الملفوف مخلل الملفوف الطازج أو الطازج - خطوة خطوة الطهي مع وصفات الصور
جدول المحتويات
- 1 الملفوف
- 2وصفة سلطة الملفوف
- 3ملح الملفوف مع م 'السجق
- 4مخلل الملفوف مع الفطر
- 5 مع اللحم
- 6ملح الحساء
- 7ملح مع الملفوف والنقانق ]
- 8ملح الخضار مع الملفوف
- 9ملح مخلل الملفوف مع لحم الخنزير
- 10ملح مع السمك و مخلل الملفوف
- 11كرنب طازج مع سجق
- 12ملح حمية الملفوف
- 13ملح ملفوف لذيذ - أسرار الطبخ
- 14 ] وصفة فيديو لإعداد الملفوف لفصل الشتاء مع الملفوف
لم يفقد هذا الطبق أهميته منذ العصور القديمة.الملح مع اللحم أو الفطر أو السمك ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا غذاء مفيد للغاية ، لأن الملفوف مصدر لفيتامين C والمغنيسيوم وحمض الفوليك والبوتاسيوم.بإضافة الملح إلى نظامك الغذائي ، لن تعرف ما هو مرض القلب أو الأوعية الدموية.
كيفية طبخ ملح الملفوف
يتكون الطبق الساخن من الملفوف الحامض والطازج ، وأي عنصر تقريبًا قد يكون مكونات إضافية: m 'اللحوم ، اللحوم المدخنة ، الأسماك ، النقانق ، النقانق ، الفطر.جربه ويمكنك طهي ملح الكرنب ، الذي لن تشيدك به أسرتك فحسب ، بل ستطلب منك ذلك أيضًاالمكملات الغذائية.كل ما عليك القيام به هو شريحة وطهيها.
سلطة الملفوف في طباخ متعدد
مع ظهور هذه التقنية الرائعة ، بدأت جميع الأطباق في الطهي ببساطة.ليست استثناء الملفوف في علامة متعددة.لجعلها ساخنة ، ما عليك سوى وضع المكونات الضرورية للوصفة في وعاء باستمرار.يتم التحميص في وضع Frying ، ثم عندما يتم وضع جميع المنتجات ، تتم إعادة جدولة الجهاز لمدة 120 دقيقة إلى وضع "التبريد".
ملفوف لذيذ مع الملفوف لفصل الشتاء
يمكن حفظ هذا الطبق ، وبهذه الطريقة سيوفر كثيرًا الوقت اللازم لإعداد الزينة.ملح الملفوف لفصل الشتاء بسيط قدر الإمكان: يتم الجمع بين الطماطم والبصل والملفوف والجزر لمدة ساعتين ، وبعد ذلك يتم وضع المكونات على علب معقمة ملفوفة.يجب أن يكون الملفوف 3 كجم ، والباقي - 2 كجم.للخضروات لا تزال بحاجة إلى إضافة 1 ملعقة كبيرة.ل.سكر ، 0.5 لتر من الزيت ، 2 ملعقة كبيرة.ل.الملح ، 4 أوراق الغار.
وصفة سلطة الملفوف
يُطهى هذا الطبق كثيرًا مع إضافة مكونات مختلفة.على سبيل المثال ، وصفة سلطة الملفوف الكلاسيكية ، بالإضافة إلى المكون الرئيسي ، تحتوي أيضًا على لحوم البقر والباذنجان.تعلم كيفية جعل سلطة الملفوف من أنواع مختلفة: طازجة أو حامضة (مخلل).تعرف على الأشياء الأخرى التي يمكنك إضافتها إلى المقلاة لتسخينها والحصول على رائحة رائعة.
مخلل الملفوف مع اللحم
- وقت الطهي: ساعتان و 30 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 90 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
في هذا الإصدار الساخن ، تمتزج جميع المكونات معًا تمامًا ، مما يؤدي إلى طعم جديد ، والرائحة الرائعة تأتي من الفطر المجفف.القرنبيط مع الملفوف بسيط ، تحتاج فقط إلى اتخاذ جميع الخطوات.تخصص هذا الطبق في أن المنتجات يتم إحضارها أولاً ثم توقف في الفرن.
المكونات:
- البصل - 2 قطعة.
- لحم خنزير - 400 جم ؛
- النقانق - 100 غرام ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- فلفل ، ملح حسب الرغبة.
- زيت (تجفيف) - 4-6 ملاعق كبيرة.ل.
- لحم خنزير - 100 غرام ؛
- مخلل الملفوف - 1.2 كجم ؛
- فطر أبيض - 6 قطع ؛
- ورقة الغار - قطعتان.
طريقة التحضير:
- اغسل الفطر المجفف الذي تنقعه مسبقًا حتى تنضج (30 دقيقة).
- سلالة المرق.يجب أن يخرج حوالي 1 كوب.
- اغسل مخلل الملفوف عدة مرات عن طريق تغيير الماء والضغط.
- تقلى مكعبات البصل الصغيرة لمدة 3 دقائق ، مع وضع زيت التحميص.
- امزج البصل المحمص مع الملفوف ، الحساء ، وصب المرق أحيانًا.
- قطع اللحم ناعماً ، ثم قليها بشكل منفصل لمدة 20 دقيقة.
- قطع السجق مع لحم الخنزير إلى مكعبات.
- ضعي منتجات اللحوم والفطر قبل 1.5 ساعة من الملفوف.ضعي ورقة الغار ورشيها بالفلفل والملح واتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أخرى.
- سخني ملعقة من الزبدة في مقلاة ، واخلطيها بالدقيق ، ثم حركيها حتى تصبح سميكة.إرسال إلى اللحم مع الخضروات.
- املأ الاستمارة لـيُخبز المزيج على النار في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة.
مخلل الملفوف مع الفطر
- وقت الطهي: ساعتان و 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 8 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 95 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هذا المذاق الساخن العجاف رائع بسبب المكونات الموجودة في جرة واحدة.يتكون الملفوف مع الفطر من عدة أنواع مع إضافة نوعين آخرين من الملفوف.حاول طهي طبق من الفطر المجفف الطازج والمخلل ، ومن المؤكد أن تصبح واحداً من توقيعك ، والذي ستتعامل معه حتى الضيوف.
المكونات:
- الفطر المجفف - 50 جم ؛
- فطر طازج - 200 غرام ؛
- فطر متبل - جرة واحدة ؛
- مخلل الملفوف ، طازج - 250 و 300 غرام ؛
- بصل ، جزر - 1 لكل منهما ؛
- زيت (نمو) - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- ورقة الغار - قطعتان ؛
- فلفل ، أعشاب ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- غلي الفطر المجفف لمدة 30 دقيقة.إلى 2 لتر من الماء ، مضيفا أوراق الغار والفلفل.
- شرائح جزر ، بصل مقلي.يُضاف مخلل المخلل ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، ويُضاف إليه مرق الفطر.ملء الملفوف الطازج المفروم مع الحساء لمدة 15 دقيقة أخرى.
- قطع الفطر المطبوخ ، وغلي الفطر الطازج في المرق نفسه.
- يُمزج الخضروات في قدر مع جدران سميكة أو مقلاة مع ثلاثة أنواع من الفطر المفروم ، مملوء بالمرق ، ثم يُتبل.
- نخب في الفرن على 170 درجة لمدة 1.5 ساعة.
كرنب طازج مع اللحم
- وقت الطهي: ساعتان.
- عدد الوجبات: 10 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 142 كيلو كالوري.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
إذا كنت تفكر في كيفية طهي اللحوم بالخضروات ، فلا تفوت فرصة صنع المخلل.يتمتع الطبق بطعم مالح مثير للاهتمام ، وهو متناغم تمامًا.الملفوف مع اللحم له رائحة لا تضاهى حتى الذواقة سوف نقدر.جعلها ساخنة مع البطاطا والخيار - سيكون أكثر إرضاء.
المكونات:
- محلول ملحي - 100 مل ؛
- صدر مدخن - 100 غرام ؛
- لحم البقر - 500 غرام ؛
- ملفوف - كمبيوتر واحد ؛
- جزر - قطعتان ؛
- ورقة الغار - 3 قطع ؛
- خضار - حزمة واحدة ؛
- سكر - 2 ملعقة صغيرة ؛
- النقانق المطبوخة - 100 غرام ؛
- خيار مملح - 3 قطع ؛
- معجون الطماطم - 150 غرام ؛
- مرق اللحم - 4 لترات ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- بطاطس - 5 قطع ؛
- ليمون - كمبيوتر واحد ؛
- لحم خنزير - 100 غرام ؛
- فلفل حار - 0.5 قطعة ؛
- زيتون - جرة واحدة.
طريقة التحضير:
- غلي اللحم البقري.
- قطع الملفوف بشكل رقيق ، وقطع الخيار والبطاطا إلى مكعبات.إرسال المكونات إلى المقلاة ، ثم صب الزيتون ، ورقة الغار.صب كل شيء مع محلول ملحي.في هذه المرحلة ، تحتاج أيضًا إلى إضافة السكر مع الملح ، ويمكنك إضافة مرق.يخنة المنتجات حتى ينضج الملفوف والبطاطا.
- شرائح البصل المشوي والفلفل والجزر المبشور.إضافةنقانق مفرومة ، لحم خنزير ، بريسكيت ، لحم ، معجون طماطم كامل ، يترك على نار خفيفة.
- بعد 10 دقائق ، اسكبي البطاطا المملحة ومرق اللحم ، واطهيها لمدة 10 دقائق ، ثم ملح ساخن إذا لزم الأمر.اغلاق حالما يغلي.
ملح الحساء
- وقت الطهي: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 91 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
الوصفة مناسبة لمحبي المأكولات الروسية.الملفوف المطهو مع الدجاج هو طبق طري قليل السعرات الحرارية ، ومع ذلك فهو طبق لذيذ سيذوق حتى الأطفال الأكثر تطلبًا.إذا لم يكن لديك ملفوف طازج كثير العصير ، فعند الطهي ، أضف الماء إلى المكونات ، لكن عصير الطماطم أفضل - لذلك يكون مذاقه أكثر سخونة.
المكونات:
- النفط (الصدأ) - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- فلفل حلو - كمبيوتر واحد ؛
- جزر ، بصل - 1 لكل منهما ؛
- ملفوف - 400 جم ؛
- فيليه - 400 غرام ؛
- توابل ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- تقلى شرائح صغيرة من التتبيلة.
- قم بطحن جميع الخضراوات المحضرة: استخدم الجزر المبشور ، باستخدام مبشرة كبيرة ، وختم البصل مع الفلفل ، وإزالة الملفوف من آخر قطع.
- أرسل الخضار إلى الدجاج مع التحريك ، واترك المزيج يغلي على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة ، مع تذكر تحريك المكونات دوريًا.
ملح مع الملفوف والنقانق
- الوقتالطبخ: 1 ساعة
- عدد الوجبات: 4 أشخاص.
- طبق السعرات الحرارية: 189 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
إذا كان لديك ملفوف من عملك ، فتعلم كيفية تحضير طبق يسعد كل فرد من أفراد الأسرة بتناوله.الملح مع النقانق والملفوف هو مثال جيد للغاية.يمكنك تناول النقانق حسب رغبتك ، ولكن من الأفضل أن تختار المقلية المسلوقة ، فهي تعطي رائحة شهية ولديها قشرة لذيذة.
المكونات:
- النفط (الصدأ) - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ملفوف - 0.5 قطعة خبز ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- النقانق - 200 غرام ؛
- توابل ، ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يقطع الملفوف بدقة.إذا كنت قد أخذت أكثر من ذلك ، فمن المستحسن أن تملأ بالماء المغلي ، بحيث تنسجم بعد ذلك في المقلاة.
- يقلى البصل ويطهى الجزر بالزيت الساخن.على استعداد تقريبا لوضع الخضروات الملفوف.إذا لم تقم بغليها ، اسكب الماء مباشرة في المقلاة.يجب أن يتم ذلك حتى يتم طهي الطبق ، وليس القلي أو حرقه.لملح المكونات ، إذا رغبت في مواسم.إطفاء دون تغطية المقلاة.
- تقطيع السجق إلى قطع تعسفية ، ثم تقلى بشكل منفصل عن المنتجات الأخرى.عندما تتشكل قشرة شهية للغاية ، اجمع بين المجموعتين ولا تزال تنطفئ حتى تنتهي رائحة السجق.
ملفوف
- وقت الطهي: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 60 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
من خلال إجراء تجارب الطهي المختلفة ، تعلم المضيفون إنشاء العديد من الأشكال المختلفة للأطباق المعتادة.على سبيل المثال ، تم تحسين وصفة الملفوف المملح والخضروات ، وتوقف عن وضع اللحوم - أصبح ساخنًا أحد المثالي لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية من الطعام المستهلك.حتى لو كنت لا تحتفظ بمثل هذه السجلات ، فعل هذه الوجبة ، لأن مكوناته تحتوي على فيتامين غني بسبب مكوناته.
المكونات:
- فلفل الجرس الأصفر - 100 غرام ؛
- زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان.ل.
- بصل - 150 جم ؛
- ملفوف - 600 جم ؛
- طماطم - 300 غرام ؛
- ملح حسب الرغبة.
- جزر - 150 جم ؛
- ثوم - 20 جم ؛
- ماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
- قطع الملفوف باليد أو باستخدام مبشرة.
- يُطحن الجزر ويُقطع البصل بالطماطم إلى مكعبات.
- قم بإزالة البذور من الفلفل وقطع اللب.
- اصنعي المشوي لبضع دقائق في مقلاة مع البصل المحمص والجزر.
- أضف الملفوف إلى الخضار ، واتركه على نار خفيفة مع الغطاء.
- عندما يتبخر السائل من الملفوف ، أضف المزيد من الماء ، ثم أرسل المكونات الأخرى ، بما في ذلك الثوم المسحوق ، إلى نفس المكان.
- يخنة حتى تصبح المنتجات جاهزة.
مخلل الملفوف مع لحم الخنزير
- وقت الطهي: ساعتان.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 143 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
يعد هذا الطبق أحد الخيارات المثالية لتناول وجبة كاملة لجميع أفراد الأسرة ، لأنه لذيذ جدًا لدرجة أن الأطفال حتى يطلبون المكملات الغذائية.الملح من مخلل الملفوف مع لحم الخنزير والنقانق لذيذ ، طري ، مطبوخ بسرعة إذا كان لديك مساعد مطبخ - متعدد الطهي.اقرأ وصفة خطوة بخطوة لمعرفة كيفية طبخها جيدًا.
المكونات:
- المياه - 1 متعدد الزجاج ؛
- بطاطس - 1 كجم ؛
- لب لحم الخنزير - 300 غرام ؛
- مخلل الملفوف - 0.5 كجم ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- فلفل ، ملح حسب الرغبة ؛
- معجون طماطم - 1 ملعقة كبيرة.ل.
- النقانق (أو المصاصات) - 300 غرام
طريقة التحضير:
- قشر المصابيح الكبيرة بسكين حاد ومقطعة إلى حلقات نصف.
- اغسل لحم الخنزير جيدًا ، وقم بقطعه.
- قطع النقانق عبر دوائر رقيقة.
- قطع البطاطا المقشرة إلى قطع كبيرة ، وقطع البطاطس متوسطة الحجم إلى 4 قطع.إرسال حتى الشغل في وعاء مملوء بالماء.
- ضعي اللحم في وعاء متعدد المتغيرات ، وقم بقلي الشرائح عن طريق ضبط وضع "الكمية الصغيرة" لمدة 15 دقيقة.
- أضف النقانق والبصل إلى اللحم دون تغيير الوضع ، واصل العملية لأطول فترة ممكنة.
- استنزاف الماء من الوعاء مع البطاطا وأرسله مخللًا هناالمنتج ، الفلفل.يمكنك اختياريا الملح.
- ترجم المكونات إلى لحم.
- تمييع معجون الطماطم ، مع ملء المكونات.
- بعد التحريك ، أغلق الغطاء ، ثم اترك المكونات ليتم طهيها في وضع الحساء.
الملح مع السمك ومخلل الملفوف
- وقت الطهي: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 3 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 103 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
سيكون موضع تقدير هذه الوصفة من قبل أولئك الذين سئموا من تناول اللحوم فقط وتريد متنوعة.لا يحتوي الملح مع الملفوف على رائحة مميزة للأسماك ، ولكنه ذو مذاق رائع.تعلم كيفية جعل هذا الإصدار خطوة بخطوة من الطبق الروسي الأصلي.تقدم ساخنة بدون مقبلات ، لأنها تحتوي على مغذيات غنية بالفيتامينات.
المكونات:
- البصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- ملفوف - 0.5 قطعة خبز ؛
- بصل - كمبيوتر واحد ؛
- فيليه السمك - 300 غرام ؛
- توابل - حسب الرغبة ؛
- جزر - قطعتان.
طريقة التحضير:
- قطع نصفين الكرنب والملح الرقيق والعجن.
- قطع البصل إلى مكعبات.إرسال الشغل إلى الزبدة المحمصة.
- اقطع الجزر إلى دوائر وأرسله بالبصل بعد أن يصبح طريًا.صب بعض الماء ، ينضج.
- أضف الخضار المبشورة إلى مكونات جاهزة تقريبًا ، ثم أضيفي الماء.أغلق الحاوية ، واتركها لمدة 15 دقيقة.
- فيليه السمكشطف ، ثم قطع إلى قطع.افصل السمك بشكل منفصل عن الخضروات ، وعندما تظهر القشرة ، ادمج القطع مع المنتجات المطهية.
- إذا لزم الأمر ، أضف الماء إلى كتلة الأسماك والخضروات ، واتركيها معًا لمدة بضع دقائق.
- تحضير طبق ، مع رش الخضر.
ملفوف طازج مع سجق
- وقت الطهي: 1 ساعة 20 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 200 سعرة حرارية.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
سوف تساعد الوصفة المفصلة والخطوة خطوة من الصورة ، والتي يمكنك رؤيتها أدناه ، حتى الطاهي المبتدئ في فهم كيفية صنع ملح الملفوف.Hot عبارة عن نسخة ميزانية لطبق لحوم كلاسيكي ، ولكن لم يعد الوضع أسوأ.الملح مع الملفوف والنقانق لطيف في الذوق والعطرية ، وسوف يجذب جميع عشاق المطبخ الروسي.
المكونات:
- جزر - 1 كمبيوتر ؛
- سجق - 0.5 كجم ؛
- كاتشب - 4 ملاعق كبيرة.ل.
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- كرنب - 1 كجم ؛
- ورقة الغار - 3 قطع ؛
- فلفل ، ملح حسب الرغبة.
- زيت (نمو) - 6 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- قم بقطع قطعة خبز الملفوف ، وارسل الكتلة الناتجة إلى مقلاة ، حيث ذاب الزيت النباتي بالفعل.صب بعض الماء ، وتغطي الحاوية ثم اطفئ الخضروات ، مع التحريك من حين لآخر.
- خذ محمصة أخرى ، صب بسخاء في الزيت ، وإرسال البصل المقلي ومبشورالجزر.تأكد من أن العصير مشوي ولكنه لا يحترق.
- قم بقطع النقانق بحيث لا يتجاوز سمك الحلقات 0.5 سم.قم بإرسالها إلى البصل والجزر نصف النهائي ، ثم أضيفي الكاتشب وتتبل بالمزيج.
- امزج مخلل الملفوف الطري مع النقانق والخضار المحضرة.
حمية الملفوف
- وقت الطهي: 60 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 92 سعر حراري.
- موعد: لتناول طعام الغداء.
- المطبخ: الروسية.
- صعوبة في الطبخ: سهلة.
هذه الوصفة رائعة لمساعدة النساء والرجال الذين يتبعون معاييرهم ولكنهم يحبون تناول الطعام بشكل جيد وجيد.حمية الملفوف مع البط والكرنب الأرز ليست عالية جدا في السعرات الحرارية ، ولكن مغذية للغاية.طبق البط هو الخيار الثاني المثالي.يتحول Hot إلى أكثر كثافة من المعتاد بالنسبة للعديد من solyanka ، والذي يحتوي على الكثير من المرق.
المكونات:
- فلفل أبيض - 0.5 ملعقة شاي ؛
- ورقة الغار - قطعتان ؛
- ماء - 250 مل ؛
- بصل - جهاز كمبيوتر واحد ؛
- أرز - 100 غرام ؛
- ملفوف - 0.5 قطعة خبز ؛
- جزر - كمبيوتر واحد ؛
- بطة - 1 كجم ؛
- زيت (dist) - 50 مل ؛
- معجون طماطم - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- من البطة (من الأفضل أن تأخذ الذبيحة بأكملها) ، انزع الدواخل ، قطع اللحم الموجود ، وقطع قطع كبيرة.
- قطع المصباح إلى مكعبات أنيقة صغيرة ، وقطع الجزر بحيث تظهر المستطيلات منه.
- نصف قطعة خبز الكرنب يدويًاأو استخدام طاحونة خاصة.
- تقلى بصل الجزر في مقلاة عن طريق صب الزيت مسبقًا.اجعل المكونات في حالة توقف تام ، أضف البطة ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الملفوف على الفرن ، امزجي المنتجات ، واتبعيه حسب الذوق.ضعي ورقة الغار واسكبيها كما هو موضح.
- عندما يستقر الملفوف ، ضع معجون الطماطم ، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.
- اغسل أرز الحبوب الكامل ، أضف إلى الخضراوات المعدة باللحوم.يكون الجو حارًا عند إزالة الأرز.
ملح الملفوف اللذيذ - أسرار الطهي
معرفة بعض الخفايا ، فإن أي ربة منزل ستكون قادرة على طهي هذا الطبق الروسيالمطبخ.لذلك ، سيكون الملفوف المملح المملح المصنوع من المخلل الطازج أو المخلل مفيدًا لأي شخص يلتزم بقواعد معينة: [٣٧١] (٣٧٢) (٣٧٣) ستكون اللحوم أكثر ذوقًا إذا أضفت عدة أنواع من اللحوم.لا يزال بإمكانك استخدام منتجات اللحوم الجاهزة (النقانق ولحم الخنزير ولحم الخنزير) ، وجمعها في طبق واحد.الشرط الرئيسي هو أن مكونات اللحوم ليست دهنية.