كومبوت عنب الثعلب - وصفات للطبخ مع الليمون أو التوت أو النعناع

يتم تحضير كومبوت عنب الثعلب الكلاسيكي ببساطة - يتم سكب التوت في مرطبانات مملوءة بشراب ومعلب لفصل الشتاء.تكمن الصعوبة في تناول مشروب صحي ومنعش ، وكذلك الحفاظ على المذاق الحقيقي للصيف وشكل الثمرة ، والتي ، مع التكنولوجيا الخاطئة ، يمكن أن تتحول إلى فوضى فاتحة للشهية في القاع.فقط الوصفات المجربة ستساعد على تجاوز الحفظ التقليدي وخلق شيء خلاق ، جميل وحديث.

كيفية طهي كومبوت عنب الثعلب

قبل طهي الكومبوت ، تُبخر الجرار والأغطية الحديدية في الفرن.وصفة بسيطة تنطوي على وجود شراب - ملء ساخن من السكر والماء.شراب الحلو مليء التوت الناضجة دون عيوب والسيقان.يضاف حمض الستريك في بعض الأحيان.لجعل عملية التعقيم أكثر فاعلية ، يتم طي البنوك ولفها كما في الصورة في كتب الطبخ أو المدونات.

وصفات لكومبوت عنب الثعلب

"العنب الشمالي" ، كما كان يطلق عليها عنب الثعلب الغنية بالبكتين في زمن بيتر الأول ، مما يساعدالجسم لمحاربة البيئة الضارة.التوت الحلو ، يذكرنا بطيخ صغير ، مع التوت ، الكشمش والفواكه الأخرى ، والتي غالبا ما تكون عنب الثعلب على الحدود.إنه يحاول الآن "الزواج" بمكونات غير عادية مثل البرتقالأو أقرب نظرائه الحمضيات.كل هذا يتوقف على خيال المضيفة.

كومبوت عنب الثعلب لفصل الشتاء

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 22 سعرة حرارية في 100 مل
• الغرض: الشراب ، لفصل الشتاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

في السابق ، كانت عملية التعليب مرتبطة مع الجدات الصغيرات اللائي حصدن الكثير من العلب لفصل الشتاء بحيث يمكن أن تكون هناك كوارث طبيعية.الموضة الطبيعية التي صنعتها يديك تكافح بلا رحمة مع هذا النمط النمطي القديم.حتى ربات البيوت الصغيرات لا يحرمن أنفسهن من متعة تجربة النكهات واللعب بها.

المكونات:

• عنب الثعلب - 1 ملعقة كبيرة ؛
• سكر - 50 جم ؛
• ماء - 1 لتر.

طريقة التحضير:

1. اغسل عنب الثعلب بالشوكة.
2. قم بصنع شراب السكر والماء.
3. صب التوت في شراب الغليان ، وطهي الطعام لمدة 7 دقائق.
4. صب كومبوت في الجرار ، تحريف.الوجه أكثر.

بالنعناع

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 32 سعرة حرارية في 100 مل
• الغرض: الشراب ، لفصل الشتاء.
​​
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

قبل إعداد مشروب يشبه ترهون الأسطوري ، من الضروري فحص النعناع بعناية.لا ينبغي أن تكون الفروع بطيئة ، ويجب ألا يكون للزوايا المريحة أسفل الأوراق آثار لوجود الحشرات والطفيليات الصغيرة.يتم دمج كومبوت مع ملاحظات النعناع المنعشة حتى مع أطباق اللحوم ، ولكن جيدة خاصة في الفرقة معالحلويات.

المكونات:

• عنب الثعلب - 500 جم ؛
• النعناع - 5 فروع ؛
• سكر - 150 جم ؛
• ماء - 1 لتر.

طريقة التحضير:

1. عنب الثعلب والنعناع.
2. ملء الجرار بالمواد الخام ، مع ملء الماء المغلي.غطيها بغطاء لمدة 10-15 دقيقة.
3. صب الماء في وعاء عميق ، أضف السكر.غليها.
4. صب على شراب الغليان من الفاكهة ، لفة مع الأغطية.الوجه أكثر ، التفاف.

عنب الثعلب والكشمش

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 100 سعرة حرارية في 100 مل
• الغرض: الشراب ، لفصل الشتاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

لا يحتوي المشروب الصيفي اللذيذ مع الكشمش الأحمر أو الأسود الحامض على مواد حافظة ، ويقدم مع الوجبات الخفيفة وحتى الدورات الأولى.قبل طهي كومبوت عنب الثعلب ، من المهم اختيار أكبر التوت الناضج.يمكن أن تمنحك الثمار غير الناضجة أو الخضراء درجة حموضة وتوتن إضافية ، لا يتم تصحيحها بواسطة كوب إضافي من السكر.

المكونات:

• عنب الثعلب - 1 كجم ؛
• من الكشمش - 500 غرام ؛
• سكر - 500 غرام ؛
• ماء - 1 لتر.

طريقة التحضير:

1. للذهاب عنب الثعلب الأسود أو الأحمر.
2. ملء التوت في الجرار لتر.صب في الماء.
3. صب الماء في وعاء ، أضف السكر.تحضير شراب.
4. اسكب شراب الفاكهة.تعقيم كومبوت لمدة 10 دقيقة.
5. البنوك المطوية.

مع التوت

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 56 سعر حراري في 100 مل
• موعد: الشراب ، لفصل الشتاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

في تركيبة مع عنب الثعلب والتوت الناضج ، هناك شيء ريفي ، مملوء بالراحة والدفء لشمس يوليو.صور لامعة براقة تزدهر في الذاكرة ، وأنواع من الشجيرات الخصبة لـ "البرقوق الروسي".إذا سمحت حالة التوت ، فمن الأفضل عدم غسل الثمار ، حتى لا تتشوه.إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدالها بالفراولة والتفاح والفواكه.

المكونات:

• عنب الثعلب - 400 جم ؛
• التوت - 500 غرام ؛
• سكر - 350 غرام ؛
• ماء - 2 لتر

طريقة التحضير:

1. غسل عنب الثعلب.
2. للذهاب التوت.
3. ضعي التوت على قاع الجرار النظيفة.
4. غلي الماء ، املأ كل جرة بماء مغلي لمدة 15 دقيقة.
5. استنزاف التسريب في وعاء.يضاف السكر ويطهى لمدة دقيقتين.
6. انسكب على البنوك ، نشمر مع الأغطية.للتأكد من تنزيلها ، تقلب البنوك.

مع البرتقال

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 50 سعرة حرارية في 100 مل
• الغرض: الشراب ، لفصل الشتاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

يمكن مقارنة الترادف الداكن للبرتقال الغريب وعنب الثعلب الشائع مع اتحاد من أشخاص من جنسيات مختلفة - في النهاية ، من غير المرجح أن يبدو شيء رائع مثل أي شيء آخر.مشروب منعش لذيذ يضاف أحيانًا مع أغصان النعناع أو الليمون أو القرنفل ، وهو يروي العطش ويكافح اكتئاب الخريف ويحسن المزاج والعافية على حساب مضادات الأكسدة.

المكونات:

• عنب الثعلب - 400 جم ؛
• برتقالي - كمبيوتر واحد ؛
• سكر - 300 غرام ؛
• ماء - 2 لتر

طريقة التحضير:

1. قبل إجراء كومبوت ، يتم ثقب التوت ، وتتم إزالة الثمار المدلل.
2. اغسل البرتقال ، وقطعه في حلقات أو قطع صغيرة مع قشر.
3. قم بصنع شراب السكر والماء ، وانتظر حتى الغليان.
4. بعد التعقيم ، توضع التوتات المعدة وشرائح البرتقال في قاع العلب الثلاث لترات.صب في شراب الحلو.
5. بنوك مغطاة بأغطية معقمة ، ملفوفة.

C الكرز

• وقت الطهي: 30 دقيقة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 20 سعرة حرارية في 100 مل
• الغرض: الشراب ، لفصل الشتاء.
• صعوبة في الطبخ: سهلة.

من بين المنتجات المتاحة ، مثل الكرز العصير وعصير التوت المفضل ، من السهل تقديم مشروب لذيذ وصحي يمكن تقديمه لأي وجبة تقريبًا.يمكن استخدام كومبوت الفيتامين المعطر كفراغ لفصل الشتاء أو استهلاكه على الفور ، ولا تخجل صوره من المشاركة مع المشتركين على Instagram أو أي شبكة اجتماعية أخرى.

المكونات:

• عنب الثعلب - 200 جم ؛
• الكرز - 200 غرام ؛
• سكر - 100 غرام ؛
• ماء - 2 لتر

طريقة التحضير:

1. اغسل عنب الثعلب ، أزل أعناق.
2. اغسل الكرز ، لا تتم إزالة العظام.
3. صب الفواكه بالماء ، صب السكر.
4. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق.
5. سلالة الكومبوت.

فيديو