ما الأسماك لتناول الطعام على نظام غذائي - قائمة الأصناف الغذائية قليلة الدهون لانقاص الوزن

كل برنامج لفقدان الوزنيعتمد على جانبين رئيسيين - النشاط البدني والتكيف مع التغذية.يمكن تحقيق فقدان الوزن بسهولة عن طريق معرفة نوع الأسماك التي يمكنك تناولها على نظام غذائي ، لأن هناك أنواعًا غذائية (قليلة الدسم) ودهون أقل ملائمة.جميع المأكولات البحرية تحتوي على مجموعة من العناصر النزرة المفيدة والمواد التي تعزز الجسم والمناعة وتساعد على قيادة نمط حياة نشط.

السمك الناقص في الوزن

يحتوي المنتج على حمض أميني أوميغا 3 ، كثير فقط في المأكولات البحرية.الأسماك في النظام الغذائي مفيدة ليس فقط في السعرات الحرارية ، ولكن أيضا قائمة كبيرة من العناصر النزرة المفيدة ، مثل الفوسفور واليود.هذا يجعل المأكولات البحرية مهمة للغاية بالنسبة لأولئك الذين يصابون بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية.بفضل الأحماض الأمينية والعناصر النزرة والفيتامينات والناس يحصلون على كميات هائلةكمية المواد الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن.يحتوي نظام الحمية السمكية لانقاص الوزن على الجوانب الإيجابية التالية ، بالإضافة إلى مكافحة السمنة:

• يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالذبحة الصدرية ، وأمراض القلب ، ويزيل تجلطات الدم في الجهاز الوعائي ، والتي يمكن أن تصبح لويحات تصلب الأنسجة ؛
• الأسماك لها خصائص مضادة للأورام ، مما يقلل من احتمال الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون والثدي ؛
• المنتجات السمكية المستهلكة بانتظام تقوي الجهاز المناعي ؛
• يظهر حمية السمك أسرع فقدان الوزن بالنسبة لخيارات قائمة التخسيس الأخرى.

ما هي الأسماك المناسبة للرجيم

ليس كل المأكولات البحرية هي نفسها في محتوى السعرات الحرارية ومحتوى الدهون.يجب أن تفقد الأسماك البروتين والحد الأدنى من السعرات الحرارية عند فقدان الوزن.يوصي أخصائيو التغذية بتغيير المظهر بشكل دوري حيث يتلقى الجسم كل ما يلزم لحسن أداء المادة.بعض الأصناف أكثر دهنية من لحم الخنزير.تنقسم جميع الأسماك الغذائية إلى ثلاث مجموعات رئيسية:

1. الدهنية (أكثر من 8 ٪) - سمك الحفش وجميع أنواع هذه المجموعة ، وسمك السلمون ، والرنجة الدهنية ، والماكريل ، وثعبان البحر ، وسمك الهلبوت.تحتوي هذه المجموعة على محتوى من السعرات الحرارية يصل إلى 250 سعرة حرارية /100 غرام ، وللمقارنة ، يحتوي لحم الخنزير العجاف على 120 سعرة حرارية فقط.
2. قليل الدسم (4-8٪) - ينتمي إلى هذه المجموعة: سمكة العين رمادية فاتحة اللون ، سمك الرنجة قليلة الدسم ، الكارب ، سمك السلور ، الحدباء ، سمك الشبوط ، المسواك ، الكروشي ، سمك السلمون المرقط ، باس البحر ، الصبار ، التونة ، سمك الماكريل الحصان.يتراوح المحتوى من السعرات الحرارية لهذه المنتجات بين 80-100 كيلو كالوري /100 غرام.
3. خالي من الدهون (تصل إلى 4 ٪) - تعتبر أسماك المفلطح ، بولوك ، بريم ، سمك القد ، همسة ، رمح ، سمك الشبوط ، هيكي ،باس ، نهر جثم.قيمة السعرات الحرارية هي 60-90 كيلو كالوري /100 غرام.

أي الأسماك هي الأكثر فائدة لخسارة الوزنأصناف مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية.يمكنك أن تأكل هذه الأطعمة بكميات كبيرة حتى لا تشعر بالجوع.يتم استخدام هذه المأكولات البحرية في العديد من الوجبات الغذائية لأنها تساعدك على الشعور بالشبع ويتم امتصاصها بسرعة.الأسماك الأكثر فائدة لفقدان الوزن هي:

• رمح ؛
• سمك القد ؛
• بولوك ؛
• أكوا وغيرها من الأسماك البيضاء مع الحد الأدنى من محتوى الدهون.

الأسماك غير الدهنية

على الرغم من أن هذه المنتجات لها تأثير إيجابي كبير على الجسم ككل ، فإنها لا تقوم بتحميل الجهاز الهضمي على الإطلاق.تحتوي أسماك الأصناف قليلة الدسم على بروتين ، وهو مفيد للعضلات البشرية.هذا أمر مهم في السياق الذي من أجل خفض الوزن ، فمن الضروري إعطاء الجسم النشاط البدني.سيكون لديك ما يكفي من القوة للتدريب ولن يكون هناك سعرات حرارية إضافية.نظام غذائي منخفض الدهون للأسماك غني بالمعادن ، ويقوي الأوعية الدموية وينقيها ، ويوازن ارتفاع ضغط الدم ويحسن رفاهية الإنسان.

يمكنك تناول السمك المملح أثناء فقدان الوزن.أكل السمك المالح عند التخسيس أفضل من الطبخ الخاص.سيء لهذه الأغراض ، كبش أو رنجة لأنها تحتوي على الكثير من الملح ، وأنها تحتفظ بالمياه ، مما يؤدي إلى تورم وإبطاء العمليةفقدان الوزن.إذا كنت تريد وجبة صغيرة مالحة ، يمكنك تناول الطعام قبل العشاء.

يمكنك تناول السمك المجفف على نظام غذائي

لقد تم وصفه أعلاه لماذا يكون الملح ضارًا إذا قررت فقدان الوزن.وللسبب نفسه ، لا ينصح بتناول السمك المجفف على نظام غذائي.قم بإعداده بالملح ، والذي عند احتفاظه بالسوائل يحتفظ بالدهون التي تحتاج إلى حرق.بعد الكبش ، تريد حقًا أن تشرب ، وهذا يمثل عبئًا إضافيًا على الكلى ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مع هذا الجسم ألا يأكلوا مثل هذه الأسماك.

يمكنك تناول الماكريل أثناء فقدان الوزن

هذا الصنف هو خيار غني بالدهون وعالي السعرات الحرارية.هناك سمك الماكريل عندما يكون فقدان الوزن غير مرغوب فيه ، لأن كل 100 غرام من المنتج هو 200 سعرة حرارية.هناك بعض التفاصيل الدقيقة حول محتوى الدهون في هذا النوع ، لأنه بحلول فصل الخريف يكتسب الإسقمري ما يصل إلى 30 ٪ من جثث الدهون ، وفي الربيع لا يزيد عن 4 ٪.أخيرًا وليس آخرًا ، لا تؤثر طريقة الطهي ، مثل الطهي والخبز في الفرن بدون زيت ، على عدد السعرات الحرارية التي تبدأ.طرق المعالجة الأخرى (التدخين ، القلي في الزيت) تزيد من هذا الرقم بشكل كبير.

إذا كنت ترغب في تناول سمك الماكريل ، فيجب عليك استبدال القلي بالبخار أو الخبز بدون زيت.إذا اخترت الطبخ في مقلاة ، يمكن أن يحدث ضرر الماكريل حتى لشخص سليم.يسمح أخصائيو التغذية للشخص بتناول قطع صغيرة من هذا المنتج اللذيذ البارد /الساخن المدخن ، ولكن ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، عند فقدان الوزن.استهلاك الأطعمة المدخنة بانتظام أمر سيء للجميع.

يمكنك أن تأكل السمك المقلي عندما تفقد الوزن

طريقة الطعام المطبوخ ، تعتمد موانع كثيرة.على سبيل المثال ، أكل السمك المقلي عندما لا ينصح لانقاص الوزن.هو بطلان أيضا لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.يُسمح بمقلاة القلي المشوية ، حيث يوجد تأثير غير مباشر على اللحوم ، لكن لا يمكن القيام بذلك أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.ضع المنتج على منديل قبل استخدامه لتجنب الزيت الزائد.

أفضل أنواع السمك التي يتم طهيها من أجل اتباع نظام غذائي

أثناء فقدان الوزن ، يوصى بغلي الأصناف التالية: بولوك ، سمك التونة ، سمك القد ، سمك السلوق ، سمك السلور ، سمك السلور ، الجمبري ، سرطان البحر.يجب أن تكون بقية الأسماك التي يجب طهيها من أجل الحمية الغذائية متوافقة مع كمية الدهون الموجودة في تركيبتها.يعد الطهي الطريقة الأكثر طهيًا في طهي الطعام الغذائي ، حيث يصبح اللحم طريًا وناعماً ، وستساعد الأوراق الخضراء وبعض الجمال من عصير الليمون في الحصول على رائحة لا تُنسى.

يمكن تضمين الآذان بأمان في القائمة ، ويحتوي البيك المغلي على العديد من العناصر الغذائية ويمكن استهلاكه بأي كمية.المرق عطرة جدا ومنخفضة السعرات الحرارية.لتقليل كمية السعرات الحرارية ، يوصى بالتخلي عن الصلصات التي تثير شهيتك فقط.لتعزيز رائحة السمك ، احتفظ بها قبل طهيها قليلاً في الحليب.

ما نوع السمك الذي يمكنك تناوله على نظام الدوق

غالبًا ما يشتمل اختصاصي التغذية هذا على المأكولات البحرية في قائمته.يوصى بتناول السمك مع اللحم الأكثر كثافة.يجادل بأن أصناف اللحم الطري مشبعة بشكل سيء ، وهضمها سريعًا للغاية ، وتريد تناولها مرة أخرى.قائمة دوق مناسبة تمامًا للبعضالأصناف ذات الكثافة العالية فيليه:

1. جثم.يمكن خبزه في الفرن المشوي.
2. ملامح البحر.هذه هي سمكة لذيذة فيليه سميكة ، تذكرنا لحوم البقر.من الأفضل طهي الأرز المطهو ​​على البخار لمدة 40 دقيقة ، من الضروري أن نتبل بالأعشاب الحارة في عصير الليمون.
3. سمك التونة.يتم خبز السمك في كم أو مشوي.يمكن استخدامها في عصير خاص بهم ، فهي مثالية لأي طبق جانبي في قائمة النظام الغذائي أو الخضروات.

فقدان الوزن الأسماك المعلبة

في هذه المسألة ، من المهم النظر في نوع المنتج الذي يتم بيعه.على سبيل المثال ، الأسماك المعلبة موجودة في قائمة العديد من برامج الحمية ، ولكن فقط في عصير خاص بها.جميع بدائل الزيت تحتوي على نسبة عالية من الدهون ولا تساعد على إنقاص الوزن.يمكنك البحث في أرفف المتاجر بحثًا عن المغص أو الإسبرط في عصيرك واستخدامها مع سلطات الخضار والحبوب.من الطعام المعلب ، يمكنك طهي الحساء لتناول الغداء وتناولها كطبق منفصل.

الأسماك الحمراء في النظام الغذائي

تحتوي هذه الأصناف على العديد من الأحماض الأمينية المفيدة ، ولكن تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، والتي تضر بهذا الشكل.لا يُسمح بالأسماك الحمراء في النظام الغذائي إلا بكميات محدودة 1-2 مرات في الأسبوع ، لا أكثر.يجب التنازل عن الاستخدام المتكرر للأصناف التالية:

• سمك السلمون ؛
• سمك الرنجة ؛
• سمك السلمون المرقط ؛
• سمك تونة ؛
• الماكريل.

الفيديو: ما السمك لتناول الطعام عند فقدان الوزن