حبوب التخسيس - خصائص مفيدة وتكوينها ، وصفات الحمية
جدول المحتويات
منتج مفيد للحمية الغذائية للفاصوليا يستخدم لتخفيف الوزنمنذ زمن طويل.يتميز بالقدرة على تشبع الجسم بسرعة مع البروتين عالي الجودة والألياف.هناك عدة أنواع من ثقافة الفاصوليا - الفلفل الأحمر والأحمر والأبيض.مجموعة متنوعة من الأطباق منها تصنع الخيال - حساء الدايت ، السلطات ، لوبيات سوتيه.من المفيد معرفة كيفية طهي الفاصوليا لفقدان الوزن دون الإضرار بالجسم.
تركيبة الفاصوليا
قبل دراسة فوائد النبات ، من المفيد الانتباه إلى التركيب الكيميائي للفاصوليا.تستخدم الأطعمة في القرون أو حبوب الثقافة ، المعلبة ، مطهي ، مسلوق أو على البخار.100 غرام من المنتجات المفيدة تمثل 21 جرامًا من البروتين ، 2 للدهون ، و 54.5 للكربوهيدرات.السليلوز في الفاصوليا ما يقرب من 4 ٪ ، البكتين - 2.5 ٪.البقوليات غنية بالفيتامينات A ، B ، E.
من المغذيات الكبيرة في الفول هناك الكثير من البوتاسيوم ،الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور.مصنوع من الحديد الصغير واليود والكوبالت والمنغنيز والنحاس.البذور لديها تركيز عال من الموليبدينوم والفلور والزنك.مثل هذا التركيب الغني يجعل الثقافة ذات شعبية وتستخدم بانتظام في العديد من الأطباق المختلفة في العالم.100 غرام من الفاصوليا حساب 300 سعرة حرارية ، لنفس الكمية من القرون - 31 سعرة حرارية.
يمكنك تناول الحبوب مع فقدان الوزن
أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن مهتمون بمسألة ما يمكن أن يكون على نظام غذائي وكيفية استخدامه بشكل صحيح.ينصح خبراء التغذية بتضمين منتج مفيد في عملية فقدان الوزن.بسبب التشبع العالي والغنية بالفيتامينات ، تساعد البقوليات في الحصول على نتيجة لفقدان الوزن دون الشعور بالجوع.تحتاج إلى اختيار حبوب مع فقدان الوزن بدون زيت ، ومايونيز ، والكثير من الملح.
فوائد حبوب التخسيس
خصائص مفيدة وعالية القيمة لفاصوليا التخسيس ، التي يقترب محتواها من السعرات الحرارية من بعض الحبوب.على عكس الحبوب ، تحتوي البقوليات على المزيد من البروتين النباتي ، والذي يسير بشكل جيد مع الحيوان ويساعده على الاستيعاب.بدعم من المبادئ النباتية لفقدان الوزن ، لا غنى عن الفاصوليا ببساطة - إنه مصدر للأحماض الأمينية الأساسية ، التي تحتوي على ما يقرب من ربع.
توفر الألياف الخشنة للألياف النباتية في الحبوب تطبيعًا للجهاز الهضمي ، مع الحفاظ على الشعور بالشبع ، مما يؤدي إلى انخفاض في كمية الطعام المستهلكة وفقدان الوزن.مجرد كوب من الفاصوليا يوميًا يساعد في الحصول على معدل يومي من الألياف.القيود المفروضة على استخدام الثقافةالأطعمة المعلبة فقط - لديهم الكثير من الملح ، والتي لا تسهم في عملية فقدان الوزن.
ما هو مفيد للفاصوليا الوترية
من بين جميع أصناف الثقافة أو حبوب الهليون لفقدان الوزن لديه أقل سعرات حرارية.البروتين النباتي والألياف في القرون تطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وزن الجسم الصحيح ، وتحسين حالة الجلد.القرون لديها منخفضة السعرات الحرارية ، وسهولة الهضم.لقد أثبت العلماء أن الفاصوليا تمنع السعرات الحرارية بشكل فعال - إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات والنشا ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.فهو يقلل من الشهية عن طريق تحفيز تكوين هرمون في الجسم يكون مسؤولاً عن الأيض وقمع الجوع.
مدى فائدة الفاصوليا الحمراء
بالإضافة إلى مصدر قيمة للبروتين ، فإن الخصائص المفيدة للفاصوليا الحمراء عند فقدان الوزن هي زيادة تركيز العناصر النزرة والفيتامينات.يستخدم بنشاط ثقافة مغذية لانقاص الوزن ، بالتوازي ، والاستفادة في شكل زيادة الهيموغلوبين ، وظهور الحيوية والطاقة الحيوية.بسبب الألياف والكالسيوم ، تستقر حبوب الجلوكوز مع فقدان الوزن ، وتزيل السموم من الجسم.
تطهير الفاصوليا الحمراء الجسم ، ولها خصائص مدرة للبول ، وعلاج أمراض الجهاز الهضمي والكبد والكلى والقلب والدم.يشبه التأثير الغذائي لهذه اللحوم ، لذلك يمكن للبقوليات استبدالها بفعالية في الأطباق.يحظر تلقي البذور الخام - لديهم العديد من المواد السامة.أولا نقع الفول بين عشية وضحاها ، وطهي الطعام10 دقائق وخذ.في العادة ، يحتاج الشخص البالغ إلى ثلاثة أكواب من الفاصوليا الحمراء أسبوعيًا - يمكنك تناوله في صورة الحساء والسلطات والزينة المغلية.[٦١] (٦٢) ما مدى فائدة الفاصوليا البيضاء. [٦٢] (٦٣) المحتوى العالي من النحاس والزنك هو فائدة من الفاصوليا البيضاء في النساء التخسيس.يمتص البروتين في تركيبته بسهولة ، ومناسبة للاستخدام في مرض السكري ، التهاب البنكرياس ، التهاب المعدة.الأحماض الأمينية الأساسية في الفاصوليا البيضاء مشبعة بسرعة ، ويتم التخلص من السموم من الجسم.الكالسيوم والمغنيسيوم في الفول يحسن حالة العظام والأسنان والبوتاسيوم - القلب والأوعية الدموية.الحد من استخدام الفاصوليا البيضاء هو الشيخوخة البيورين في تكوين تفاقم الصحة في النقرس واليشم.
حمية الفاصوليا لفقدان الوزن بسرعة
هناك نظام غذائي فعال للفاصوليا الذي يسمح لك أن تقول وداعا إلى 3-5 كجم من الوزن الزائد في الأسبوع.يشمل النظام الغذائي ثلاث وجبات في اليوم ، معظمها يتكون من حبوب مسلوقة.يجيب أخصائيو التغذية على الأسئلة المتعلقة بالتسمين ، بشرط احترام أحجام الأجزاء - لا يجب أن تكون كبيرة الحجم وتحتوي على منتجات ضارة.
قائمة النظام الغذائي المثالي للحبوب التخسيس:
- الفاصوليا المطبوخة مع وجبة الإفطار مع الأعشاب وزيت الزيتون.
- الإفطار الثاني عبارة عن تفاحة ، التوت.
- الغداء - 125 غ من الفول ، سلطة الخضار.
- العشاء - 100 غرام من الفاصوليا المطهية وبنفس الكمية من السمك أو اللحم.في بعض الأحيان يمكنك استبدال الفاصوليا بالأرز البني أو مزج المنتجات بنسب متساوية.
الخيار الغذائي الأكثر بساطة هو استبدال مرق الفاصوليا.هذا الطعاممناسبة للأشخاص من أي عمر ، ولكن بطلان في أمراض الأمعاء والمعدة والكلى.لإعداد المرق ، نقع الفاصوليا لبضع ساعات ، وصرف الماء ، وطهي الطعام لمدة نصف ساعة ، واستنزاف السائل.كوب من المرق لتناول العشاء مع اثنين من الفواكه سيساعد على فقدان الوزن في نصف شهر.
أطباق الفاصوليا الغذائية
هناك العديد من الفاصوليا الغذائية لفقدان الوزن والتي تكون منخفضة السعرات الحرارية وتساهم في الشبع على المدى الطويل..وتشمل وصفات السلطة والحساء ، ويطبخ.يتم دمج ثقافة الفول تمامًا مع الجزر والفلفل الحار والأعشاب الحارة وجبن التوفو الصويا.عند الطهي ، غلي دائمًا البذور الجافة - يتم امتصاصها وتحييدها بسرعة أكبر - يمكن أن تكون السموم في الشكل الخام ضارة بالصحة.
سلطة الفول
- وقت الطهي: 3 ساعات.
- عدد الوجبات: شخصان.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 132 سعر حراري لكل 100 جرام.
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- صعوبة في الطبخ: بسيطة.
تم وصف كيفية تحضير سلطة الفول لفقدان الوزن في الوصفة التالية.هذا الطبق البسيط له طعم البروتين المتوازن مع التوابل.يضيف البصل والثوم الحدة ، وخل التفاح - حار ، والتوابل والبهارات تساعد على حرق رطل إضافي بشكل أسرع.من الأفضل استخدامها لصنع حبوب البذور الحمراء.
المكونات:
- الفاصوليا الحمراء الجافة - الزجاج ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ثوم - 2 أسنان ؛
- زيت نباتي - 20 مل ؛
- خل التفاح - 15 مل ؛
- hops-suneli - 2 g؛
- كزبرة - 1 غرام ؛
- بقدونس - 20 عامًا
طريقة التحضير:
- نقع الفاصوليا في الماء البارد لمدة ساعتين ، وغيّر الماء ، واطهيه لمدة نصف ساعة.
- يُطحن البصل ويُرش بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً.
- اضغط على الثوم بضغطة ، وقطع الخضر.
- ضعي الفول والبصل والثوم والبقدونس في أسفل سلطانية السلطة.يرش بالخل ، يخلط مع البخار مع ملعقة من المرق.
حساء الفول
- وقت الطهي: 2.5 ساعة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 84 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- صعوبة في الطبخ: بسيطة.
تم وصف كيفية تحضير حساء الفاصولياء للتنحيف في دليل تفصيلي مفصل.إن حساء الخضار البسيط بدون اللحم له لون مشرق من خلال إضافة الطماطم الطازجة والفلفل الحلو والجزر.تستدعي الوصفة استخدام البصل الأحمر ، ولكن في حالة الغياب ، استبدل المكون ببصل أبيض.لتحسين الطعم ، أضف الكثير من الأعشاب والتوابل والبصل الأخضر إلى المرق.
المكونات:
- الفول - 2 كوب ؛
- زيت نباتي - 10 مل ؛
- بصل - قطعتان ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- مرق الخضار - 2 لتر ؛
- طماطم - 200 غرام ؛
- فلفل بلغاري - نصف الفاكهة ؛
- كزبرة - 2 غرام ؛
- أخضر - 20 سنة
طريقة التحضير:
- نقع الفاصوليا لمدة ساعتين.
- انزع القشرة من الطماطم ، مقطعة إلى شرائح.جزرفرك على مبشرة كبيرة ، وقطع البصل والفلفل.
- يقلى البصل والجزر والطماطم.ينضج لمدة أربع دقائق ، يضاف الفلفل الحلو.نضيف الملح والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة.ينضج لمدة خمس دقائق.
- ضعي الفاصوليا في مرق الغليان ، وغليان لمدة 20 دقيقة.يُتبّل القلي ويُطهى لمدة ست دقائق.
- تزيين المساحات الخضراء.
الفول في الطماطم
- وقت الطهي: 3 ساعات.
- عدد الوجبات: شخصان.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 180 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- موعد: لتناول العشاء.
- صعوبة الطبخ: بسيطة.
سوف تعلمك التعليمات التالية كيفية طهي الفول في صلصة الطماطم عند فقدان الوزن.على عكس منتج الشراء المعلب ، يكون الطبق الجانبي المطبوخ منخفض السعرات الحرارية ويمكن استخدامه كملحق للحوم.لصنع الفاصوليا البيضاء أو الحمراء ، عصير الطماطم أو معجون الطماطم المخفف بالماء.
المكونات:
- الفاصوليا الحمراء الجافة - الزجاج ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- طماطم - 3 قطع ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- الفلفل البلغاري - 100 غرام ؛
- عصير طماطم - نصف لتر ؛
- زيت الزيتون - 20 مل ؛
- حزمة البقدونس ؛
- ثوم - 3 فصوص ؛
- ثوم - سهامان.
طريقة التحضير:
- نقع الفاصوليا لمدة ساعتين ، ثم تغلي لمدة 15 دقيقة.
- قطع الخضار إلى مكعبات حتى ، صب الزيت ، واتركه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.[١٥٩] (١٦٠) أضيفي العصير والفاصوليا والملح.ينضج لمدة 15 دقيقة دون غطاء.
- يُتبل بالثوم والتوابل ويُطهى على نار خفيفةدقيقة.
- اتركه لمدة 10 دقائق.
الفول المسلوق
- وقت الطهي: 15 دقيقة.
- عدد الوجبات: شخص واحد.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 32 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- صعوبة الطبخ: بسيطة.
تعتبر الحبوب المسلوقة منتجًا لا غنى عنه عند فقدان الوزن.يمكن طهي البذور الجافة أو البراعم الصغيرة.القرون المجمدة هي الأفضل لفصل الشتاء وأفضل على البخار.الطبق الجانبي الخفيف يسير بشكل جيد مع السمك ، صدور الدجاج.يمكن أن يكون بنكهة التوابل العطرية ، وجبن التوفو الصويا وزيت الزيتون مع عصير الليمون.
المكونات:
- حبوب القرون - 200 غرام ؛
- زيت زيتون - 20 مل ؛
- عصير ليمون - 20 مل ؛
- روزماري - شيبس ؛
- الريحان المجفف هو قرصة.
طريقة التحضير:
- قم بطي القرون في الباخرة ، واطهيها لمدة 11 دقيقة.
- تطحن في مدافع الهاون من التوابل ، صب الزيت وعصير الليمون.
- صب الصلصة على القرون.
الفول مطهي
- وقت الطهي: 3 ساعات.
- عدد الوجبات: شخصان.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 121 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- تعقيد الإعداد: بسيط.
يمكن أن تكون حبوب الحمية المطهية في النظام الغذائي لذيذة وصحية عند مزجها مع الخضار والتوابل وإضافة بعض الجبن لتحسينها.لهذه الوصفة ستحتاج إلى فاصوليا بيضاء ، حنان مختلف وتناغم الذوق.مثالي لهم حلوالكراث والقشدة الحامضة قليلة الدسم للصب.هناك طبق بقايا للغداء أو العشاء.
المكونات:
- الفاصوليا البيضاء - 300 غرام ؛
- الكراث - 300 غرام ؛
- ذرة معلبة - 20 جم ؛
- فلفل حلو - 300 غرام ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- زيت نباتي - 20 مل ؛
- معجون الطماطم - 20 مل ؛
- قشدة - 250 مل ؛
- جبنة قاسية - 100 غرام
طريقة التحضير:
- نقع الفاصوليا لمدة ساعتين ، يُطهى لمدة نصف ساعة.
- قطع الخضار في شرائح متساوية ، يترك على نار خفيفة حتى ينضج.
- يُسكب القشدة الحامضة والمعكرونة وتتبل بالجبن المبشور والتوابل.أخبز في 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
موانع الاستعمال
هناك بعض موانع استخدام الحبوب في فقدان الوزن:
- الشيخوخة ؛
- زيادة تكوين حمض في المعدة ؛
- التهاب المعدة ، القرحة.
- النقرس ؛
- التهاب الكبد ، التهاب القولون.
فيديوهات: حبوب التخسيس الحمراء
التعليقات
آنا ، 23 عامًا
هناك حبوب على نظام غذائي ينصحني به صديق يستهلكه بانتظام لتناول العشاء ويبقى نحيفًا دون ممارسة أي نشاط بدني.قررت استبدالها بالعشاء وتناول وجبة خفيفة.لقد فقدت أربعة أرطال في شهرين - أحب التأثير.
نينا ، 36 عامًا
يمكنك أن تأكل الفاصوليا لتناول العشاء ، ويسألني الكثير من المرضى.أعمل كخبير تغذية ، لذلك أعرف فوائد البقوليات.لاستخدامها بشكل أفضل في صورة مسلوقة مع التوابل - لذلك أقوم ببضع مرات في الأسبوع وأحافظ على وزني الطبيعي.
