فطيرة الخوخ - كيفية طهي وصفات خطوة بخطوة جديدة أو المعلبة مع الصور
المحتويات
فطائر الخوخ محلية الصنع -الأشياء الجيدة الذواقة.مع مجموعة متنوعة من وصفات الفواكه المعلبة أو الطازجة أو الجبن أو الكريما أو عجينة البسكويت أو عجينة الغريبة ، ابحث عن فطيرة الخوخ المفضلة لديك التي تأسرك أنت وعائلتك مع ذوقك الذي لا تشوبه شائبة.التجربة ، طهي مع الإلهام والحصول على نتائج رائعة.
كيفية تحضير فطيرة الخوخ
يتم إعداد خبز الخوخ اللذيذ بعدة طرق ، ولكن قد يكون هناك دائمًا بعض الصعوبة.غالبًا ما تكون حلويات الفاكهة الحساسة هشة.عند إزالة الخبز من القالب ، احرص على عدم كسر الكعكة أو كسرها.تساعد قوالب السيليكون أو ورق الخبز المدهون على تبسيط المهمة ، والتي يمكن تغطيتها بأطباق الخبز عالية الجانب.
وصفات فطيرة الخوخ
يمكنك طهي أطباق الخوخ بقدر ما تريد.ليس من الضروري تكرار هذا على الإطلاق.هناكالكثير من الطرق المختلفة للجمع بين شرائح الخوخ المعطرة وأسباب الاختبار.المستخدمة في وصفات ، سواء الفواكه الطازجة والمجمدة أو المعلبة.تمتزج هذه الفواكه تمامًا مع أي نوع من أنواع العجين: البسكويت ، الغريبة ، معجنات النفخة.
فطيرة الخوخ المعلبة
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 456 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
يمكنك الاستمتاع بالخبز مع فواكه الخوخ ، ليس فقط في الصيف ولكن أيضًا في فصل الشتاء.توضع الفواكه المعلبة في ملء الفطيرة.وصفة فطيرة مع الخوخ المعلب هي سهلة لمتابعة.إذا كنت تستعد لأول مرة ، فاستخدم دليل الصور المفصل.اتبع توصيات الطهاة المتمرسين لإعطاء الشاي المعجنات العطرية.
المكونات:
- خوخ معلب - 0.4 كجم ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ملفات تعريف الارتباط اليوبيل - 5 قطع ؛
- كيس سكر الفانيليا.
طريقة التحضير:
- صفي الشراب من الجرة ، ثم قص الفاكهة إلى شرائح.
- نخل الدقيق ، يخلط مع مسحوق الخبز.
- 50 غرام من الزبدة المذابة وتغلب بالسكر والزبدة والتجميد.
- خفق البيض في وعاء منفصل ، واخلطيهم بالزيت.
- امزج القاعدة المخفوقة مع سكر الفانيليا والدقيق.
- هز ملفات تعريف الارتباط مع دبوس المتداول.
- قم بتغطية النموذج بورق الخبز ووضع الفتات من ملف تعريف الارتباط.
- الطبقة التالية هي شرائح الخوخ ، صر الزبدة المجمدة.[٧٢] (٧٣) اسكب العجينة في الفرن وأرسلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة ، وتسخينها إلى ١٨٠ درجة.
مع الخوخ الطازج
- الوقت: 30 دقيقة
- الوجبات لكل وجبة: 8الأشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 254 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
يمكن صنع الحلوى اللذيذة من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة.استخدام الفواكه الناضجة مع اللب العصير للوصفة.الخبز اللطيف رائع للشاي أو الكاكاو الساخن.تناول هذا لعائلتك لتناول الإفطار ، حيث لن يستغرق سوى نصف ساعة.عند التقديم ، يُقطّع الطبق إلى أجزاء ويُرشّ بالسكر المجفف.
المكونات:
- دقيق - 6 ملاعق كبيرة.ل.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- الكفير - 1 كوب ؛
- صودا - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- خوخ - 5 قطع ؛
طريقة التحضير:
- خفق بياض البيض وصفارته بالسكر.
- تطفأ الصودا في الكفير.يُمزج الدقيق وكتلة البيض والزبادي.
- تقطع الفاكهة إلى شرائح.
- يتم سكب القاعدة في قالب ، ويتم وضع جزيئات الخوخ.
- أخبز لمدة 20-30 دقيقة في 180 غرام.
مع كريم كريم
- الوقت: 40 دقيقة ؛
- عدد الوجبات: 10 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 458 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
فطيرة الخوخ الكريمية هي قاعدة حساسة مشربة برائحة الفواكه السنوية ، مع قطع من الفواكه وقمة بيضاء جميلة.من السهل تحضير الحلوى ، حتى بالنسبة لأولئك الذين يجرون تجارب الطهي الأولى سيكونون لذيذة.مسلح بوصفات الصور لمواكبة طريقة الطهي التي تم اختبارها في الزمن.
المكونات:
- الخوخ المعلب - 800 غرام ؛
- سكر - 300 غرام ؛
- سكر الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة ؛
- بيضة - 5 قطع ؛
- زبدة الزبدة - 200 غرام ؛
- حليب - 50 مل ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة ؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- قشدة حامضة - 0.5 لتر.
طريقة التحضير:
- قم بطحن الزبدة الطرية مع السكر النقي النقي (180 جم) والفانيليا.
- صب في الحليب والبيض ، وإثارة ، إضافة الدقيق ، 2 ملعقة شاي.مسحوق الخبز.
- صب شراب من الجرة ، وقطع الفاكهة إلى شرائح.
- صب في شكل العجين ، وانتشر قطع الخوخ في الأعلى.
- اخبز عند 180 درجة لنصف ساعة.
- خفق الكريما الحامضة مع السكر المتبقي.صب الكريما الحامضة صب على فطيرة ساخنة النهائي.
فطيرة الجبن مع الخوخ
- الوقت: 80 دقيقة.
- عدد الوجبات: 8 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 375 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
فطيرة الجبن والخوخ عبارة عن معجنات رائعة وجيدة التهوية ، ستذوب كل قطعة منها في فمك.حتى لو كنت تتعلم فقط أساسيات الطبخ ، فلن يكون لديك أي أسئلة حول كيفية تحضير الحلوى.كل شيء بسيط للغاية!من المهم تبريد الطبق جيدًا قبل التقديم.مثالية إذا كنت وضعت لفترة من الوقت فيالثلاجة ، لذلك سيتم الكشف عن ذوقه على أكمل وجه.
المكونات:
- دقيق - 200 جم ؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- سكر - 220 جم ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- تبريد الصودا - 0.5 ملعقة شاي ؛
- جبن - 400 غرام ؛
- قشدة حامضة - 200 غرام ؛
- نشا - 2 ملعقة كبيرة.ل.
- ليمون - كمبيوتر ؛
- فانيلين - 10 جم ؛
- خوخ معلب - 500 غرام
طريقة التحضير:
- طحن زبدة طرية مع السكر (100 غرام) ، إضافة 1 بيضة ، دقيق، ومسحوق الخبز وعجن العجين.[١٥٦] (١٥٧) قم بتمديده بشكل جيد ، مشكلاً رفرفًا عاليًا مع عجين رمل ، ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- اصنع خثارة متجانسة من بقية السكر ، والجبن ، والقشدة الحامضة ، والفانيلين ، والنشا مع عصير الليمون واسكبه في شكله.
- إنه دور الخوخ.اغمسهم في كريمة الجبنة.
- يُخبز الطبق في الفرن لمدة 60 دقيقة عند 180 جرامًا ، يُقدّم البرد.
الرمال
- الوقت: 30 دقيقة
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- أطباق السعرات الحرارية: 326 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
يتم استخدام قاعدة الرمل للخبز مع الخوخ في الأطباق المصنوعة من الفواكه الطازجة والمعلبة.نظرًا للكمية الكبيرة من الزبدة في الوصفة ، تخرج فطيرة الغريبة الناعمة والمقرمشة فقط عند الحواف.لا يمكنك استبداله بالسمن ، وإلا فلن تنجح كل محاولاتك لطهي الحلوى.عند التقديم ، تزيين قطع الخبز مع الكريما الحامضة.
المكونات:
- الزبدة - 120 غرام ؛
- دقيق - 200 غرام ؛
- سكر - 70 جم ؛
- الملح قليل.
- ماء - 3 ملاعق كبيرة.ل.
- خوخ - 400 غرام
طريقة التحضير:
- الجمع بين الزبدة الطرية والدقيق والسكر والملح لتحقيق الاتساق في الفتات..
- صب في الماء وعجن العجين بسرعة.
- ملعقة قاعدة الاختبار على ورقة.
- ضعي الفاكهة على شرائح ورشها بالسكر.
- يخبز لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن إلى 200 غرام.في مثل هذه الظروف ، ستبقى الثمار ناعمة من الداخل ومغطاة بالكراميل من الأعلى.
الورقية
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 273 سعرة حرارية لكل 100 غرام
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
أبسط فطائر الفاكهة هي واحدة تستخدم معجنات النفخة.يمكن إعداد الأساسيات بمفردها ، ولكن إذا كان هناك وقت قليل أو لا يوجد وقت للقيام بذلك ، استخدم وصفة بسيطة.من الأفضل استخدام الفواكه الناضجة والعصرية في الموسم ، وفي فصل الشتاء ، تعد الفواكه المعلبة مناسبة تمامًا.لنكهة ، يضاف القرفة في بعض الأحيان إلى الطبق.
المكونات:
- ورقة من المعجنات النفخة - 250 غرام ؛
- هلبوت محفور - 8 قطع ؛
- برتقالي - كمبيوتر واحد ؛
- سكر الفانيليا - 10 غرام ؛
- زبدة - 80 جم ؛
- سكر - 3 ملاعق كبيرة.ل.
طريقة التحضير:
- سخني زيت السكر في قدر ، ويجب أن يكون الشراب ذهبي اللون.
- قم بإزالة القشرة من البرتقال ،ضغط العصير.
- صب الشراب في القالب ، ووضع نصف الخوخ وسكب عصير البرتقال مع قشر ، مع رش الفانيليا والسكر.
- قم بوضع الورقة المدلفنة على الثمرة ، ثني الحواف إلى أسفل.
- اخبز الكعكة في الفرن على 200 درجة لمدة 30 دقيقة.
بسكويت
- الوقت: 50 دقيقة.
- عدد الوجبات: 8 أشخاص.
- محتوى السعرات الحرارية للطبق: 256 كيلو كالوري لكل 100 غرام
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
بالاقتران مع عجينة البسكويت ، فإن أي فاكهة غارقة في نكهة الصيف ستكشف تمامًا عن مذاقها الرائع.يمكن صنع البسكويت بالشوكولاتة بإضافة بعض الكاكاو.تتضمن هذه الوصفة الطهي في طباخ متعدد ، ولكن إذا لم تكن قد حصلت على هذا المساعد الحديث ، فاخبز الحلوى في فرن عادي.
المكونات:
- البيض - 4 قطع ؛
- سكر - نصف كوب ؛
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة ؛
- خوخ - 4 قطع ؛
- بودرة خبز - 1 ملعقة صغيرة ؛
- زبدة - للتزييت.
طريقة التحضير:
- تغلب على البروتينات بالسكر النقي.
- إضافة صفار ومسحوق الخبز إلى كتلة البروتين.
- نخل الدقيق في خليط البيض في أجزاء.
- قم بتقطيع الفاكهة إلى قطع ، ثم ضع بعضها على بسكويت.
- صب الخليط في اللبن ، ووضع بقية شرائح الخوخ في الأعلى.
- قم بتشغيل وضع الخبز لمدة 40-45 دقيقة.
الخليج
- الوقت: 40 دقيقة.
- عدد الوجبات: 6 أشخاص.
- السعرات الحراريةالأطباق: 271 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
- الغرض: للحلوى.
- الصعوبة: سهلة.
فطيرة الخوخ السريعة عبارة عن تشارلوت منتظم يُخبز مع التفاح في الوصفة الكلاسيكية.تحضير العجينة السائلة المملوءة بقطع الخوخ.لا تحتاج لتنظيف الثمار ، فهي تغسل وتقطع في الجلد.يمكن إضافة التفاح والموز والمكسرات أو غيرها من المكونات إلى مجموعة متنوعة متنوعة.كيفية تحضير مثل هذا charlotte من تعليمات الصورة واضحة حتى للطباخ المبتدئ.
المكونات:
- دقيق - 300 غرام ؛
- سكر - 1 ملعقة كبيرة ؛
- خوخ - 4 قطع ؛
- بيضة - 3 قطع ؛
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي.
طريقة التحضير:
- فاز السكر والبيض مع الخلاط ، أضف الدقيق ، ومسحوق الخبيز ، وحرك حتى تصبح الكتلة متجانسة.
- تقطيع الفاكهة إلى شرائح ، ثم تنتشر في أسفل النموذج ، ثم تصب في العجين.
- أخبز في 180 غرام.30 دقيقة.
