حمية لمتلازمة القولون العصبي: الطعام في IBS

]

متلازمة القولون العصبي (IBS) تعني اضطرابًا وظيفيًا يصاحبه انتفاخ البطن أو الإمساك أو الإسهال أو الانزعاج.سمة أخرى من أعراض القولون العصبي هو الألم.ينطوي علاج مثل هذا المرض بالضرورة على نظام غذائي يهدف إلى تحسين الهضم.

كيفية تناول متلازمة القولون العصبي

معظم المرضى الذين يعانون من القولون العصبي يعانون من المغص.في مثل هذا المرض أوصى جدول العلاج رقم 3.يظهر لجميع المرضى الذين يعانون من الأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي والمسالك الصفراوية.أيضا ، هذا النظام الغذائي مفيد للإمساك والبواسير.

في حالة متلازمة الألم على خلفية القولون العصبي ، يساعد الجدول رقم 3 على تقليل عمليات الاضمحلال في الأمعاء.المبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي:

  • إيلاء الاهتمام للزيوت والزيوت النباتية ؛
  • أكل أطباق اللحوم والأسماك ؛
  • يتم طهي البيض بشدة فقط ؛
  • تناول الطعام البارد ، والقضاء تماما على الوجبات الساخنة.
  • في البراز ، تُفرك الخضراوات أو تُغلى ، ويُقطع اللحم المفروم جيدًا ويُطهى ؛
  • في وجود انتفاخ البطنالتخلي عن البطيخ والملفوف والبطاطا والعنب والخبز والحليب ؛
  • لاستخدام الشمندر والجزر والخوخ لتحسين المباح المعوي.

نظام غذائي لمتلازمة القولون العصبي ينطوي على تناول ما يصل إلى 6 مرات في اليوم ، ولكن في أجزاء صغيرة.بالنسبة للإسهال ، يجب الانتباه إلى تثبيت منتجات مثل:

  • شاي أو قهوة قوية ؛
  • المفرقعات ؛
  • كاكاو ؛
  • دقيق الشوفان ؛
  • جبنة مفرومة ؛
  • مرق التوت.

يجب أن يكون تناول الطعام منتظمًا.من المستحيل عمل ثغرات ، حتى في العمل.لتناول الطعام بانتظام ، يجب أن تحضر معك عبوات طعام.عدم تفويت وقت الوجبة الخفيفة سيساعد المنبه.بعض المبادئ الغذائية لألم القولون العصبي:

  • الالتزام بالوجبات لمدة 3 ساعات
  • آخر مرة لا تتجاوز 3 ساعات قبل وقت النوم.[٤٣] (٤٤) لتناول وجبات خفيفة ، سيحدث عسر الهضم والثقل في البطن ، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض المرضية.
  • استخدم ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من المياه النظيفة يوميًا.
  • سجل قائمة مذكرات النظام الغذائي لتتبع الأطعمة التي تسبب تفاقم متلازمة القولون العصبي.

ماذا تأكل

تشمل التغذية لمتلازمة القولون العصبي قائمة كبيرة من الأطعمة المصرح بها.النظام الغذائي في حالة مثل هذه الأمراض ليست صارمة.يجب أن تكون وجبات IBS متوازنة وكاملة.لهذا الغرض ، يوصى بإدراج ما يلي في القائمة:

  • مرق السمك والخضروات قليل الدسم ؛
  • حساء الحمية المبنية على المرق مع الخضروات والحبوب المسموح بها ؛
  • قرنبيط مطبوخ ومغلي ، كوسة ، جزر ، بطاطا ؛
  • حبوب الحنطة السوداء والقمح والقمح سواء على شكل عصيدة على الماء أو في شكل مقبلات متفتتة ؛
  • تفاحة مخبوزة ؛
  • فتات الخبز ؛
  • الزبيب والكفير والجبن والزبادي الطبيعي (مع محتوى قليل الدسم) ؛
  • زبدة (مفيدة في العصيدة) ؛
  • عجة أو بيض مسلوق ؛
  • جيلي ؛
  • شاي أخضر وأسود ؛
  • مرق الورد البري ؛
  • عصائر طازجة مخففة ؛
  • تفاح ، كمثرى بدون جلد ؛
  • فراولة وتوت (حتى 200 م) ؛
  • شرحات أو شرائح خضروات ؛
  • خبز قمح مجفف أو قديم.
  • جيلي الفاكهة والعسل والمربى والفصيلة الخبازية.
  • كرات اللحم أو اللحم المفروم (يمكن إضافتها إلى الحساء).

ما لا يمكن تناوله بمتلازمة القولون العصبي

إن تناول الأمعاء المتهيجة يقضي تمامًا على الأطعمة المحفزة للإفراز ،لأنه يسبب زيادة انتفاخ البطن والألم في القولون العصبي.أجل ، يمنع النظام الغذائي الأطعمة التالية: [٧٦] (٧٧) (٧٨) مرق اللحم والدهون أو الدهون ؛

  • طبق حار.
  • أصناف اللحوم والدواجن الدهنية ؛
  • مرق حار.
  • دهون الطهي ؛
  • لؤلؤ ، شعير ، ذرة ، سميد ، حبوب قمح ؛
  • شوكولاته ؛
  • آيس كريم ؛
  • كعك ؛
  • ملفوف وعصير عنب ؛
  • البحار الغازية ؛
  • مشروبات باردة ؛
  • خضروات تحتوي على تهيجالزيوت الأساسية ، بما في ذلك الثوم والفجل والبصل والسبانخ والكرفس والفجل.
  • منتجات مدخنة ؛
  • منتجات تخمير في الأمعاء ، مثل البقوليات والكفاس والمعجنات الطازجة وخبز الجاودار والدقيق الخشن والغاز والماء ؛
  • فجل ، فلفل ، خردل ؛
  • أطعمة معلبة ؛
  • قرانيا خشبى ؛
  • بيض مقلي ؛
  • كحول.

    • القائمة

    باستخدام قائمة من المنتجات المصرح بها ، يمكن للمريض الذي يعاني من آلام في الأمعاء العصبية إعداد قائمة متوازنة ومتنوعة.في فترة التفاقم ، من الأفضل تفضيل الأطباق البخارية والمطبوخة.عصيدة الحليب مفيدة للإفطار.يسمح البيض لتناول الطعام كل يوم.

    في حالة ضعف قابلية الخضروات النيئة ، من الأفضل تناولها مطهية أو مسلوقة.في شكل سلطات ، ينبغي تخفيض عددهم إلى 80-100 غرام لكل استقبال.بشكل عام ، في وقت واحد لا بد من تناول ما لا يزيد عن 200-250 غرام من الطعام.مثال على قائمة الطعام لعدة أيام في حالة الألم الناجم عن القولون العصبي:

    الغداء
    الأكل القائمة 1 القائمة 2) القائمة 3
    الإفطار
    • أومليت ؛
    • دقيق الشوفان بالزبدة ؛
    • كوب من كومبوت.
    • البيض غير بارد ؛
    • الحنطة السوداء في الحليب ؛
    • شريحة من الجبن ؛
    • عصير.
    • بنجر مسلوق بزيت الزيتون ؛
    • بودنج الجبن ؛
    • شاي حلو.
    الغداء
    • جبن قليل الدسم ؛
    • تفاحة مخبوزة.
    • كوب من الحمض ؛
    • جبنة.
    		تفاحة مخبوزة.
    • عصيدة الأرز ؛
    • كرات اللحم وحساء الكوسة.
    • شرائح دجاج على البخار ؛
    • هكذا.
    • الشعيرية المسلوقة ؛
    • فطائر دجاج ؛
    • شوربة كرات اللحم ؛
    • شركات
    • ملفوف محشي محشو باللحوم المسلوقة ؛
    • شوربة خضار اللؤلؤ ؛
    • جيلي الحليب.
    منتصف النهار
    • عصير الفاكهة الطازجة أو البسكويت.
    		كعك مع عصير.الجزر المبشور مع القشدة الحامضة.
    العشاء
    • البطاطا المهروسة ؛
    • سمك مشوي ؛
    • شاي حليب.
    • يخنة الجزر مع القرنبيط ؛
    • من شرائح السمك ؛
    • شاي.
    • الحنطة السوداء ؛
    • سمكة قليلة الدسم في ماء مالح ؛
    • شاي.

    الفيديو

    ​​

    المعلومات المقدمة في هذه المقالة هي للإرشاد فقط.المقالة لا تدعو إلى العلاج الذاتي.يمكن للطبيب المؤهل فقط تشخيص وتوصية العلاج على أساس الخصائص الفردية للمريض معين.

    المقالات الشعبية

    ؃مومة دمية: إنها ضارة أو مفيدة للطفل ، كما يقول الخبراء ؇لطبخ ما هو دلما - كم هو لذيذ لطهي وجبة وكم لطهي الطعام من لحم الضأن أو اللحم البقري أو اللحوم
    ؇لصحة الأمراض الفيروسية - قائمة ، علامات ، مظاهر ، مسببات الأمراض وكيفية علاج طفل أو بالغ ؇لصحة ضمادة ديسو على مفصل الكتف ، وتقنية تراكب للخلع في الأطراف العليا ، والفيديو ؇لصحة كيفية علاج فطريات الأظافر على أيدي - علاج المرحلة الأولى من فطار ، وهو شكل مستمر من المرض نصائح أخرى كيفية تغيير الحفاضات بشكل صحيح لحديثي الولادة: نصائح. كم مرة تحتاج إلى تغيير حفاضات وحفاضات المولود الجديد في الأيام الأولى ، ليلا ونهارا ، أثناء المشي ، في الشتاء والصيف؟ نصائح أخرى كيفية شد وتمديد الأحذية الجلدية اللامعة في المنزل: الطرق. كيف تمد أحذية براءات الاختراع بالكحول والفودكا والثلج ومجفف الشعر والقشدة والماء المغلي والخل في الورشة والوسائل الخاصة؟ نصائح أخرى كيف تنمو الرموش بنفسك: تعليمات خطوة بخطوة ، والتحضير ، واختيار الرموش ، والتقنيات والأساليب ، والأخطاء ، وإيجابيات وسلبيات الامتدادات ، والعناية بالرموش بعد العملية ، والنصائح نصائح أخرى عطور زيتية عربية نسائية شهيرة وشائعة: الأسماء والعلامات التجارية. أفضل الأزياء النسائية ، العطور العربية الزيتية ذات العلامات التجارية ، ماء تواليت ، ماركات العطور: قائمة. نصائح أخرى خصائص وأنواع الصبار للنمو في المنزل. الصبار: التكاثر بالأوراق ، أعناق ، قمم ، بذور ، أطفال. العناية بالصبار بعد التكاثر