كيفية طبخ السمك في الفرن - اختيار منتجات الزينة ، خزفي بولوك صغير

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة لطهي السمك في الفرن ، فابحث عن نصائح مفيدة للمساعدة في فتح الأطباق.يجب أن تكون أطباق السمك جزءًا من النظام الغذائي والنظام الغذائي البشري لتزويده بأحماض أوميغا مفيدة.من السهل والسهل إعداد أطباق السمك اللذيذة إذا كنت تعرف الوصفات التي تضمن النتيجة.

أي السمك من الأفضل أن يخبز في الفرن

تنتج ربات البيوت الأسماك المحمصة في الفرن ، ولهذا السبب يختارون الأصناف ذات المحتوى العالي من الدهون.مثل هذه الحالة ضرورية لإعداد طبق لذيذ والعصير ليست جافة وصحية.من الأفضل أن تستخدم السلالات البحرية - السلمون ، السلمون ، البلطي ، الزيت ، البياض ، وأيضًا - سمك الشبوط ، الشبوط ، الدنيس.[١٦] (١٧) يمكن أن يكون الصنف الجاف الناعم لذيذًا إذا تم رشه بالزبد أو زيت الزيتون.يعتمد اختيار الصنف السمكي فقط على رغبات وقدرات المضيفة ، لأن أي صنف مناسب للخبز - حتى السلالة الكبيرة بشكل خاص ستكون لذيذة إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح وتتبل بشكل صحيح.إذا اخترت رمحًا به العديد من العظام الصغيرة ، فيمكنك الاحتفاظ به لفترة أطول للسماح بتليين العظام.هذه هي أسرار كيفية طبخ السمك في الفرن.

كيف لذيذأخبز السمك في الفرن

إذا كنت ترغب في معرفة كيفية طهي طبق لذيذ لذيذ ، فمن المهم أن تنظر في درجة الحرارة التي يتم خبز السمك في الفرن.يمكن أن يتم ذلك عند 180 درجة عن طريق خبز المنتج في رقائق أو وعاء.من المهم أيضًا التفكير في كيفية طهي السمك في الفرن - يتم لف القطع برقائق وطهيها لمدة 10 دقائق إذا كانت رقيقة ، وحتى 20 دقيقة إذا كان سمكها 2.5 سم.يمكن تحضير الذبيحة بأكملها بشكل صحيح في غضون 25 إلى 30 دقيقة عن طريق لفها بالرقائق لتجنب أي روائح كريهة.[٢٢] (٢٣) يساعد غلاف الأغشية أيضًا في توزيع الحرارة بالتساوي ، مما يمنع الأطباق من الاحتراق.بالتوازي مع تحميص الطبق الرئيسي ، يمكنك طهي طبق جانبي - الخضروات والحبوب.نظرًا لتركيز درجة الحرارة داخل غلاف الرقاقة ، يتم إعداد المنتج بسرعة ، مع الاحتفاظ بجميع النكهات.يجب استخدام التوابل في الملح ، والفلفل ، وعصير الليمون ، ويمكنك تذوق الكزبرة والزنجبيل وجوزة الطيب مع الذوق الحار.

كيفية طبخ السمك بالليمون والخردل في رقائق البطاطس

ستحتاج إلى:

    27) رقائق أو بولوك - 800 غرام ؛
  • ليمون - 1 كمبيوتر ؛
  • ملح ، فلفل ، خردل ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • جزر - كمبيوتر واحد ؛
  • بقدونس - حزمة واحدة ؛
  • زبدة - 100 غرام

مراحل كيفية خبز السمك في رقائق في الفرن:

  1. اغسل سمك القد ، وقطع الرأس ، إن وجد، اخراج عصير الليمون.
  2. جثة فركداخل مع الملح مع الفلفل ، أعلى مع الخردل.
  3. طحن البصل والجزر والبقدونس.[٣٨] (٣٩) قم بتغطية الرقاقة بالزيت ، ثم ضع الرقائق المملوءة مسبقًا بنصف الخضروات ، ثم املأ النصف الآخر بالأعلى ، وأغلق النهايات.[٣٩] (٤٠) سخن الفرن ، ضعي الرقائق مع بقايا الزبدة الموضوعة في الأعلى.
  4. أخبز لمدة 20 دقيقة ، مفتوح للبني ، اترك لمدة 10 دقائق.
  5. ستكون البطاطا المسلوقة أو المقلية ، والسلطة ، والفطر طبقًا جانبيًا جيدًا.

وصفة لطهي السمك في البطاطس بدون رقائق رقائق

إذا لم يكن هناك رقائق في المنزل ، يمكن طهي طبق السمك بشكل صحيح لتذوقه.رائحة وعصير.ما تحتاجه للحصول على وصفة للبطاطس عالية السعرات الحرارية:

  • العين رمادية اللون - 0.5 كجم ؛
  • ​​
  • بطاطس - 1 كجم ؛
  • ملح ، فلفل ، ريحان ، أعشاب ؛
  • دقيق - 2 ملعقة كبيرة.ل.
  • زيت نباتي.

وصفة خطوة بخطوة لطهي السمك في الفرن مع البطاطس الخالية من رقائق البطاطس:

  1. سمك البايك ، قشر ، غسل ، فيليه رقيق ، ملح ، يتبّل بالفلفل.
  2. قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح ، مع رش الفلفل والملح والريحان والرذاذ بالزيت ، تقلى قليلاً.
  3. جثم بايك في الدقيق ، تقلى قليلاً.[٥٧] (٥٨) توضع في طبقتين من البطاطا على صينية للخبز ، وتوضع بين الفرخ لمدة ٤٠ دقيقة بين جثم البايك.
  4. يتم تحديد الاستعداد عن طريق قلي البطاطا ، وعندما يتم طهي المنتج ، يمكن رشه بالأعشاب ، ويقدم مع الطماطم المالحة ، مخلل الملفوف.

تعلم كيفية طبخ سمكة الوول ،خبز في فرن البطاطس ، وفقا لوصفات أخرى.

الأسماك النهرية في الفرن مع القشدة الحامضة والجبن

لذيذ خاصة هو طبق السمك بسيط خبز مع الجبن والقشدة الحامضة.لإعداده بشكل صحيح ، ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:

  • سمك الشبوط أو سمك السلور أو سمك الفرخ - 1 كجم ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • جبن - 200 غرام ؛
  • بهارات ؛
  • قشدة حامضة - 1 جرة.

كيفية خبز السمك في الفرن:

  1. ينبح لتنظيف ، شطف ، قطع في البطن.
  2. يُقطع البصل جيدًا ، ويُخلط مع الجبن المبشور.
  3. قم بتشحيم سطح السمك بالقشدة الحامضة ووضع خليط جبنة البصل في الداخل.إذا كانت الذبيحة صغيرة ، فلا يمكن وضعها في الداخل - صب خليط جبن كريمة مع البصل في الأعلى.
  4. قم بنقل قطعة الشغل إلى مقلاة ، مزيت ، صب كريما حامضة ، أضف بهارات.
  5. أخبز لمدة 30 دقيقة.

تعلم كيفية خبز الكارب بأكمله في الفرن.

الأسماك المخبوزة مع الكريمة في الأواني

لا تساعد قوالب الرقائق أو الأوعية المقاومة للحرارة في تحضير أطباق السمك بشكل صحيح - بل تعمل أيضًا بشكل جيد مع الأواني.للحصول على وصفة لشرائح السمك المشوية مع الكريمة بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى:

  • فيليه السمك مع اللحم الأبيض الكثيف - 300 غرام ؛
  • بصل - بصل صغير ؛
  • جبن - 150 جم ؛
  • كريم عالي الدسم - 100 غرام ؛
  • ماء - 1/4 كوب ؛
  • ملح ، فلفل ، ثوم.

كيفية طهي الأسماك المخبوزة في الفرن بشكل صحيح:

  1. قطع شرائح في شرائح متوسطة ، والبصل مع حلقات نصف.
  2. الجبن المبشور ،تحضير الكريم.[٩١] (٩٢) خذ القدر ، ضع بعض البصل والقشدة في القاع ، ضعي شرائح اللحم ، أضيفي البهارات ، ضعي البصل ، قشدي مرة أخرى ، بعض الجبن.
  3. كرر حتى يملأ الإناء ، ثم غطي بالجبن المتبقي والملح وأضف الثوم المبشور.
  4. سخن الفرن لمدة نصف ساعة.
  5. يُقدّم الطبق المخبوز مباشرةً في الوعاء ، ويُزيّن بالخضر.

تعلم كيفية طهي الفرخ بالكامل في الفرن.

السمك الأحمر مع الخضار في الفرن

سوف يكون اللحم الأحمر السمكي الناعم ناعمًا بدرجة لا تصدق ، في حالة تناوله مع الخضار.للطبخ ، ستحتاج:

  • سمك السلمون أو السلمون أو الصم أو السلمون - 1 كجم ؛
  • جزر -1 قطع ؛
  • بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
  • جبن - 100 غرام ؛
  • ملح ، فلفل أسود ، توابل.

كيفية طبخ السمك الأحمر في الفرن بشكل صحيح:

  1. قشر السلمون من الخياشيم والمقاييس والذيل ، وقطع رأسه ، وشطفه ، مقطعة إلى شرائح اللحم والملح ، إضافةالتوابل.[١٠٩] (١١٠) تقطيع الجزر بالبصل إلى قش كبيرة ، يُقلّى في قدر حتى ينضج تمامًا - يُقلّى الزيت أولاً ، يُضاف بعض الماء ويُترك على نار خفيفة.[١١٠] (١١١) اصنع مكوكات من رقائق السلمون من أجل سمك السلمون ، وضع الخضار وشرائح اللحم هناك.إذا رغبت في ذلك ، قد تشحم مع المايونيز أو شرائح اللحم قبل التتبيل في عصير الليمون مع أوراق الغار ، صلصة الصويا.
  2. يرش مع الجبن ، ويرسل ليخبز لمدة نصف ساعة حتى تصبح القشرة مقدد.
  3. يُقدّم عن طريق سكب عصير الليمون أو الكاتشب ، مع رش الفلفل الأبيض.
  4. وصفات الفيديو: كيف تطبخ السمك بالكامل

المقالات الشعبية

؃مومة pessary التوليد للنساء الحوامل - عند تعيينها وفي وقت الإزالة ، والمضاعفات المحتملة ؇لطبخ بريستول - ما يشبه طهي الحبار والفطر ولحم الخنزير المفروم أو الدجاج
؇لطبخ مربى الكوسة مع الليمون والبرتقال - طريقة الطهي مع الوصفات خطوة بخطوة مع الصور ؇لصحة فثالازول - تعليمات للاستخدام للأطفال والكبار ، والآثار الجانبية ، والاستعراضات ونظائرها نصائح أخرى الجانب الأيسر والأيمن من الجسم: الباطنية وتدفق الطاقة نصائح أخرى لماذا البكاء: علامات الحب بيوم الأسبوع نصائح أخرى كيفية اختيار الظل المناسب للشعر حسب نوع لون الوجه: نوع الصورة "الشتاء" ، "الصيف" ، "الربيع" ، "الخريف" - ما هي الألوان التي يجب الانتباه إليها عند صبغ شعرك واختيار العناصر فيه خزانة ملابسك؟ ممثلو 4 أنواع من الألوان معروفون نصائح أخرى كيفية اختيار وشراء فستان زفاف العروس على AliExpress على الإنترنت أبيض ، أحمر ، غير مكلف ، خصب ، محول ، وردي ، أزرق ، ذهبي ، ساتان ، حجم كبير: رابط إلى الكتالوج بسعر 2019 ، 60 صورة ، مراجعة ، مراجعة نصائح أخرى ماذا تريد أن تعرف إذا طلب ضابط شرطة المرور فتح صندوق السيارة؟ نصائح أخرى ما يجب القيام به للوقاية من دوار الحركة أثناء النقل: حبوب ، وصفات شعبية ، سوار ضد دوار الحركة أثناء النقل للأطفال والكبار ، تعليمات ، نصائح