عصير التفاح - كيفية عمل وصفات مع صور اللبن أو اللبن أو الخميرة

إضافة لذيذة لهذا الطبق الكلاسيكي هي ارتفاع درجة حرارة التفاح.ستوفر الوصفات البسيطة والسريعة المضيفة في أي موقف ، وتساعد في تقديم وجبة الإفطار العائلية وتقديم الحلوى للضيوف.يمكنك ببساطة إضافة الفاكهة المكسرة إلى وجبتك اليومية ، وسيكون للذوق طعم ورائحة غير عادية.

كيفية تحضير فطائر التفاح

يستخدم الحليب من أي مذاق منعش ، مصل اللبن ، الكفير ، الزبادي وحتى القشدة الحامضة لإنشاء وجبة لذيذة.يجب تنظيف الثمار وفصلها عن القلب: لا يهم ما إذا كان يجب فرك هذا المنتج أو قطع المضيفة.كل هذا يتوقف على تفضيلات الطهي.سيساعد طبخ التفاح مع التفاح في وصفات خطوة بخطوة مع التفاصيلالوصف والصورة.

وصفة لكعك التفاح

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 179 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الافطار.
• صعوبة في الطبخ: متوسطة.

يعرف أي طاهي كيفية طهي عصير التفاح على عجين الخميرة.لا يوجد شيء معقد هنا ، الشيء الرئيسي هو انتظار رفع الاختبار.من الأفضل استخدام خميرة جافة سريعة للطبق.يمكنك وضع مكونات طازجة ، ولكن بعد ذلك سيتعين مضاعفة كمية المكونات ثلاث مرات.هذه الوصفة الأساسية لفطائر التفاح بسيطة ، لذلك حتى المبتدئين سيتعاملون معها.

المكونات:

• دقيق - 250 جم ؛
• تفاحة خضراء - 200 غرام ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• حليب - 0.2 لتر ؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• خميرة - 5 غرام ؛
• زيت عباد الشمس.

طريقة التحضير:

1. سخني بعض الحليب ، واخلطي الخميرة وملعقة كبيرة من الرمل فيه.توضع جانبا لمدة 10 دقائق.
2. خلط الدقيق مع السكر والملح.
3. صب الحليب والزيت النباتي وقتل البيض.نهدم بدقة بطريقة مريحة.
4. ضع الوعاء مع العجينة المحضرة في حرارة لرفعها.
5. قشر الثمرة وقطعيها (يمكن طحنها في مبشرة كبيرة أو صغيرة).إضافة إلى العجين في الارتفاع.
6. فرن كل دفعة على الجانبين (بضع دقائق لكل جانب) ، إضافة الزيت النباتي حسب الحاجة.

الفطائر مع التفاح على الكفير

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 141 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الإفطار.
• التعقيدالطبخ: متوسطة.

يأتي عصير التفاح اللذيذ للغاية على اللبن مع التفاح مع إضافة الخوخ.يمكنك فقط رمي الفاكهة المسحوقة في العجين والحصول على وجبة فطور رائعة.تفاح الكفير مع التفاح رقيق ومسامي وجيد التهوية والفواكه المجففة المبشورة ستضيف مذاقًا فريدًا.يجب حفظ هذه الوصفة السريعة من قبل كل مضيفة في كتاب طبخ.

المكونات:

• دقيق - 5 ملاعق كبيرة.ل.
• الكفير - 100 مل ؛
• تفاحة - قطعتان ؛
• خوخ - 6-7 قطع ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي ؛
• بودرة سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• مربى.

طريقة التحضير:

1. فاز الكفير الساخن بالبيض والمسحوق وصودا الخبز.دقيق بالدقيق.ستكون العجينة سميكة ، لكن لا يجب أن تكون خائفًا.
2. ضع الكتلة جانباً: دعها تصر.
3. رش الخوخ لمدة نصف ساعة ، مقطعة إلى قطع.لإطلاق ثمار من قشر ، لفرك خشن.
4. قم بتنزيل جميع المنتجات في العجينة مع التحريك بملعقة.
5. تقلى الفطائر على جانب واحد ، اقلبها بملعقة ، بالقرب من الغطاء حتى تصبح الحشوة الكاملة مخبوزة بشكل أفضل.

الفطائر مع التفاح في الحليب

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 142 كيلو كالوري.
• الغرض: لتناول الإفطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يمكن استخدام كل من الحليب الطازج والحامض لهذا الطبق.يجب تسخين ما قبل السائل: إذا حدث من البرد ، فإن العجين سيصبح أسوأ.إلىيجب إضافة المسامية أو مسحوق الخبز.يمكن الاستمتاع بتناول التفاح مع الحليب على التفاح في الصباح (في المنزل لتناول الإفطار) وفي أي وقت من اليوم كحلوى.يستخدم أي مادة مضافة للتغذية: العسل والمربى والقشدة الحامضة والحليب المكثف.

المكونات:

• دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• ثمار حامضة - قطعتان ؛
• حليب - 0.25 لتر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• زيت ، ملح.

طريقة التحضير:

1. في وعاء ، تغلب على بيضتين ، تضاف الملح والسكر - حسب الوصفة.فاز مع خلاط.
2. صب ببطء الحليب الدافئ في الوعاء.إثارة.
3. أضف الدقيق تدريجياً إلى قوام كريمي.أضف مسحوق الخبز.
4. اترك العجينة لتصر.
5. قم بطحن لب الفاكهة بأي طريقة.أضف إلى الكتلة.
6. تقلى في مقلاة مسخنة مع الحد الأدنى من الزيت.اضبط وسط النار ، بحيث لا يتم حرق القطع.

التفاح المورق مع التفاح

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 6 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 197 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى ، الإفطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

تتمثل القاعدة الرئيسية للمنتجات المورقة في الطهي فقط في مقلاة أسفل الغطاء وإضافة مسحوق أو صودا الخبز.تختلف هذه الوصفة عن الطريقة الكلاسيكية فقط عن طريق إضافة الفاكهة والقرفة.المكون الثاني اختياري (اختياري).الفطائر التفاح المورقة ستكون اكتشاف رائع ، حلوى لذيذة منهاسيتم ترك أي فتات قريبا.

المكونات:

• دقيق القمح - 2.5 كوب ؛
• الكفير - 0.5 لتر ؛
• تفاحة - قطعتان ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• ملح ، سكر ؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
• قرفة - 0.5-1 ملعقة صغيرة.مسحوق.

طريقة التحضير:

1. صب الكفير في طبق ، وكسر البيض.أن يتعرض للضرب بأي شكل من الأشكال.
2. صب الملح والسكر والقرفة حسب الرغبة.
3. استمر في الخفق والتخفق تدريجياً حتى يتم الحصول على الاتساق الكريمي المرغوب.
4. طحن الفواكه في مبشرة ، تضاف إلى العجين.
5. تقلى كل جانب لبضع دقائق تحت الغطاء.

فطائر الشوفان مع التفاح

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• طبق السعرات الحرارية: 138 سعرة حرارية.
• الغرض: الإفطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يمكن طهي فطائر الشوفان مع التفاح بطريقتين: تقلى في مقلاة وتخبز في الفرن.هذه وصفة بسيطة لصنع حلوى لذيذة وصحية.الطبق مثالي لتناول الإفطار لأولئك الذين سئموا من عصيدة الصباح ، يرغبون في إضافة شيء حلو لكن صحي إلى النظام الغذائي.يتم تحضير هذه الوصفة بدون إضافة دقيق ، مما يجعل الوجبة منخفضة السعرات الحرارية ، وسوف يضيف دقيق الشوفان الطاقة.

المكونات:

• دقيق الشوفان - 100 غرام ؛
• الكفير - 200 مل ؛
• حجم تفاحة متوسطة - كمبيوتر واحد ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.ل.

طريقة التحضير:

1. الكفير الساخن ، يخلط مع دقيق الشوفان والسكر.
2. فاكهةقشر ومقطعة إلى كتل صغيرة.يُمزج مع دقيق الشوفان.
3. سخن مقلاة بالزيت.ضعي الكعك مع ملعقة كبيرة.تقلى بالطريقة المعتادة على جانب واحد والآخر حتى يتم تشكيل أحمر الخدود.
4. عند استخدام الطريقة الثانية لخبز الفطائر ، قم بتغطيتها برق البرشمان والشحوم وضع العجينة.يمكنك أن تأخذ شكل سيليكون مريح.عند تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية ، أخبز الفطائر.

فطائر القشدة الحامضة مع التفاح

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 206 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى ، الإفطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

غالبًا ما تطهو ربات البيوت على مصل اللبن أو اللبن ، ولكن لا توجد حدود للتجربة ، ولهذا السبب فإن الوصفة اللذيذة هي الفطائر مع التفاح على القشدة الحامضة.انه يعطي الطبق العظمة والحنان.علاجات العطور لطيفة لإحضارها على الطاولة مع العسل والشوكولاته والقشدة الحامضة أو المربىإنه حل إفطار رائع سوف يجذب حتى الأطفال الأكثر غرابة.

المكونات:

• القشدة الحامضة 20 ٪ - 4 ملاعق كبيرة.ل.
• تفاحة كبيرة - 3 قطع ؛
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سكر - 2 ملعقة كبيرة.ل.
• بيض - قطعتان ؛
• صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• مسحوق قرفة ، زبيب - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. امزج البيض مع السكر والزبيب وقرصة القرفة.
2. أضف الكريما الحامضة والصودا إلى الكتلة الناتجة.ضجة جيدة.
3. اسكب كوبًا من الدقيق.
4. أضف الاحتكاك إلى مبشرة كبيرة من الفاكهة.ضجة مع ملعقة.إذا العجينتبين أنه سائل ، ثم يجب إضافة المزيد من الطحين.يجب أن يشبه الاتساق القشدة الحامضة الكثيفة.
5. تقلى الكعك على كلا الجانبين في مقلاة مع الزيت تحت الغطاء.

فطائر التفاح مع اللبن الرائب

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• وجبة السعرات الحرارية: 177 كيلو كالوري.
• الغرض: للحلوى أو الفطور.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

ليس من الضروري التسرع في التخلص من اللبن الزبادي.يمكن أن يأتي مع وجبة فطور كبيرة.Applesauce مع applesauce هي وصفة لذيذة يجب أن تكون دائمًا جاهزة.أثناء الطهي ، يتم دائمًا رفع هذه المنتجات وتغذيتها بالهواء.كلما زاد الدقيق في العجين ، كلما كانت الفطائر أعلى.يتم تقديم كل وجبة كريما حامضة أو مربى التوت أو شراب.

المكونات:

• اللبن الرائب - 2 ملعقة كبيرة ؛
• تفاح - 4 قطع ؛
• دقيق - 1.5 كوب ؛
• بيضة - قطعتان ؛
• صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 1 ملعقة كبيرة.ل.
• ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. صب الحليب الحامض في وعاء ، أضف البيض.
2. صب الدقيق والملح والسكر وصودا الخبز.
3. فرك الفاكهة ، أضف إلى الكتلة.
4. صب بضعة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي حتى لا يحترق العجين.
5. قم بتزييت المقلاة بالزيت باستخدام فرشاة سيليكون خاصة.
6. تشكل بعض الفطائر ، اقلب النصل في بضع دقائق.يقلى كل جانب.
7. يقدم مع كريمة حامضة أو مربى.

فطائر التفاح بدون طحين

• مدة الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 146 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى ، الفطور.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يمكن للأشخاص الذين يتناولون الطعام الجيد أن ينغمسوا في وجبات لذيذة وتجربة وصفة غير عادية - عصير التفاح دون طحين.قد يكون البديل للمنتج القياسي هو السميد ودقيق الشوفان وحتى الموز.في الوصفة المقدمة مع الحبوب ، تبين أن كل فطيرة طرية ولذيذة على نحو غير عادي.ينبغي تخفيض كمية السكر ، إذا لزم الأمر ، أو عدم وضعها على الإطلاق.

المكونات:

• مغلي - 100 جم ؛
• تفاحة خضراء - كمبيوتر واحد ؛
• الكفير - 150-200 مل ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
• فانيلين - 1 ملعقة صغيرة ؛
• صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

1. خفق الزبادي مع البيض ، واخلطه مع الحبوب والسكر وصودا الخبز.يعجن ويوضع جانبا لمدة نصف ساعة.
2. طحن الفواكه في رقائق وإضافة إلى الكتلة الناتجة.
3. قم بإضافة الفانيليا والقرفة اختياريًا.
4. إذا كان العجين سائلاً ، فليس من الضروري تحضير طبقة رقيقة من الفطائر ، يمكنك إضافة ملعقتين من المغلي.
5. مسحوق الخبز المبرد قليلاً مع الفانيليا.

فطائر التفاح الغذائية

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 157 سعرة حرارية
• الغرض: للحلوى ، الإفطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

هو الذي يقودعد السعرات الحرارية ورعاية الرقم الخاص بك ، يتم تقديم الوصفة التالية - اتباع نظام غذائي مع التفاح.من غير المألوف أنه لا يوجد دقيق هنا.يتم اختيار الفواكه الكبيرة والعصير.من المهم أن يكون هناك الكثير.يجب أن تعرف كل ربة منزل كيفية تحضير هذا الإفطار الصحي أو الحلوى.يتم تقديم الطبق الزبادي قليل الدسم أو اللبن أو الحليب.يمكنك تزيين الفطائر مع التوت أو المربى.

المكونات:

• عصير تفاح - 6 قطع كبيرة ؛
• دقيق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة.ل.
• بيضة - قطعتان ؛
• فانيليا - اختياري ؛
• نشا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• ملح ، سكر ؛
• صودا - 0.25 ملعقة شاي ؛
• زيت نباتي.

طريقة التحضير:

1. قشر الفاكهة ، منفصلة عن النواة ، مقطعة إلى قطع.تشغيل من خلال خلاط.
2. أضف رقائقًا وبيضًا وملحًا وصودا الخبز والسكر والفانيلين.
3. قم بتحريك الكتلة لتناسق منتظم ، واترك لمدة نصف ساعة لتضخيم الشوفان.
4. سخني المقلاة ، ضع العجينة بملعقة.قلل الحرارة لتخبز كعك التفاح ولا تحترق.يقلى لمدة 3 دقائق على كل جانب.

الفطائر مع التفاح والقرفة

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• قيمة السعرات الحرارية للطبق: 168 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول الافطار.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

في بعض الأحيان يتم تحويل وجبة الإفطار في أيام الأسبوع إلى تحفة الطهي.لا تحتاج إلى أن تكون معلمًا في المطبخ ، فالشيء الرئيسي هو معرفة كيفية طبخ الفطائر اللذيذة والفاخرة مع التفاح والقرفة.يتم تقديم الطبق مع القشدة الحامضة أو المربى أو الزبدة ، كل هذا يتوقف على الأذواق الفردية للعائلة.إذا لم يكن هناك حليب في المنزل ، فيمكن استبداله بالكفير بأي درجة من النضارة والدهون.

المكونات:

• الحليب - 0.25 لتر ؛
• عصير تفاح - 2 قطعة.
• دقيق - 200 غرام ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• سكر ناعم ؛
• ملح - قرصة واحدة ؛
• قرفة - ملعقة شاي.مسحوق.
• صودا - 0.5 ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

1. قشر الفاكهة والبذور ، صر ، أضيفي القرفة.
2. في وعاء ، اخلطي البيض والملح وصودا الخبز والسكر والحليب.
3. أضف عنصر الطحين والفاكهة تدريجياً.تحريك جيدا.
4. انشر العجينة بملعقة على مقلاة ساخنة.يقلى على كلا الجانبين لاستحى.

الفطائر مع التفاح على الماء

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 119 سعرة حرارية.
• الغرض: للحلوى ، الفطور.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

إذا لم يكن هناك الكفير أو الحليب في المنزل ، فيمكنك الاستغناء عنها لتناول وجبة فطور من الحلوى.الكعك مع التفاح لذيذ ولذيذ ، والوصفة لهذا الطبق بسيطة بشكل لا يصدق.وصفات الصور خطوة بخطوة تجعل من السهل فهم كيفية إعداد وجبة فطور لذيذة لجميع أفراد الأسرة.أي مربى أو مربى أو عسل مناسب للخدمة.

المكونات:

• دقيق القمح - 250 جم ؛
• بيضة - 1 كمبيوتر ؛
• ماء - 200 مل ؛
• سكر - 3 قروش.
• تفاحة خضراء - قطعتان متوسطتان ؛
• ملح ، صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• زيت نباتي للعجين - 20 جم + للقلي ؛
• مربى أو عسل للتغذية.

طريقة التحضير:

1. قشر الفاكهة ، واطحها بمبشرة.توضع في وعاء عميق لدلك العجينة.
2. أضف البيض والملح والسكر وصودا الخبز.تحريك بالتساوي مع شوكة أو خفقت.
3. صب تدريجياً الطحين وسكب في الماء.تحريك حتى سلس.أضف الزيت النباتي ، واتركه لمدة 10 دقائق.
4. سخني المقلاة جيدًا بالزبدة حتى لا تلتصق العجينة.
5. انشر الكتلة مع ملعقة كبيرة.
6. قلل من النار بحيث تحترق الفطائر بدلاً من حرقها.تقلى الكعك على كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تتحول وردية.
7. يُقدّم الطبق على المربى أو العسل.

كيفية صنع كعك التفاح - أسرار الطهي

جميع الوصفات غير عادية ولذيذة بطريقتها الخاصة ، ولكن جميعهالديهم تعقيدات وأسرار:

1. ثمرة توضع في العجين قبل القلي للحفاظ على العصير.
2. مع نهاية التحضير ، يصبح العجين أكثر ندرة بسبب عصارة الفاكهة ، يجب إضافة بعض الدقيق.
3. إذا لم يتم العثور على الكفير في الثلاجة ، فقد يكون اللبن الرائب قليل الدسم أو القشدة الحامضة بديلاً.
4. لتحقيق روعة خاصة ، من الضروري إضافة الصودا أو مسحوق الخبز وطبخ الطبق تحت الغطاء.
5. تحميص البطاطا المقلية مع التفاح في مقلاة ساخنةالعجين لم يلتصق.يمكن تزيت سطح تجهيزات المطابخ غير اللاصقة مرة واحدة.[٣٦٠] (٣٦١) أيضًا ، لمنع عجينة من الالتصاق بالمقلاة ، يجب إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي إلى الكتلة المختلطة.
6. ليس من الضروري استخدام الدقيق فقط في المستحضر.يمكن استبداله بمانكا ورقائق الشوفان والنشا والموز والجبن.
7. يمكن إضافة مسحوق القرفة أو الفانيليا إلى العجينة لتعزيز الرائحة.

فيديو: الفطائر مع التفاح على الخميرة