، لأنه في درجة حرارة عالية يفقد المكون الحلو خصائصه المفيدة.طريقة أخرى لتحضير العصيدة مع العسل تتضمن استخدام الحليب.التعليمات في هذه الحالة هي كما يلي:

1. يُغلى الحليب في درجة حرارة منخفضة.
2. بعد ذلك ، املأ الرقائق بنسبة 2: 1.
​​
3. قم بالبخار لبضع دقائق ، ثم اتركه يبرد قليلاً وأضف ملعقة من العسل.

الخروج من حمية الشوفان

عند فقدان الوزن ، من المهم ليس فقط التخلص من الوزن الزائد ، ولكن أيضًا لتعزيز النتيجة والحفاظ على الوزن الحالي.القاعدة الأساسية للحمية هي التدرج.لا يمكنك العودة بشكل حاد إلى النظام الغذائي المعتاد ، وخاصة الخطأ في المنتجات الضارة.في هذه الحالة ، هناك خطر من زيادة الوزن ، وأكثر من ذلك.دقيق الشوفان عند اتباع نظام غذائي يساعد على فقدان الوزن ، ولكن فقط من خلال اتباع بعض القواعد.أهم هذه العوامل:

1. في اليوم الأول من النظام الغذائي ، يمكن إضافة بعض الفواكه الطازجة أو الخضار.
2. في اليوم الثاني ، قد يتم تضمين حفنة صغيرة من المكسرات في النظام الغذائي.
3. أصبح من الممكن الآن إدخال الخضروات المطهية على البخار.إذا شعرت بالجوع ، اشرب كوبًا من اللبن.
4. ثم تدريجيا ممكنأضف اللحوم قليلة الدسم والسمك.يجب أن تزيد كمية السعرات الحرارية بنحو 20 كيلو كالوري يوميًا.
5. بشكل عام ، يجب أن يكون هناك 4-5 وجبات من حوالي 200-250 جم.

سلبيات من حمية الشوفان

حتى مع نتائج جيدةنظام دقيق الشوفان يحتوي على عدد من العيوب وموانع.هذه الحبوب ليست مناسبة للأشخاص الذين لا يتحملون الغلوتين ، لأن هذه المادة تحتوي عليها بكميات كبيرة.موانع أخرى للحمية:

• من النساء الحوامل والنساء ؛
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• بحذر في مرض السكري ؛
• تعصب فردي للحبوب ؛
• زيادة النشاط البدني ؛
• التهاب المعدة المزمن أو الحاد.
• التهاب القولون.

بسبب اتباع نظام غذائي غير متوازن ، لا يمكن التمسك بنظام غذائي أحادي لأكثر من 10 أيام ، وإلا فقد يحدث التعب ، واللامبالاة ، والنعاس ، مما يؤدي إلى انخفاض الأداء.يعد تلف دقيق الشوفان للجسم كبيرًا في حالة اتباع نظام غذائي أحادي ، أي عند تناول عصيدة واحدة وماء.ولكن إذا قصرت فترة فقدان الوزن على 3-5 أيام ، فلن يكون هناك أي آثار سلبية.تشمل العيوب ما يلي:

• منخفضة السعرات الحرارية وغير متوازنة ؛
• نظام غذائي تفريغ فقير لمدة 3 أيام ؛
• الضعف وانخفاض القوات ممكنان ؛
• يمكن أن يصبح نفس المنتج سريعًا بالملل.

فيديو: حمية مع دقيق الشوفان لفقدان الوزن

مراجعات لتخفيف الوزن على دقيق الشوفان

ليودميلا ، 35 عامًا

لانقاص الوزن ، اعتدت على نظام غذائي شهريلديها المزيد من التنوعالنظام الغذائي ، مما يجعل من الأسهل متابعة جميع التوصيات.ومع ذلك ، يستهلك الشوفان فقط على معدة فارغة وفي الغداء ، وفي المساء ، تتناول السلطات سلطات خفيفة.نتيجة بلدي لهذا الشهر - ناقص 6 كجم ، في الوقت نفسه لم ألعب الرياضة.تم طهي العصيدة مع الحليب ، لأنه مذاق لا طعم له على الماء.

فيرونيكا ، 28 عامًا

قبل زفافها ، قررت صديقتها خسارة بضعة كيلوغرامات واختارت حمية الشوفان لنفسها.احتفظت به لمدة 3 أيام ، باستثناء الجبن الذي استهلك الجبن وزوجين من الخبز.تمكنت من خسارة 2.5 كجم ، بالنسبة لي كان ذلك كافياً.وبحلول وقت العطلة ، كانت تبدو جديدة وضيقة ، حتى أن الجلد كان أكثر نظافة.أوصي للجميع.

أنتونينا ، 41 عامًا

جربت العديد من أنواع فقدان الوزن ، لكني أحببت دقيق الشوفان أكثر من غيره ، لأن هذه العصيدة أفضل لي من غيرها.أنا استبعدت من النظام الغذائي الحلو والدهون والمقلية.بدأت أكل المزيد من الفواكه والخضروات ، وخاصة الطازجة.أكل الشوفان فقط في الصباح ، وأحيانا يضاف العسل.نتيجة لهذه التغييرات في نظامي الغذائي تمكنت من فقدان 5 كيلوغرامات في الأسبوع الأول.