مربى عنب الثعلب الملكي - وصفة للحلوى اللذيذة في جرة لفصل الشتاء

يمكن أن تتنوع حلوى العنبر العطرية هذه بالمنزل أو مهروسة في الشاي.مربى عنب الثعلب الملكي - بديل رائع لشراء الحلويات ، على النقيض من أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

كيف لطهي مربى عنب الثعلب الملكيلتنويع موسم الحصاد لفصل الشتاء ، بالإضافة إلى مجموعة المكونات القياسية ، يمكنك إضافة أوراق الكرز وحمضيات الحمضيات والكيوي.سيكون المكان عبارة عن المكسرات والتوابل (القرفة واليانسون والفانيليا) والتوت.هناك بعض القواعد التي يمكنك اتباعها للحصول على طبق رائع: [٣]
  1. استخدم أفضل من التوت غير ناضج الزمرد.تحقيقا لهذه الغاية ، يتم حصادها عنب الثعلب 10-14 يوما قبل النضج الكامل.لذلك في عملية الطهي ستبقى سليمة دون أن تصبح كتلة سائلة.
  2. قبل الحفظ ، يتم إزالة الجذع من التوت ، يتم قطع الذيل.وهي محاطة بعصا الأسنان لتحسين امتصاص السكر.
  3. يضاف الفانيليا أو أي جوهر الفواكه إلى الطهي في نهاية الطهي لإعطاء نكهة نكهة نابضة بالحياة.
  4. يمتزج مربى عنب الثعلب الملكي جيدًا بأوراق الكرز - وهذا يعطي الطبق صبغة الزمرد الجميلة.
  5. يضاف القليل من الليمون أو البرتقال إلى عنب الثعلب لاستكمال طعم العلاج.
  6. لضمان عدم فقد قطعة العمل لونها الجيد ، من الضروري تبريد كتلة الزمرد بسرعة.للقيام بذلكضع وعاء من الأطباق الشهية في وعاء مملوء بالماء البارد ، أو ضع عبوات المربى في الثلاجة.

مربى عنب الثعلب لذيذ بأوراق الكرز.لإعداده ، ستكون المكونات التالية مطلوبة:

  • أوراق الكرز - 5-8 قطع ؛
  • عنب الثعلب غير الناضج - 1 كجم ؛
  • ماء - 250 مل ؛
  • 1 درجة السكر - 1.5 كجم.

كيفية طبخ مربى عنب الثعلب لذيذ:

  1. تحضير التوت للطهي.للقيام بذلك ، قم بغسلها وتقليم الشعيرات ، والركائز.[٢٢] (٢٣) اختياريًا ، أخرج الفاكهة من عنب الثعلب وقسمها إلى نصفين.[٢٣] (٢٤) ضع المادة الخام المعدة في حوض المينا ، مع وضع كل طبقة بأوراق الكرز.[٢٤] (٢٥) املأ الحاوية بالماء المغلي ، وترك المكونات للراحة لمدة ٦ ساعات.[٢٥] (٢٦) قم بغلي الماء في قدر كبير ، أضف السكر للحصول على شراب.
  2. صب الماء من الحوض مع التوت ، وإزالة الأوراق من هناك.
  3. نقل الفاكهة إلى شراب يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق.في هذه العملية ، قم بتحريك الكتلة عدة مرات.[٢٨] (٢٩) بعد الإزالة من الموقد ، اترك المربى لتقف في المطبخ لمدة 7-8 ساعات ، ثم تغلي مرة أخرى على نار متوسطة.[٢٩] (٣٠) قم بتبريد الأطعمة الشهية حتى يصبح لونها بني قبيح وصبها على الجرار المعقمة.

مربى عنب الثعلب الملكي

الحلوى الملكية مفيدة للغاية ولديها مذاق لطيف ناعم.يحب الذواقة إضافة الجوز إليهاأكل ملعقة صغيرة مع الشاي الساخن.لتحضير مربى عنب الثعلب مع المكسرات ، خذ المكونات التالية:

  • عنب الثعلب الأخضر الكبير - 0.5 كجم ؛
  • 1 درجة السكر - 1000 م ؛
  • الجوز - 300-350 م ؛
  • لوز - قطعتان ؛
  • ماء - 500 مل

كيف مربى التوت عنب الثعلب مع الجوز:

  1. أولاً ، يتم فرز التوت ، التخلص منه تالفًا أو مدللًا ، ويتم غسله تحتالماء البارد.ثم تقليم ذيول.
  2. عند قاعدة الثمرة ، قم بعمل شق صليبي ، قم بإزالة العظام.
  3. أزل النواة من القشرة ، ثم قصها إلى عدة قطع.
  4. توضع قطع الجوز داخل عنب الثعلب.
  5. تحضير الشراب عن طريق إذابة السكر في الماء المغلي.
  6. املأ الوعاء المغطى بالتوت المحشو ، مع ملء الشراب.
  7. ​​
  8. بعد 11-12 ساعة ، أضيفي إلى أطباقات الملك اللوز وغليها.بعد النجوم الحارة ، قم بإزالة وتوزيع قطعة العمل لفصل الشتاء على الجرار المعالجة مسبقًا.

كيفية صنع مربى عنب الثعلب مع برتقال بدون طهي

تخزن هذه الأطعمة الشهية أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية ، وهي مربى عنب الثعلب الملكي مع البرتقالسهل جدا للتحضير.قائمة المكونات لحفظ:

  • برتقالي متوسط ​​الحجم - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • عنب الثعلب الأخضر الكبير - 1 كجم ؛
  • سكر من 1 درجة - 1،5 كجم.

كيفية تحضير المربى الملكية بدون طهي:

  1. اغسل التوت تحت الماء الجاري (من المريح استخدام المصفاة).إزالة النصائح على جانبي الفاكهة.
  2. قم بغلي الماء وأضف المكونات المحضرة إليه.
  3. قطع البرتقال إلى قطع كبيرة دون تنقية.إزالة العظام.[٦٢] (٦٣) باستخدام خلاط أو مطحنة ، قم بطحن الثمرة وإضافة السكر وتخلط جيدًا.
  4. اترك المزيج النهائي لبضع ساعات لإذابة السكر وتعبئته في الجرار.لا تحتفظ بشغل الشغل ، لكن أغلقه بأغطية من النايلون وثلاجة.

مربى عنب الثعلب العظيم - خمس دقائق وصفةلذيذ جدا.المكونات التالية مطلوبة:

  • سكر من الدرجة الأولى - 900-1000 جم ؛
  • عصير عنب كثيف غير ناضج - يصل وزنه إلى 1.5 كجم.

كيف تفعل الأطباق الشهية:

  1. أولاً ، اغسل الثمار وأزلها من سيقانها وأعناقها.
  2. قم بعصر العصير من 1/3 من عنب الثعلب المعد.اغلي السوائل ، ثم أضف السكر - هذا المحلول سيكون بمثابة شراب.
  3. قم بتدبيس التوت باستخدام المسواك ، وأضفه إلى المرق وقم بتغطيته بغطاء.للحفاظ على لون الشغل جيدًا ، أضف ملعقة كبيرة واحدة.ل.الفودكا.
  4. سخّن المكونات إلى درجة حرارة لا تتجاوز 96-98 درجة.
  5. قم بطي الحلوى الجاهزة في الجرار ، ثم غطيها بأغطية.

كيف لطهي مربى عنب الثعلب مع الليمون

يُسمى هذا المربى بأنه ملكي لأنه محبوب من قبل أشخاص من أصل نبيل.ما ستكون هناك حاجة لإعداد الحلوى الملك:

  • ليمون - 1.5 قطعة ؛
  • ماء - 1.5 تيرابايت ؛
  • عنب الثعلب - 1.1كيلوغرام؛
  • سكر 1 درجة - 1-1،3 كجم

طريقة الطهي:

  1. اغسل الثمار وأزل العوائق وثقب كل التوت بإبرة.
  2. صب عنب الثعلب 2000 مل من الماء ، وسكب الفاكهة أولاً في الحوض بالمينا.
  3. في وعاء منفصل ، تحضير الشراب ، وخلط 1.5 ملعقة كبيرة.الماء مع السكر.
  4. اسكب السائل الحلو على عنب الثعلب.
  5. شطف الليمون ، وقسمه إلى كعوب رقيقة ، وإزالة العظام.
  6. ضع شرائح الحمضيات على التوت ، حتى الغليان لمدة لا تزيد عن 15 دقيقة.
  7. اسكب الحلوى على الأوعية المعقمة.

وصفة مربى عنب الثعلب في طباخ متعدد

بفضل طريقة الطهي هذه ، يمكنك تخزين أقصى قدر من الفيتامينات وغيرها من المواد القيمة في الفاكهة.إذا طبخت عنب الثعلب الملكية المربى بمساعدة التزيين المتعدد ، يمكنك توفير الوقت بشكل كبير.ما المكونات المطلوبة:

  • فانيلين -؟ح L؛.
  • إلى حد أقصى عنب الثعلب الناضج - 1 كجم ؛
  • حامض الستريك - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • فودكا - 50 مل ؛
  • أوراق الكرز الطازجة - 100 غرام

كيفية تحضير الحلوى الملكية:

  1. في التوت النظيف ، قلص النصائح ، ضعها في الثلاجة في حاوية من الماء.لمدة 5 ساعات على الأقل.
  2. اسكب السائل من المقلاة.في وعاء متعدد درجة الحرارة إلى 160 درجة ("وضع الطهي المتعدد") ، ضع أوراق الكرز النقية ، ثم صب 1 لتر من الماء هنا.
  3. أضف حامض الستريك إلى الدورق.عندما يغلي السائل ، اتركه لمدة 5 دقائق ، ثم أخرج الأوراق من المقلاة.
  4. اسكب السكر والفودكا والفانيلين وأغلي محتويات المرطبان مرة أخرى.
  5. اسكب السائل المجهز على الثمار التيالوقوف في أطباق منفصلة.بعد 15 دقيقة ، أرسل مكونات الشراب مرة أخرى إلى المقلاة ، ثم أعد تنشيط خيار Multi-Cook أو Extinguish بسرعة 160 درجة.
  6. يجب غليان حساسية الملك لمدة 10 دقائق على الأقل ، وبعد ذلك يمكن ختمها في الجرار.

وصفة الفيديو: كيفية طبخ مربى عنب الثعلب لفصل الشتاء

المنشورات ذات الصلة

نصائح أخرى مربى الكرز: أفضل وصفات لمدة خمس دقائق ، لفصل الشتاء ، منزوع النواة ، سميك ، مربى ، جيلي. كيف لطهي مربى الكرز مع التوت ، الكشمش ، الفراولة ، عنب الثعلب ، الشوكولاته ، الجيلاتين ، المكسرات؟ ؇لطبخ مربى عنب الثعلب لفصل الشتاء ، وصفات لذيذة لحصاد التوت ؇لطبخ مربى عنب الثعلب - كيفية الطبخ مع وصفات خطوة بخطوة لفصل الشتاء مع الصور نصائح أخرى مربى الكشمش الأحمر: وصفة بسيطة لفصل الشتاء ، مع سكر جيلاتيني ، جيلاتين ، بكتين ، بدون بذور. كيفية صنع مربى لذيذ من الأحمر والأسود ، الكشمش الأبيض والتوت ، عنب الثعلب ، البطيخ ، الكرز ، التفاح ، في الفرن ، طباخ بطيء لفصل الشتاء: وصفة نصائح أخرى مربى الكشمش الأحمر: وصفة بسيطة لفصل الشتاء ، مع سكر جيلاتيني ، جيلاتين ، بكتين ، بدون بذور. كيفية صنع مربى لذيذ من الأحمر والأسود ، الكشمش الأبيض والتوت ، عنب الثعلب ، البطيخ ، الكرز ، التفاح ، في الفرن ، طباخ بطيء لفصل الشتاء: وصفة ؇لطبخ مربى الخيار: وصفة الشتاء مع الليمون والنعناع والبرتقال والعسل والجيلاتين وعنب الثعلب وبدون تعقيم

المقالات الشعبية

؇لمنزل والحياة كيفية غسل التمهيدي مشمع - أفضل الطرق الميكانيكية مع الوصف والصورة ؇لصحة Aliaks - مؤشرات لاستخدام المكملات الغذائية ، النظير والاستعراضات
؇لصحة ما يجب تناوله بعد التسمم هو قائمة بالمنتجات المحظورة ، واتباع نظام غذائي ضئيل والمشروبات ؇لصحة التصوير الشعاعي للثدي هو: كيف تسير الأمور وماذا تظهر ، أنواع الطريقة ، التحضير لفحص الثدي وفك تشفير النتيجة ؇لطبخ بطة في الفرن: وصفات خطوة بخطوة للطيور الوردية والعطرية والعطرة ؇لمنزل والحياة كيفية إخراج الهندباء من المنطقة ، وكيفية محاربة الأعشاب الضارة ؇لطبخ لفة بذور الخشخاش - كيفية تحضير العجينة والحشو اللذيذة مع وصفات خطوة بخطوة مع الصور نصائح أخرى كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر من السخام: نصائح للصور. كيفية تنظيف مقلاة من السخام في المنزل بالطرق الشعبية ، القلي: تعليمات ، وصفات شعبية نصائح أخرى لماذا لا يمكن اعتبار الموارد الطبيعية لكوكب الأرض لا تنضب: رسالة موجزة نصائح أخرى نصائح للسياح في الهند: قواعد السلوك ، ما لا يجب فعله في الهند. قواعد حركة البضائع والأموال بين الهند والدول الأخرى