�عكة الفراولة - وصفات للطهي البسكويت محلية الصنع ، موس ، وتزيين مع التوت

المحتويات

  • 1 مع الفراولة
  • 2وصفات كعكة الفراولة
  • 3كعكة قبلة الفراولة
  • 4كعكة فرايزر
  • 5كعكة إسفنجية مع الفراولة
  • 6الشوكولاته
  • 7الزبادي
  • 8الكاسترد
  • 9فطيرة
  • 10ستروبيري جيلي
  • 11مع مربى الفراولة
  • 12فيديو
  • [٣] [١] (٤٠) سوف تساعدك الوصفات الموضحة في هذه المقالة في عمل كعكة إسفنجية من الفراولة - لن تترك طبقة من كريمة الفراولة لأي شخص غير مبال.ميزة التوت العطري هو أنه يمكن شراؤها على مدار السنة - العصير الطازج في الصيف ، المزروعة أو المجمدة في فصل الشتاء.يجب على أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بطعم الفراولة الغني أن يتعلموا كيفية تحضير الحلوى التي تجمع بين رائحة التوت وعجين الهواء.

    كيفية تحضير كعكة الفراولة

    ليس من الصعب تحضير الحلوى المصورة في المنزل.حتى المضيفة التي تفتقر إلى الخبرة ستحصل على كعكة فراولة لذيذة إذا كانت تعرف وتطيع بعض القواعد: [٤٣] (٤٤) (٤٥) من الأفضل أن تأخذ التوت لونًا أحمر داكن وناضجًا ، دون أي خدوش أو ضرر ، متوسط ​​الحجم.

  • قبل وضع الفراولة في الكعكة ، يجب غسلها وتجفيفها جيدًا.بعد ذلك ، يتم تقطيع التوت إلى قطعتين أو أكثر ، اعتمادًا علىالحجم.
  • هناك عدة طرق لصنع كعك البسكويت ، ولكن كل منها ينطوي على وجود المكونات الرئيسية: السكريات والدقيق والبيض.في بعض الحالات ، يتم إضافة مسحوق الفانيليا أو مسحوق الخبز أو مسحوق الكاكاو.
  • الكعكة لذيذة أيضًا بالجبن الكريمي.يمكنك أيضًا استخدام الزبادي والشوكولاته والجيلاتين والمربى أو الكونياك للطهي.
  • ​​
  • يجب سكب العجينة في قالب متوسط ​​الحجم (يصل قطره إلى 25 سم) ، مبطنة مسبقًا بورق الخبز.
  • يجب خبز الكعكة في الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة ، مع ضبط درجة الحرارة على مستوى قياسي - 180 درجة.
  • يجمع ما بين كعك الفراولة

    أنه يحتوي على رائحة رومانسية مثالية من التوت مثالية لصنع كعكة لذيذة على أساس المعجنات النفخة ، كعكة الغريبة أو البسكويت.في الحلويات ، تسير التوت بشكل جيد مع الموز والفانيليا والنعناع والشوكولاتة وغيرها من المكونات التي يمكن أن تؤكد طعم الفراولة الدقيق.يمكن استخدام الفراولة بأي شكل: أرضي ، طازج ، كامل أو مجمد ، لكن الحلويات المربى بالفراولة أو المربى لذيذة بنفس الدرجة.

    وصفات كعكة الفراولة

    في المنزل ، يمكن بسهولة بناء كعكة الفراولة مع أي قاعدة.يمكنك حتى جعل الحلوى فطيرة.تتمثل المهمة الرئيسية للطاهي في معرفة كيفية تحضير الحشوة ، والتي ستمنح الطبق طعمًا ورائحة لا تُنسى.العديد من وصفات الحلوى لا تتطلب مهارة الطهي المهنية ، مثلفي أبسط الحالات ، تحتاج فقط إلى إسقاط البيض ووضع التوت جيد.

    كعكة قبلة الفراولة

    • وقت الطهي: 3 ساعات.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 232 سعر حراري.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    الطعم الدقيق الذي لا ينسى للحساسية يبرر اسمه الرومانسي.إذا كنت من محبي الخبز اللذيذ ، فتأكد من عمل هذه الكيكة - ستبقى كيكة خشخاش الأفيون مع كريمة سوفلي في ذاكرتك لفترة طويلة.الإضافة المناسبة عبارة عن مربى الفراولة الحلو والحامض - مع ذلك ، الحلوى ليست مملة وممتعة الذوق.

    المكونات:

    الأساس:

    • البيض - 6 قطع ؛
    • سكر - 6 ملاعق كبيرة.ل.
    • خشخاش طعام - 80 جم ؛
    • دقيق - 6 ملاعق كبيرة.ل.

    كريم:

    • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.ل.
    • صفارًا - قطعتان ؛
    • حليب - 400 مل ؛
    • sl sl.- 250 غرام ؛
    • نشا - 1 ملعقة كبيرة.ل.
    • سكر ناعم - 100 غرام ؛
    • فانيلين - حسب الذوق.

    جيلي:

    • سكر - 4 ملاعق كبيرة.ل.
    • جيلاتين - 15 جم ؛
    • فراولة - 0.5 كجم.

    طريقة التحضير:

    1. قم بإعداد أساس الكعك: خفق البيض بشكل منفصل عن الصفار ، واجعل الكتلة حلوة.لا بما في ذلك الخلاط ، أدخل صفار البيض.أضف الدقيق المنخل برفق باستخدام ملعقة.صب ثلث الشغل في الشكل ، يتم سكب الكتلة المتبقية الخشخاش.خبز ثلاثة كعكة بسكويت - 1 أبيض ، 2 مع بذور الخشخاش.
    2. تحلي الفراولة ، وطحنها معجونًا ، وصبها في الجيلاتين المخفف.
    3. اسكب جيلي المستقبل في شكلين ، واتركه يبرد.
    4. صفار البيضتتحد مع مسحوق ، صب في الدقيق والنشا.صب الحليب المغلي والفانيليا في كتلة صفار البيض مع التحريك ، والانتظار حتى يغلي ، ويبرد بعد الحصاد.أضيفي الزبدة المخفوقة ، ضع الكريما في البرد حتى تصبح سميكة.[٩١] (٩٢) ضعي كعكة الخشخاش أولاً ، ادهنها بالكريمة ، ثم ضعها في مكانها.عن طريق القياس ، افعل مع بقية الشغل.يجب أن يكون الجزء العلوي عبارة عن كعكة خشخاش: يجب أيضًا تلطيخ الجوانب.
    5. تزيين الكعكة مع الفراولة كاملة ، مع رش مسحوق.

    كعكة فريزي

    • وقت الطهي: 15 ساعة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 221 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    المصورة في الصورة هي الحلوى الفرنسية "Freesier" - وهي كعكة رائعة تتكون من بسكويت طري ، وإضافات لذيذة والكثير من التوت العصير الطازج.مظهر أنيق من الخير يأتي من حركات بسيطة.بالتأكيد ستكون قادرًا على فعل الشيء نفسه ، والأهم من ذلك - اتبع جميع الخطوات باتباع التعليمات.

    المكونات:

    الحشو:

    • الفراولة الطازجة - 600 غرام.

    الأساس:

    • ) مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي.
    • زبدة الزبدة - 20 جم ؛
    • سكر - 90 جم ؛
    • نشا البطاطس - 20 جم ؛
    • دقيق - 60 جم ​​؛
    • بيض - 3 قطع ؛
    • سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة.

    كريم:

    • بيض - 5 قطع ؛
    • مسحوق الجيلاتين - 2 ملعقة كبيرة.ل.
    • سكر الفانيليا - 10 غرام ؛
    • حليب - 900 مل ؛
    • نشا - 60 جم ​​؛
    • زيت (هجرة) - 200 غرام ؛
    • دقيق - 35 جم ؛
    • سكر - 300 جم

    الإشباع:

    • سكر - 50 جم ؛
    • ماء - 50 مل

    التصميم:

    • جيلي الفراولة - كيسان.

    طريقة التحضير:

    1. اصنع البسكويت: اقسم البيض إلى صفار وبروتينات.خفق جزء البروتين مع خلاط حتى يصبح طريا.صب تدريجيا نصف الكمية المحددة من السكر ، ومواصلة عملية الجلد حتى الكتلة سميكة.
    2. خفق صفار البيض بشكل منفصل ، صب سكر الفانيليا معهم.يجب أن يخفف الكتلة ويزيد بشكل ملحوظ في الحجم.أعرض تدريجياً الصفار الحلوة لبروتين البروتين ، وخلط كل شيء جيدًا.
    3. الجمع بين النشا ومسحوق الخبز والدقيق.نخل الخليط خلال غربال ، وننقله إلى كتلة بيض حلو ، مع الاستمرار في التحريك.
    4. نذوب الزبدة ، نبردها ، نصبها بعناية على حافة المقلاة حتى ينضج ، امزجها مرة أخرى.
    5. صب العجين في قالب ، واصطف قاعها مع شهادة جامعية.تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدّة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.قطع البسكويت المبرد إلى طبقتين.
    6. تحلية الحليب ، أضف الفانيليا.تغلي السائل.
    7. اخلطي السكر المتبقي بالدقيق والنشا بشكل منفصل.لقتل في هذا المزيج البيض ، تخلط جيدا مع خفقت.مواصلة صب الحليب الساخن في خفقت.حرك المزيج في قدر ، واحفظه على نار خفيفة ، مع التحريك باستمرار حتى تظهر فقاعات الهواء على السطح.أضف 50 غ من الزبدة الطرية إلى الكتلة ، قم بتبريدها بالكامل.
    8. حول 150 غ من زيت الخلاط المتبقي إلى شحم ، أدخل الكاسترد ، لاإيقاف تشغيل الجهاز.
    9. تمييع الجيلاتين ، اسمح له بالانتفاخ.في نهاية الحزمة الزمنية المحددة في دليل التعليمات ، قم بتسخين كتلة الجيلاتين في حمام مائي للسماح لجميع الكتل بأن تذوب.صب بعناية الشغل في كريم ، خفق باستمرار الكتلة.[١٤٥] (١٤٦) قم بتنظيف الشكل الجاف المتفتت حيث يتم تحميص القاعدة ، باستخدام الورق ، وصنع "حواف" بالمخزون.توضع كعكة بسكويت واحدة في الأسفل وترطبها بشراب (سكر مذاب في الماء).تغسل التوت المجفف بالفعل في نصف بالطول ، وضع نصفين بالقرب من بعضها البعض على لوحة من النموذج.اصنعي طبقة كريم (اتركي ملعقتين للقشر العلوي).اضغط 7-8 التوت كله في كريم.ضعي الكعكة الثانية فوقها ، وسحقها قليلاً ، ورشّيها بالشراب.ضع الكريم المتبقي على سطح الحلوى ، ثم أخرج الحلوى Fresier لمدة 5 ساعات على الأقل في الثلاجة.
    10. اصنعي الهلام وفقًا للتعليمات ، اسكبيها على الكعكة المبردة ، ثم أعديها إلى البرد.
    11. عندما تتجمد جيلي الفراولة ، يمكن إزالة الكعكة من القالب وتزيينها بتوت طازج وأوراق النعناع.

    كعكة البسكويت مع الفراولة

    • وقت الطهي: ساعتان.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • طبق السعرات الحرارية: 239 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    تعتبر كعكة الجبن الخفيفة اللذيذة مع الكريما الحامضة وملء الفراولة علاجًا مثاليًا للشاي أو القهوة.إذا لم يكن هذا هو موسم التوت الطازج ، فلا تقلق ، لأن إضافة النكهات المجمدة لن يضر.عند الخبز ، اتبع التعليمات الواردةالتوصيات ، والتركيز على الصورة وبعد ذلك سوف تصبح كعكة الخاص بك عمل الطهي الحقيقي.

    المكونات:

    العجين:

    • البيض - 5 قطع ؛
    • دقيق 160 جم ​​؛
    • سكر - 100 جم

    حشو ، زخرفة:

    • فراولة - 0.5 كجم.

    كريم:

    • عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.ل.
    • قشر الليمون - حسب الذوق ؛
    • قشدة حامضة - 0.2 لتر ؛
    • سكر - 0.333 كوب ؛
    • جبن - 400 جم

    طريقة التحضير:

    1. خفق البيض بشكل منفصل عن الصفار ، واخلطه مع السكر.عند تكوين رغوة ثابتة ، أدخل صفارًا واحدًا ، مع الاستمرار في العملية.ثم اسكبه في الدقيق ، وحرك بلطف الكتلة.
    2. ضعي العجينة لتخبز لمدة نصف ساعة.
    3. اغسل الفراولة ، وتحول إلى خلاط إلى هريس.
    4. خفقت الجبنة والقشدة الحامضة والسكر والعصير والحماس.
    5. قطع البسكويت المبرد في كل كعكة للتشريب مع هريس التوت.
    6. في 10 دقائق ، ضعي الكريما على الكعكة السفلية ، وانشر الفراولة على الحواف.غطي الكعكة المستقبلية بالكعكة الثانية ، كرر طبقة الكريمة مرة أخرى.مقبلات مع لوحات المتبقية أو التوت كله.
    7. ​​

    الشوكولاته

    • وقت الطهي: 4 ساعات.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • صحن السعرات الحرارية: 248 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    تعد الأطباق الشهية المصنوعة من الوصفة أدناه خيارًا رائعًا لتناول الشاي اليومي اللذيذ وزخارف المائدة الجميلة.عند اختيار صنع كعك الشوكولاتة الخاص بك ، تأكد من جعلها مشرقةطعم الشوكولاتة بالفراولة سوف يجذب الجميع ، لذلك لا تتأخر في تحميص هذا الطعم الرائع.

    المكونات:

    كريم:

    • جبن - 0.4 كجم ؛
    • فراولة - 0.6 كجم ؛
    • قشدة سميكة - 0.5 كجم ؛
    • سكر - 200 جم

    عجين:

    • دقيق - 300 جم ؛
    • صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
    • كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.ل.
    • بيض - قطعتان ؛
    • مسحوق الخبز - 3 ملاعق كبيرة.ل.
    • حليب - 250 مل ؛
    • ماء - 150 مل ؛
    • سكر - 300 غرام ؛
    • زيت (ذوبان) - 100 مل.

    طريقة التحضير:

    1. نخل غربال الكاكاو والدقيق.صب السكر ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز في هذه السفينة.
    2. خفقت البيض بشكل منفصل ، صب الحليب والزبدة.بعد إيقاف الخليط ، اسكبه في المكونات الجافة.اجعل قطعة الشغل متجانسة ، ومخففة بالماء المغلي ، واخفق قليلًا.
    3. قم بتغطية الرق مع رق ، أرسل العجينة ، اخبزها على 200 درجة.بعد 5 دقائق ، قم بخفض درجة الحرارة إلى البسكويت الأمثل واترك العجينة لمدة 50 دقيقة أخرى.
    4. قم بإزالة القاعدة النهائية من القالب ، تبرد وقسمها إلى 3 طبقات.
    5. تغلب على القشدة الحامضة بالجبن ، ثم تُحلى بها.
    6. ضعي كعكة البسكويت في شكل منقسم ، وزّع الفراولة المقطّعة إلى قطع في الأعلى ، ثم اصنعي طبقة جبنة.كرر مع بقية المنتجات.يمكن ملء الكعكة العلوية اختيارياً بثلج الشوكولاتة.
    7. أخرج الحلوى في البرد ، وأخرجها من القالب بعد 4 ساعات ، وزينها.

    زبادي

    • وقت الطهي: 60 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • السعرات الحراريةوجبات الطعام: 71 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    ليست الصورة الشهية في الصورة مجرد كعكة جميلة ، بل هي أيضًا حلوى لذيذة منخفضة السعرات الحرارية لمن يخافون من التسمين ولكنهم يحبون الحلوى.سيتم تذكر كل من يستهلكه لفترة طويلة بمزيج جيد من الفواكه مع كريم الزبادي.يكمن سر المذاق الأصلي للجبن في إضافة مكونات إضافية - الموز والأناناس.

    المكونات:

    • جبن قليل الدسم - 0.6 كجم ؛
    • جيلاتين - 20 جم ؛
    • جيلفيكس - 10 غرام ؛
    • زبادي - 200 مل ؛
    • موز - كمبيوتر واحد ؛
    • فراولة - 300 جم ؛
    • كاكاو - 40 جم ؛
    • أناناس (مرطبانات أو طازجة) - 300 جم ؛
    • بديل للسكر - حسب الرغبة ؛
    • ماء - 200 مل

    طريقة التحضير:

    1. أضف إلى جبنة الكاكاو واللبن والسكر والموز الكثيف.تخلط مع خلاط.
    2. قم بحل الجيلاتين ، واتركه للإصرار (انظر إلى الكيس لفترة من الوقت) ، ثم اخلطه مع مزيج الجبن والزبادي.ضعي قطعة العمل في الشكل ، ثم أضيفي الأناناس المسحوق ثم برد.
    3. التوت مفروم جيدًا أو تمزيقه ، كما أضافت حبوب السكر المكسرة ، الزلفيكس.اغلي الكتلة لمدة 5 دقائق دون توقف لتحريكها بمضرب.بارد.
    4. اسكب طبقة الفراولة فوقها بالفعل وقت لتجميد الشوكولاتة ، وضعها في البرد لمدة ثلاث ساعات.

    الكسترد
    • وقت الطهي: ساعتان و 15 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 245 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    كعك رملي مع رائحة واضحة من الفراولة - طريقة رائعة لمفاجأة الضيوف أو العائلة مع المعجنات الممتازة.للحساسية من صنع المعجنات shortcrust ، تشويه مع الكسترد وتزيين مع التوت.هذه الوصفة سهلة الصنع ، ولكن يمكن تبسيطها أكثر من خلال استبدال الكسترد بالكريمة المخفوقة - مع ملء كل حلاوة يخرج منها لذيذ.

    المكونات:

    • سكر - 230 غرام ؛
    • كريمة دهن - 200 غرام ؛
    • حليب - 400 مل ؛
    • فانيلين - 0.1 ملعقة شاي ؛
    • دقيق - كوبان ؛
    • نشا - 2-3 ملاعق كبيرة.ل.
    • بيضة - 1 كمبيوتر ؛
    • ماء - 150 مل ؛
    • التوت - 400 غرام ؛
    • sl sl.- 125 جم

    طريقة التحضير:

    1. يُخفّف الزبدة ، ويضاف ملعقتان كبيرتان من السكر والبيض إليها ، وطحنها معًا.توضع في دقيق قليل ، تعجن العجينة وتوضع في البرد لمدة نصف ساعة.
    2. قم بتوزيع الأساس المجمد في الشكل ، وحواف النموذج.
    3. قم بتشغيل الفرن لمدة 200 درجة ، واخبز الكعكة حتى تتحول إلى وردية.
    4. حليب مغلي ، صب 100 غرام من السكر والفانيلين ، صب في النشا المخفف بالماء.تبريد الخليط.
    5. صب السكر المتبقي في الكريمة الجاهزة تقريبًا ، أضف الكريما الحامضة وخفق المكونات بكثافة عالية.
    6. توضع الكريمة في القاعدة النهائية ، تُسطح بملعقة ، مقبلات بالفراولة.

    فطيرة

    • وقت الطهي: 4 ساعات.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 270 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    يضاف الجبن اللطيف من المسكربون إلى العديد من الحلويات.كعكة الفراولة ليست استثناء - المكون غير العادي يعطي الطبق طعمًا أصليًا لا يُنسى.إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تغيير الوصفة قليلاً ، على سبيل المثال ، بالتناوب بين طبقات الفراولة والكريمة ، أو استخدام التوت تمامًا لتزيين الحلوى دون وضعها بين الفطائر.

    المكونات:

    الفطائر:

    • الحليب - 0.6 لتر ؛
    • ماء - 0.6 لتر ؛
    • زبدة - 150 غرام ؛
    • بيضة - 10 قطع ؛
    • دقيق - 650 جم ؛
    • ملح - 1 ملعقة صغيرة.

    حشو:

    • ماسكاربون - 1 حزمة ؛
    • بيضة - 1 كمبيوتر ؛
    • كريم يحتوي على نسبة الدهون 33 ٪ - 0.5 لتر ؛
    • مسحوق السكر - 100 غرام ؛
    • فراولة - 300 غرام

    طريقة التحضير:

    1. استراحة البيض ، قم بملحها.الخفق مع الخلاط ، صب الدقيق في الأطباق ، صب الماء والحليب والزبدة المذابة.
    2. خبز الفطائر في مقلاة جافة - لا يمكن استخدام أي زيت.
    3. شطف التوت ، وقطع رقيقة لإعطاء لوحات 1-2 مم.
    4. اسكبي الكريما في وعاء الخلط ، ثم اخفقيهما معًا مع مسحوق لتكوين كتلة كريمية.يُضاف المسكربون إلى الكريم ، ويُمزج بلطف.
    5. ضع الفطيرة على طبق مسطح ، وانشر ملعقة كبيرة من الكريما على السطح ، واضبط ألواح الفراولة.فعلت بالمثل مع الفطائر المتبقية ، كريم والفراولة.
    6. يتم تزيين الطبقة العلوية بالكريمة المتبقية ، ووضع التوت بالكامل ، ورش المسحوق بالكامل ووضعه لينقع في البرد لمدة 1.5 ساعة.

    مع جيلي الفراولة

    • الوقتمدة الطهي: 35 دقيقة.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 265 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهلة.

    ستكون وصفة كعكة الفراولة هذه هي الطريقة المفضلة لديك لأنها سهلة للغاية للطهي والنتيجة مدهشة بطعمها الذي لا تشوبه شائبة.اسمح لأحبائك بالاستمتاع بطعم الصيف - سيستغرق أبسط الأطعمة وأقل وقت ممكن.لتزيين الكعكة ، يمكنك استخدام الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة ، لذلك مع الفريز المجمد لن يفسد طعمه.

    المكونات:

    • الفانيليا - 1 غرام ؛
    • فراولة جيلي - حزمة واحدة ؛
    • الأفخاخ - كوب واحد ؛
    • سكر - 0.75 كوب ؛
    • فراولة - 0.5 كجم ؛
    • قشر الليمون - حسب الرغبة ؛
    • زيت (f.) - 100 جم ؛
    • بسكويت بسكويت - 100 جم ؛
    • حليب - 1 لتر.

    طريقة التحضير:

    1. طحن ملفات تعريف الارتباط ، وضع صواني الخبز الورقية في الأسفل.
    2. قم بإعداد سميد سميك حلو ، أضف نكهة ، زيت ، فانيليا
    3. صب العصيدة الساخنة على ورقة الكعكة ، تتسطح.اخماد التوت المجفف وغسل الحلوى.
    4. قم بتحضير الهلام كما هو موضح في إرشادات العبوة واسكب الشغل
    5. ضع القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتم تجميد جميع الطبقات جيدًا.

    مع مربى الفراولة

    • وقت الطهي: 1 ساعة 5 دقائق.
    • عدد الوجبات: 8 أشخاص.
    • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 311 سعرة حرارية.
    • الغرض: للحلوى.
    • صعوبة في الطبخ: سهل.

    ستسمح وصفة كعكة الفراولة المقدمة لكل فرد من أفراد أسرتك بالاستمتاع بمزيج من نكهات مربى الفراولة والتوت الطازج والكريمة الحساسة.إذا لم يكن لديك مربى ، فلا تقلق - يمكن استبداله بهروب الفراولة: تحتاج إلى خلط التوت الطازج مع السكر وطحنه بخلاط أو الجمع.

    المكونات:

    قشدة:

    • مسحوق السكر - 3 ملاعق كبيرة.ل.
    • قشدة - 0.5 لتر ؛
    • فانيلين - حسب الذوق.

    الأساس:

    • التوت - 0.5 كجم ؛
    • سكر - 1/3 كوب ؛
    • بيضة - قطعتان ؛
    • مربى - 150 جم ؛
    • مستخلص الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
    • دقيق - ثلث كوب.

    طريقة التحضير:

    1. فاز البيض بالوزن الخفيف.بضع دقائق بعد بداية الخفقان ، تحلية كتلة البيض.دون إيقاف تشغيل الخلاط ، أضف مستخلص الفانيليا إلى نفس وعاء الدقيق.تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة الفرن المثالية.تبريد الكعكة.
    2. خفق في الهواء مزيجًا من الكريمة والمسحوق والفانيلين.
    3. نقع الكعكة مع المربى ، وانشر نصفي التوت على طول الحواف.دهن السطح بالكامل بالكريمة ، مع تغطية التوت.
    4. ضع قطع الفراولة في المقدمة ، كرر طبقة الكريمة.
    5. أرسل الكعكة إلى البرد لمدة ساعتين.لتزيين في الإرادة.

    فيديو

المقالات الشعبية

؇لجمال تسريحات الشعر للفتيات عطلة مع الشعر الطويل: أنواع من قصات الشعر ؇لمنزل والحياة عندما لزرع الكوسة: زرع السليم للكوسة والتكنولوجيا
؇لطبخ لحم الخنزير المقدد في الفرن ، خبز في رقائق ، وصفات مع الصور خطوة بخطوة ؇لطبخ وصفات حساء الطعام البسيطة: أسرار اختيار المكونات وإعدادها ؇لصحة ضعف الانتصاب النفسي - علاج الأسباب النفسية في عالم النفس وأخصائي الأمراض الجنسية ؇لصحة علاج الحلق - أدوية فعالة مضادة للالتهابات للأطفال والكبار نصائح أخرى لماذا حكة الساق اليمنى واليسرى - الساق ، ربلة الساق ، ربلة الساق ، الكاحل ، في أيام الأسبوع: علامات نصائح أخرى أمثال وأقوال عن الخير والشر للأطفال في سن ما قبل المدرسة وسن المدرسة والمدارس ورياض الأطفال: مجموعة من أفضل الأمثال مع شرح المعنى. ماذا يوجد ، وكيف أجد أمثال وأقوال عن الخير والشر للأطفال؟ نصائح أخرى ماذا يعني أن تكون شخصًا أخلاقيًا: حجج للعمل ، مقال. الأخلاق والأخلاق: مقارنة نصائح أخرى حب أم جنون في قصة "سوار الرمان"؟ صور الشخصيات الرئيسية ، قصة الحب ، العواطف ، المشاعر من تأليف أ.ف.كوبرين