خيار مملح في حزمة في 30 دقيقة: وصفة فورية
مع ظهور محصول غني من الخيار ، يفكر العديد من ربات البيوت في كيفية معالجتهن بشكل صحيح.وإذا بدأت الخضروات الطازجة بالملل وأصبحت الجرار تدور بالفعل لفصل الشتاء ، فقد حان الوقت لعمل خيار مملح سيكون مكملاً جيدًا لأي وجبة شهية.لن يستغرق طهيها الكثير من الوقت ، ولا يتعين على المضيف إعداد محلول ملحي بشكل منفصل.ستكون وجبة خفيفة لذيذة على الطاولة في نفس اليوم.
وصفة خيار مملحة سريعة في الحزمة
- الوقت: 10 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 13 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
لتحضير خيار سريع المملح وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، من الأفضل استخدام ثمار صغيرة الحجم: لذا فمن الأرجح أن يتم المملح ، وسوف يكون عصاريًا ويمتص رائحة الأعشاب والثوم.بالإضافة إلى ذلك ، تبدو الثمار الصغيرة فاتحة للشهية ، كما هو موضح في منشورات الطهي.
المكونات:
- الخيار - 1 كجم ؛
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ثوم - 4 فصوص ؛
- أعشاب طازجة - حسب الذوق ؛
- بازلاء الفلفل - 5 قطع.
طريقة التحضير:
- اغسل الخيار جيدًا.
- فرم الخضر جيدًا.
- سحق الثوم بسكين أو بأي طريقة أخرى مريحة.
- ضع كل شيء في الحقيبةالفراغات ، الخضروات ، صب الملح والسكر.اربط الكيس واهتز ، وبالتالي خلط جميع المكونات.أخرجه إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
الشبت
- الوقت: 10 دقائق.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 13 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
سيظهر الخيار اللذيذ اللذيذ إذا تم المملح بالشبت.يمكنك تناول كل من الفواكه الصغيرة والمتوسطة الحجم ، قبل قصها بالكعكات الكبيرة.تناول حبوب الشمر الطازجة أو المجففة.لا تستخدم العبوات الملونة ، فقط عبوات الطعام الخاصة.
المكونات:
- الخيار - 1 كجم ؛
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- شبت طازج - 200 جم ؛
- بازلاء الفلفل - 10 قطع.
طريقة التحضير:
- اغسل الخيار بالماء الجاري.قطع كبيرة إلى أرضيات ، إجازة صغيرة كما هي.
- شطف الشمر ، الأرض بسكين.[٦١] (٦٢) ضعي الخضراوات والخضار والفلفل والملح والسكر في عبوة ، واربطيها واتركيها لمدة 1-2 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.ترفع إلى البرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
مع الكزبرة
- الوقت: 10 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- وجبة السعرات الحرارية: 25 كيلو كالوري /100 غرام
- الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
- الصعوبة: سهلة.
وصفة أخرى مثيرة للاهتمام للخيار المملح هي الكزبرة.استخدم أعشابك المفضلة لإعطاء ذوق خاص.إضافة إضافة حار من الفلفل الحار وزيت الزيتون.سيكون هناك شيء لتذوق الخضرواتتذكرنا وجبة خفيفة الكورية الشهيرة.
المكونات:
- خيار صغير - 1 كجم ؛
- الشبت هي حزمة ؛
- حبة الكزبرة - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ثوم - 4 فصوص ؛
- الفلفل الحار - 10 غرام ؛
- بازلاء الفلفل - 5 قطع ؛
- ملح - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- تغسل الخضروات جيدًا في العديد من المياه.
- طحن الخضر بسكين.
- قطع الفلفل الحار إلى حلقات صغيرة.
- كزبرة وفلفل سحق.
- طحن الثوم مع الثوم.
- مزيج الفلفل الحار والثوم والكزبرة والفلفل والملح والسكر وزيت الزيتون.سيكون ماء مالح الخاص بك.
- ضع الخيار في عبوة ووضع ماء مالح عليه.اربط العلبة ، قم بهزها بعناية.
- أزل الفطور في البرد لمدة 1-2 سنوات.
