الحلويات بدون الخبز - وصفات مختلفة من الحلويات محلية الصنع من ملفات تعريف الارتباط ، خبز الزنجبيل ، الفواكه ، الجبن

اختياري لوزن نفسك مع العجينأو قضاء بعض الوقت الخبز الحلوى.هناك العديد من الطرق الأخرى لإعداد الأطباق الشهية للغداء أو لتناول الشاي فقط.فيما يلي وصفات للحلويات البسيطة واللذيذة دون الخبز.

الحلويات بدون الخبز - مبادئ التحضير العامة

نظرًا لإعداد الحلويات دون الخبز ، فمن السهل التنبؤ بمذاقها باستخدام المكونات المستخدمة والمواد المضافة.علاوة على ذلك ، يمكنك تغيير الوصفة بناءً على تقديرك الخاص من خلال إضافة المزيد من السكر والشوكولاته والفانيليا أو الفاكهة.على عكس المعجنات ، من الصعب ارتكاب خطأ.

ما الذي تفعله الحلويات:

  • خبز الزنجبيل ، بسكويتات الوفل ، ملفات تعريف الارتباط ؛
  • مربى ، مربى ، حليب مكثف ؛
  • مكسرات ، شوكولاتة ، فواكه مجففة.

غالبًا ما تستخدم منتجات الحلويات في الحلويات الجاهزة: الآيس كريم ، الباستيل ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ،الهلام.هناك العديد من الوصفات مع الفواكه والتوت.أنها تأتي مع الحلويات الطازجة والخفيفة والعصير وصحي.ولكن لديهم عيب واحد - مدة الصلاحية قصيرة.يجب أن تستهلك هذه الأطعمة بعد الطهي مباشرة.

الحلوى بدون الخبز "بيت الجبن"

لتحضير هذه الحلوى دون الخبز ، ستحتاج إلى بسكويت حلو عادي ذو شكل مربع وجبن عالي الجودة.فسم المنتج ، ألذ أنه سوف يتحول.الموز مطلوب بالإضافة إلى ملء.

المكونات

  • 200 جرام من النفط ؛
  • 15 قطعة من ملفات تعريف الارتباط ؛
  • 80 جرام من السكر ؛
  • 20 غراما من الكاكاو.
  • نصف كيلو من الجبن ؛
  • 1 موز ؛
  • 0.5 ملعقة كبيرة.مسحوق.

المستحضر

1. امزج مسحوق الكاكاو مع السكر ، أضف 150 جرامًا من الزبدة المخففة واخفقه جيدًا.اتضح زبدة الشوكولاته كريم.

2. امزج الجبنة مع الزبدة المسحوقة والزبدة المتبقية ، افركيها بعناية أو اخفقها في الخلاط.

3. على فيلم للطعام وضع في كتلة الشوكولاته ، تشويه ونشر ملفات تعريف الارتباط على الفور.كومة 3 صفوف من 5 قطع.

4. ضعي كتلة جبنة كعكة البسكويت ، طبقة تشويه.

5. قطع الموز إلى شرائح ، ضع شريطًا في المنتصف.

6. مع اليدين ، ارفع حواف الفيلم على جانب واحد والآخر مع ملفات تعريف الارتباط ، لتشكيل شريط الثلاثي.التفاف مع الفيلم ، على نحو سلس مع اليدين.

7. ضع الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجمد.قبل الاستخدام ، قم بإزالة الحزمة ، وقطع "المنازل" بسكين حاد عبر.

الحلوى دون الخبز "كعكة الزنجبيل"

لتحضير هذه الحلوى دونيمكنك أن تأخذ أي خبز بالزنجبيل حسب رغبتك ، ولكن من الأفضل أن يكون حجمها صغيرًا.فهي أكثر ملاءمة للتكديس بإحكام مع الطبقات.

المكونات

  • 400 جرام من خبز الزنجبيل ؛
  • 550 جرام من القشدة ؛
  • 300 جرام من الموز ؛
  • 50 جرامًا من الشوكولاتة ؛
  • 4 الفن.ل.مسحوق.

الإعداد

1. بسكين حاد ، قم بقطع كل خبز الزنجبيل على طول 2-3 رقائق ، حسب سمكها.يتم جمع الفتات والصقيع التي ستنهار في وعاء منفصل.

2. اخلطي الكريما الحامضة مع كمية وصفة من مسحوق.يمكنك إضافة بعض الفانيليا.

3. شريحة الموز إلى شرائح رقيقة.يمكنك استخدام الكيوي والفراولة والخوخ والفواكه الأخرى معهم أو معهم.يجب أن لا تكون لينة جدا ، ولكن ليس جامدة.

4. على شكل 1.5 لتر على الأقل ، قم بتغطية فيلم الغذاء.يجب أن تتدلى الحواف.

5. ضعي طبقة من خبز الزنجبيل ، املأ الفراغات بفتات تم جمعها في الوعاء الثاني ، ودهن الطبقة بالكريمة ، وانشر قطع الموز.كرر الطبقات حتى ينتهى خبز الزنجبيل مع الموز ، يجب أن يظل الكريم.

6. لإزالة الكعكة في الثلاجة ، وتغطي القطع بأفلام معلقة.

7. بعد ساعتين ، أخرج وعاء خبز الزنجبيل ، وافتح الغطاء ، وقم بتغطية الطبق بطبق وقلبه بحدة.إزالة الفيلم.

8. انشر ملفات تعريف ارتباط خبز الزنجبيل المتبقية أعلى الشوكولاته المبشورة.ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة.

الحلوى بدون الخبز من الفواكه المجففة

البديل من حلوى بسيطة من الفواكه المجففة ، وهي حلوى صغيرة.يمكن تقديمها بأمان في الشايحتى للضيوف ، اتضح لذيذ جدا.

المكونات

  • 150 جرام من التمور ؛
  • 150 جرام من الخوخ ؛
  • 150 جرام من المشمش المجفف ؛
  • 0.7 الفن.المكسرات.
  • 3 الفن.ل.الكاكاو.

إعداد

1. املأ المشمش المجفف والخوخ بالماء الدافئ في وعاء واحد ، واتركه لمدة ربع ساعة ، ثم اعصر الفواكه المجففة.

2. بينما تمر الثمار ، قم بإزالة جميع البذور من التمور.لأنها حلوة ، لن يتم إضافة السكر.ولكن يمكنك وضع ملعقة من العسل في الإرادة.

3. طحن الفواكه المجففة من خلال مفرمة اللحم.من الأفضل عدم استخدام الخلاط ، وإلا ستحصل على هريس نادر.

4. أضف إلى الفواكه المجففة الكاكاو.سوف يعطي طعم الشوكولاتة ويجعل الكثير من الذوق.تحريك جيدا.

5. غراء كرات صغيرة من الكتلة المعدة.لمنع الثمار المجففة من الالتصاق ، يجب ترطيب اليدين بالماء.

6. لف الكرات في المكسرات المفرومة ، لإزالة في الثلاجة لمدة ساعة.يمكنك استخدام بذور السمسم أو رقائق جوز الهند أو الشوكولاته المبشورة بدلاً من المكسرات.

حلوى فواكه بدون خبز مع الآيس كريم

حلوى سريعة وسهلة التحضير ستتطلب أيضًا بعض الآيس كريم.يمكنك أن تأخذ الختم أو أيا كان.

المكونات

  • 2 الكيوي.
  • 2 خوخ ؛
  • 1 موز ؛
  • 100 غرام من الآيس كريم ؛
  • 1 كمثرى أو تفاحة ؛
  • 1 فن.ل.رقائق جوز الهند.
  • ملعقتان من العسل ؛
  • 3 ملفات تعريف الارتباط.

إعداد

1. طحن ملفات تعريف الارتباط ، وانتشر واحد في ثلاثة المزهريات.

2. قطع الموز إلى قطع ، وضع علىبضع دقائق في الثلاجة حتى تنضج الثمرة.

3. قشر الكيوي ، مقطعة إلى قطع.اقطع الكمثرى أو التفاح أيضًا ، افعل نفس الشيء مع الخوخ.كل هذا لخلط وترتيب على المزهريات.

4. الحصول على الموز ، وتصب في الخلاط ، إضافة العسل والآيس كريم.إذا كنت لا تحب الطعم الحلو للغاية ، فيمكنك الطهي بدون عسل.فاز كل ذلك معا لمدة 15-20 ثانية.

5. صب الفاكهة مع هريس الناتجة.

6. رش الحلوى مع جوز الهند في الأعلى.يمكنك استخدام رقائق ملونة أو بيضاء.

الحلوى دون الخبز من المفرقع "Fish"

لإعداد مثل هذه الحلوى ، ستحتاج إلى تكسير على شكل سمكة ، ولكن ليس فقط المملحة.هذا مهم جدايعتمد أبسط كريم على القشدة الحامضة مع الحليب المكثف.

المكونات

  • 400 جرام من التكسير ؛
  • 1 كيس من الفانيليا ؛
  • 2 موز ؛
  • 300 جرام من القشدة ؛
  • 220 جرام من الحليب المكثف ؛
  • شوكولاتة ، مكسرات اختيارية.

المستحضر

1. اجمع الكريما الحامضة مع الحليب المكثف ، مع التحريك ، تأكد من إضافة الفانيلين إلى الكريم ، حيث لا يوجد به رائحة تكسير.

2. امزج الكريمة مع البسكويت ، وحركها مرةً أخرى ، جانباً.

3. قشر الموز ، المقطوع إلى قطع صغيرة ، ونقل إلى التكسير ، وحرك مرة أخرى.

4. لوضع الرق على الجزء السفلي من النموذج القابل للانفصال ، ضع ملفات تعريف الارتباط مع الكريمة ، مسطحة.يمكنك تشديد الفيلم.

5. الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.التكسير يتضخم ، كتلة سماكة.

6. قم بتغطية السفينة بسفينة مسطحة ،اقلب الحلوى على الطبق.إذا تم ترك الكريم ، فقم بتثبيته.أو فقط قم بتغطيته بالقشدة الحامضة أو الحليب المكثف.

7. رش مع الشوكولاته المبشور أو مقبلات مع المكسرات.

الحلوى دون الخبز مع المارشميلو سنو وايت

وصفة بسيطة بشكل مذهل للحلوى اللذيذة.بالنسبة له ، من المستحسن استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية البيضاء من أجل الحساسية لتبرير اسمها.

المكونات

  • 300 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
  • 350 جرام من القشدة ؛
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق ؛
  • 4 حلقات من الأناناس ؛
  • 2 موز ؛
  • 2 ملعقة كبيرة.ل.رقائق جوز الهند.

إعداد

1. قشر الموز ، مقطّع إلى قطع صغيرة ، باستخدام مكعبات أو نصفين.

2. تستخدم حلقات الأناناس المعلبة في هذه الوصفة.ولكن يمكنك أيضًا الحصول على منتجات طازجة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، مع الموز.

3. قطع الخطمي إلى النصف.وضع قمم مجعد جانبا.لوضع طبقة مسطحة على طبق.

4. اخلطي الكريما والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة.

5. لوضع شرائح الفاكهة على الفصيلة الخبازية ، لمسح مع كريم ، يجب أن يذهب إلى النصف.

6. قم بتغطية الفاكهة بأعلى أعشاب من الفصيلة الخبازية ، وشحمها بمخلفات القشدة.

7. املأ الحلوى بجوز الهند ، واتركه لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.

الحلوى بدون خبز بالجبن والجيلاتين

يتم تخزين حلويات جيلي تمامًا لبضعة أيام في الثلاجة ، ومع ذلك فهي لذيذة جدًا ومفيدة وسهلة التحضير.إليك أبسط وصفة للجبن والبرتقال.في الإرادةيمكنك استخدام الفواكه أو التوت الأخرى.

المكونات

  • 400 جرام من الجبن ؛
  • 2 برتقال ؛
  • 140 مل من الحليب ؛
  • 100 جرام من القشدة ؛
  • 90 جرام من السكر ؛
  • 15 غراما من الجيلاتين.

إعداد

1. الجمع بين الحليب والجيلاتين ، ويقلب ، ويترك لمدة نصف ساعة.

2. اخلطي الكريمة مع السكر والجبن ، واخفقها مع الخلاط.أو مجرد انتشار جيد للغاية لتجنب كتل كبيرة.

​​

3. قشر البرتقال ، مقطعة إلى قطع صغيرة.تأكد من اختيار جميع العظام من الحمضيات.

4. قم بتسخين الحليب مع الجيلاتين في حمام مائي حتى يتم إذابة جميع الحبوب ، ثم يُسكب فوق الجبن مع التحريك.لتذوق يمكنك إضافة المزيد من السكر ، ونحن نحاول بالتأكيد.

5. أضف البرتقال إلى الجبن ، وحركه ، وانتشر في المزهريات الصغيرة أو في قوالب السيليكون.

6. ضع في الثلاجة لمدة ساعتين ، يجب تجميد الحلوى.من الممكن عدم توصيل شرائح البرتقال بالجبن ووضع طبقات الفاكهة.

الحلويات بدون الخبز - النصائح والحيل المفيدة

إذا كانت الحلوى تعد ملفات تعريف الارتباط أو ملفات تعريف الارتباط ، فستستغرق بالتأكيد وقتًا لامتصاصها.لتسريع هذه العملية ، يمكنك أولاً تعليق المعالجة في درجة حرارة الغرفة لفترة ، ثم إزالتها إلى الثلاجة.

يجب دائمًا إضافة الجبن والحلويات الكريمية بالفانيليا أو القرفة أو الجواهر الأخرى.في حد ذاتها ، لا تتذوق منتجات الألبان دائمًا طعمًا جيدًا ، وأحيانًا تتذوق طعمًا حامضًا.

من الضروري التفكير في تزيين الحلوى قبل الطهي.من المستحسن أن تختار على الفور التوت الجميل والفواكه والمكسرات.وإلا ، فإن القطع الأكثر كسرًا والمنحنية والتالفة ستبقى في النهاية.

المنشورات ذات الصلة

المقالات الشعبية

؇لطبخ كعكة موس مع الجليد المرآة - حلوى متوهجة ؇لصحة نبض الضوضاء في الأذن اليمنى - لماذا تسمع دقات القلب: كيف تتخلص من النبض والأعراض وتشخيص المرض
؇لمنزل والحياة موازين المطبخ: أنواع ، تصنيف من أفضل السلع المنزلية والاستعراضات نصائح أخرى برامج العلاج في الخارج: خدمات الترجمة ، وكيفية حل مشكلات اللغة ؇لصحة باديا فورتي - كيفية استخدام جل لعلاج الجلد والكدس ، الجرعة ، موانع ومراجعات ؇لصحة لحاء الهليون من الطفيليات - الخواص الطبية ، موانع ، استخدام مغلي و صبغة نصائح أخرى كيف تسمي كلب الصبي؟ أسماء كلاب ، نادرة وجميلة ، سلالة صغيرة ، كبيرة ، صيد ، قتال ، هجين ، أسود ، أحمر ، أبيض: قائمة الأسماء مع المعنى نصائح أخرى ما هو الأسبوع الآن: تقويم 2019. الأسبوع الزوجي أو الفردي الآن: كيف تعرف ذلك؟ نصائح أخرى تفسير الأحلام - ما هو حلم تنظيف أسنانك بفرشاة أسنانك ومعجون أسنانك ، بالدم ، شخص آخر ، فرشاة قذرة ، شخص آخر ، طفل ، مع رجل مألوف ، تنظيف الأسنان عند طبيب الأسنان: معنى وتفسير حلم نصائح أخرى لماذا يتساقط الشعر ومتى يجب استخدام الأقنعة؟ 11 من الأقنعة الأكثر فعالية ضد تساقط الشعر في المنزل: مع عصير البصل والبصل والكفير وملح البحر والملح والعسل "فيتامين بوم" ، على أساس الخميرة والزيوت الأساسية والخردل والعصير