رفض السكر والحلويات - التأثير والنتيجة ، تلف المنتج وتأثيره على الصحة

لطالما كان شغف الحلوة يمثل مشكلة في الطبيعة الجماعية.بالنسبة للكثيرين ، فإن التخلي عن السكر والدقيق أصعب من اتباع نظام غذائي ، لأن كعكة الشوكولاتة أو الشاي الحلو هي طريقة سهلة وبأسعار معقولة لتخفيف التوتر أو استعادة القوة أو تناول وجبة خفيفة فقط.يحاول البعض ، الذين يدركون مخاطر فائض الجلوكوز ، استخدام بدائل السكر دون حتى الشك في أنهم يسوءون أكثر.

الأضرار التي لحقت السكر في الجسم البشري

سيقول أي شخص أن السكر المكرر هو العدو الرئيسي للوئام.في الواقع ، يساعد الاستغناء عن الطحين والدقيق لمدة شهر على الأقل في إنقاص الوزن بعدة أرطال ، لكن هناك العديد من التهديدات الخفية التي لا يدركها الكثيرون:

1. مرض السكري هو مرض شائع بشكل متزايد ،ليس فقط بين المرضى البالغين ولكن أيضًا بين الأطفال.وفقا للإحصاءات ، واحد من كل 10 يعاني من هذا المرض ، والسبب هو استهلاك الحلوى الزائدة والمشروبات السكرية وغيرها من الأطعمة السريعة.إذا كنت في خطر ، يجب فحصك بشكل روتيني ومراقبته للأنسولين واتباع نظام غذائي ،التمسك بمبادئ الأكل الصحي.
2. يمكن أن يتطور مرض هشاشة العظام نتيجة الإفراط في تناول السكر ، حيث يستهلك الجسم كمية كبيرة من الكالسيوم لامتصاص المنتج الحلو.
3. عند استهلاك كمية كبيرة من الطحين والحلوى ، يكون من السهل تجاوز مستوى السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على الطاقة ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة الكوليسترول في الدم.[٢٩] (٣٠) شهر واحد فقط بدون حلوة سيعيد مستوى فيتامين ب ، وهو أمر ضروري لامتصاص السكر ، لكنه غير موجود فيه.يضطر الجسم إلى تناول فيتامين للمعالجة بدلاً من الحفاظ على الجلد والعضلات في لهجة.

كيفية التخلي عن السكرالكثير من المرح.في معظم الأحيان ، مثل هذا الإدمان يعاني عشاق القهوة ، يعانون من زيادة الوزن.يجدون أنه من المستحيل أن يكون لديهم حياة خالية من السكر ، على الرغم من أن فوائد الإقلاع عن التدخين قد تم إثباتها وتأكيدها من خلال مئات المراجعات ، والمشكلة هنا أكثر نفسية.للتخلي عن الحلوة ، فأنت بحاجة إلى:

1. ابحث عن سبب إدمانك.غالبًا ما تصل اليد للشوكولاته أو للحلويات الأخرى عندما تسقط الحالة المزاجية.حقيقة أن الكربوهيدرات السريعة هي وسيلة رائعة لرفع مستوى السيروتونين الخاص بك هو هرمون المتعة.للتخلص من الرغبة التي لا تحتمل لكسر النظام الغذائي ، وتناول الحلويات المحرمة ، وتعلم الاستمتاع ليس فقط الطعام.
2. وضع الطاقة ، مهما كانكان مبتذل ، مهم جدا عند التخلي عن الحلو.إذا كانت هناك فترات زمنية طويلة جدًا (أكثر من 4 ساعات) بين الوجبات ، فسيكون إغراء إرضاء الجوع بالشوكولاتة المتوفرة بدلاً من الخضار والحبوب الصحية كبيرًا للغاية ، وسيؤدي الانهيار إلى إلغاء جميع الجهود التي يبذلها النظام الغذائي ونتائجه.
3. تراقب عن كثب ما يجري في اللوحة.بالإضافة إلى الحلوة المعتادة ، هناك سكر مخفي.توجد في الأطعمة الشائعة مثل الخبز والكاتشب والصلصات وحتى النقانق.
4. تشمل الدهون المفيدة ، والكربوهيدرات المعقدة في النظام الغذائي.هذا سوف يساعد على تنويع النظام الغذائي والبقاء مشبعة لفترة أطول.
5. استبدل الفاكهة الحلوة.أنها تحتوي على السكر الطبيعي - الفركتوز ، وهو ليس مفيدًا فحسب ، بل يفي أيضًا بسهولة باحتياجات الجسم.
6. لتغيير الطريقة المعتادة للحياة تدريجياً - قد يكون للرفض المفاجئ عواقب سلبية.

نتائج التخلي عن الحلويات والدقيق

من خلال التخلي عن الحلويات الضارة والحلويات لمدة شهر على الأقل ، سوف تتلقىالكثير من المزايا والفوائد:

• فقدان الوزن الطبيعي دون عواقب وخيمة ؛
• إفراز السموم والسموم ؛
• تطبيع عمليات التبادل ؛
• تحسين البنكرياس والكبد ؛
• رفع مستويات الطاقة ؛
• مزاج جيد ، رفاهية ؛
• الجلد الصافي والأغشية المخاطية.

يمكن استمرار هذه القائمة لفترة طويلة ، ولكن الشيء الأكثر أهمية عند التخلي عن الحلويات هو زيادة احترامك لذاتك وإدراك أنك تمكنت من التغيير بمفردك دونالمساعدة ، وحدها.إذا كنت قادراً على اتخاذ هذه الخطوة الصغيرة والنجاح ، فلن يكون من الصعب التعامل مع صعوبات الحياة الأخرى.

عواقب رفض السكر

في الرفض المفاجئ للحلو ، قد يحدث كسر قوي ، مما يؤدي إلى ظهور رغبات الهوس.يلاحظ بعض الناس بعض العداوة والاندفاع بعد استبعادهم من النظام الغذائي للأطعمة السكرية ، ولكن هذه ظاهرة مؤقتة سرعان ما تمر وتزداد ارتباطها بالجانب النفسي للرفض.تم العثور على نفس السلوك لدى المدخنين الذين يحاولون الإقلاع عن هذه العادة.

الرفض التام للسكر

في كثير من الأحيان ، بعد قراءة التعليقات الملهمة ، هناك رغبة في التخلي عن السكر تمامًا.وفقًا للباحثين ، يستغرق التخلص من إدمان السكر حوالي 20 يومًا.خلال هذه الفترة ، من الأفضل تجنب أي إغراء وتقليل الاستهلاك الحلو إلى الحد الأدنى.مع مرور الوقت ، يتكيف الجسم ، يمكنك التبديل بأمان إلى نمط حياة خالٍ من السكر.الشيء الرئيسي - رفض السكر ، ومراقبة بعناية استجابة الجسم للتغيرات ، لأن الرفض الحاد في بعض الأحيان يؤدي إلى عواقب غير سارة.

فيديو

التعليقات

يوجين ، 28 عامًا

اعتقد دائمًا أن الحياة بدون حلاوة ليستبالنسبة لي حتى حاولت.كان الأسبوع الأول صعباً: الرغبة المستمرة في تناول شيء ضار ، تحطيم القهوة العطرية مع السكر.ثم أصبح الأمر أكثر سهولة ، أدركت أنه يمكنك الاستمتاع بدون كعكة ، للتواصل معهصديقة مثل هذا دون استيعاب وجبة جديدة من الكعكة.فقدان الوزن ، تصبح أكثر نشاطا وحيوية!

أندرو ، 42 عامًا

أن أقول إنني كنت حلوة ، لا يعني شيئًا.5-6 ملاعق كبيرة من السكر في الشاي والعصائر الحلوة والمشروبات والفواكه - كل هذا كان يوميا.بعد قراءة المقال حول فوائد تناول الطعام الخالي من السكر ، قررت أن أجربه ، لأنني لا أفقد شيئًا.والمثير للدهشة أن الرفض كان سهلاً ، وتحسنت الصحة ، ونتيجة لذلك ، انخفض الوزن.انها أسهل بكثير وأكثر متعة للعيش.

ماريا ، 18 عامًا

كانت معرضة لخطر الإصابة بمرض السكري بسبب طفولتها ، لذلك اعتدت على القيود المفروضة على الحلو ، لكنها ظلت تعتمد نفسيا.استبدلت السكر بالعسل الطبيعي ، لكنها لا تزال تريد الشوكولاتة.بفضل علم النفس ، بدأت تفهم أنني لست بحاجة للسكر وأن الحياة بدونها لم تكن سيئة للغاية.

أولغا ، 22 عامًا

بالنسبة لي ، كانت الفائدة الرئيسية للتخلي عن السكر هي فقدان الوزن.حتى لا أصدم جسدي ، استبدلت أولاً الحلويات بالفواكه المجففة.كان يكفي أن ندرك أن العيش بدون سكر أمر سهل للغاية.عليك فقط إعطاء عقلك استراحة من التفكير النمطي ، وتعلم أن ننظر إلى الحياة بطريقة جديدة.